2016 | Australië, Western Australia

    Willow Bridge Estate Gravel Pit Shiraz - Western Australia

    Uit de kelders van het gerenommeerde Willow Bridge Estate in Australië komt deze pittige en karaktervolle Gravel Pit Shiraz. Perfect in al zijn pracht! Want wijncriticus James Halliday gaf niet alleen het wijnhuis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen ontvangen, maar beloonde deze Shiraz ook nog eens met 96 punten. Prachtwijn van twintig jaar oude stokken.

    19,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Opslaan
    • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
    • Gratis retourneren
    • Niet lekker, geld terug
    Druivensoort: Shiraz
    Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
    Proefnotitie
    Serveertips
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Krachtig en gedurfde Shiraz

    Dieppaarse prachtwijn met de geconcentreerde neus van bosbessen, bramen en rijpe zwarte pruimen met tonen van vanille, kruiden en een hint ceder. In de mond krachtig en gedurfd en toch verfijnd, dankzij veel zwart fruit als rijpe pruimen en donkere bessen, aangevuld met een vleug zoethout en geroosterd eiken dankzij rijping op Franse vaten. Dat geeft deze Shiraz perfecte tannines. Of, zoals James Halliday zegt: “Deze wijn is compleet in alle opzichten.”
    Serveertips

    Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

    We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

    Specificaties
    Zuurtegraad6,2
    Alcoholgehalte14.30
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingSchroefdop
    RegioWestern Australia
    Serveertemperatuur18
    Restsuikergehalte0,8
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2027
    Houtrijping18 maanden
    EAN-nummer9327902000152
    Art.nr.650496
    WijnsoortRode Wijn
    SmaakprofielVol & Krachtig
    DruivensoortShiraz
    LandAustralië
    Jaargang2016
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      Willow-Bridge-Estate-Gravel-Pit-Shiraz---Western-Australia

      De zestig hectare wijngaarden van het familiebedrijf Willow Bridge Estate liggen uitgestrekt in de Ferguson Vallei in de beroemde wijnstreek Geographe. Onder een warme zon en met verkoelende invloeden van de Indische Oceaan rijpt de Shirazdruif hier in mediterrane omstandigheden. De Shiraz die voor deze wijn wordt gebruikt komt van de sectie Gravel Pit die in 1998 is aangeplant. Zoals de naam al doet vermoeden staan de stokken in de resten van wat ooit een grindgroeve was. Dat geeft de wijn van deze druif een levendig en pittig karakter. Nou geniet de van oorsprong Franse druif (daar Syrah genoemd) opgegroeid in Australische grond toch al internationale faam. De wijnmakers van Willow Bridge Estate voegen daar wereldse allure aan toe. De vooruitstrevende wijnmakers weten dankzij moderne technieken en jarenlange kennis het beste uit de druif te halen. Dat is in deze Gravel Pit Shiraz meer dan gelukt, is ook de mening van James Halliday. De 96 punten die de wijncriticus deze wijn geeft is naar onze mening absoluut verdiend!

      Uitmuntend wijnhuis

      Als zoon van een akkerbouwer besloot Jeff Dewar, samen met zijn vrouw Vicky, zijn horizon te verbreden en zijn droom na te jagen: het maken van prachtige wijnen. Na hun eerste bezoek aan de Ferguson Vallei in 1996 waren ze overtuigd van de potentie van het gebied, dat enkele decennia geleden slechts een paar kleine wijngaarden telden. Een jaar later verdeelden ze hun eerste wijnstokken over zo’n 100 hectare wijngaard om daar een jaar later nog eens 50 hectare aan toe te voegen. Dat maakte Willow Bridge Estate tot het grootste wijnhuis in het gebied, dat tot die tijd een vrij onbekende regio was. Hun vertrouwen in de Ferguson Vallei, met het uitstekende klimaat en de goede bodemgesteldheid, bleek terecht. Willow Bridge geldt tegenwoordig als een van de beste wijnhuizen uit de wijnregio. De vijf rode sterren van wijncriticus James Halliday bevestigen dat. De criticus baseert zijn oordeel namelijk niet alleen op de huidige prestaties, maar kijkt ook naar de geschiedenis van het wijnhuis, de manier waarop de wijnen worden gemaakt en de kwaliteit van wijnen uit voorgaande wijnjaren. En die zijn, ook volgens Halliday, keer op keer uitmuntend!

      Naar boven