• Willow-Bridge-Estate-Gravel-Pit-Shiraz
2017 | Australië, Western Australia

Willow Bridge Estate Gravel Pit Shiraz

Uit de kelders van het gerenommeerde Willow Bridge Estate in Australië komt deze pittige en karaktervolle Gravel Pit Shiraz. Perfect in al zijn pracht! Wijncriticus James Halliday gaf het huis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen ontvangen. Prachtwijn van twintig jaar oude stokken.

Normale prijs 19,99 Speciale prijs 12,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Shiraz
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Past bij: Lamskotelet, wildstoofpot en oude kazen
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Krachtige en gedurfde Shiraz

Geconcentreerde prachtwijn die zijn naam eer aan doet. Een dieppaarse macho from Down Under met de uitbundige geuren van aardbei en pruim, aangevuld met tonen van steranijs en zwarte peper. Rijping op Frans eiken voegt daar een hint vanille en cederhout aan toe. Krachtig en gedurfd van smaak, met rijpe donkere bessen en pruimen, een vleug vanille en zoethout zorgen voor een zijdezachte toets. Een rijke en complexe wijn waarvan u nu al kunt genieten. En als u het geduld kunt opbrengen, is deze Gravel Pit Shiraz nog zeker tien jaar te bewaren, waardoor de wijn de volwassen Shirazkarakters ontwikkelt.
Serveertips
Lamskotelet, wildstoofpot en oude kazen
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandAustralië
DruivensoortShiraz
RegioWestern Australia
SmaakprofielVol & Krachtig
Jaargang2017
Alcoholgehalte14.00
Houtrijping18 maanden
AllergenenBevat Sulfieten
EAN-nummer19327902000159
Art.nr.650497
awards
  • Willow-Bridge-Estate-Gravel-Pit-Shiraz
Reviews
Willow-Bridge-Estate-Gravel-Pit-Shiraz
Prachtwijn van twintig jaar oude stokken

De zestig hectare wijngaarden van het familiebedrijf Willow Bridge Estate liggen uitgestrekt in de Ferguson Vallei in de beroemde wijnstreek Geographe. Onder een warme zon en met verkoelende invloeden van de Indische Oceaan rijpt de Shirazdruif hier in mediterrane omstandigheden. De Shiraz die voor deze wijn wordt gebruikt komt van de sectie Gravel Pit die in 1998 is aangeplant. Zoals de naam al doet vermoeden staan de stokken in de resten van wat ooit een grindgroeve was. Dat geeft de wijn van deze druif een levendig en pittig karakter. Nou geniet de van oorsprong Franse druif (daar Syrah genoemd) opgegroeid in Australische grond toch al internationale faam. De wijnmakers van Willow Bridge Estate voegen daar wereldse allure aan toe. De vooruitstrevende wijnmakers weten dankzij moderne technieken en jarenlange kennis het beste uit de druif te halen. Dat wordt bevestigd door wijncriticus James Halliday, die het wijnhuis de maximale score van vijf rode sterren toekent.

Uitmuntend wijnhuis

Als zoon van een akkerbouwer besloot Jeff Dewar, samen met zijn vrouw Vicky, zijn horizon te verbreden en zijn droom na te jagen: het maken van prachtige wijnen. Na hun eerste bezoek aan de Ferguson Vallei in 1996 waren ze overtuigd van de potentie van het gebied, dat enkele decennia geleden slechts een paar kleine wijngaarden telden. Een jaar later verdeelden ze hun eerste wijnstokken over zo’n 100 hectare wijngaard om daar een jaar later nog eens 50 hectare aan toe te voegen. Dat maakte Willow Bridge Estate tot het grootste wijnhuis in het gebied, dat tot die tijd een vrij onbekende regio was. Hun vertrouwen in de Ferguson Vallei, met het uitstekende klimaat en de goede bodemgesteldheid, bleek terecht. Willow Bridge geldt tegenwoordig als een van de beste wijnhuizen uit de wijnregio. De vijf rode sterren van wijncriticus James Halliday bevestigen dat. De criticus baseert zijn oordeel namelijk niet alleen op de huidige prestaties, maar kijkt ook naar de geschiedenis van het wijnhuis, de manier waarop de wijnen worden gemaakt en de kwaliteit van wijnen uit voorgaande wijnjaren. En die zijn, ook volgens Halliday, keer op keer uitmuntend!

Naar boven