Dit Spaanse witte wijnpakket brengt de frisheid en veelzijdigheid van Spanje samen in vijf karaktervolle flessen. Van de verfijnde bubbels van Casa Safra Cava tot expressieve Verdejo en de frisse, toegankelijke stijl....
Dit Spaanse witte wijnpakket brengt de frisheid en veelzijdigheid van Spanje samen in vijf karaktervolle flessen. Van de verfijnde bubbels van Casa Safra Cava tot expressieve Verdejo en de frisse, toegankelijke stijl van Macabeo. Elke wijn laat een ander gezicht zien van de Spaanse witte wijntraditie: puur, levendig en gemaakt met gevoel voor balans. Een selectie die laat zien hoe verrassend en verfijnd wit Spanje kan zijn.
Bij het inschenken valt meteen de prachtige strogele kleur op, met levendige bubbels die vrolijk omhoog dansen in het glas. Deze Casa Safra Cava Brut begint met een verleidelijk aroma van groene appel en sappige peren, gevolgd door subtiele hints van citrusbloesem en een vleugje toast, alsof je neus verwend wordt met de geur van versgebakken brood op een zonnige ochtend. De lichte mineraliteit voegt een elegantie toe aan de afdronk, die langdurig en verfrissend is, met een subtiele hint van amandel die uitnodigt tot nog een slok.
Proefnotitie
Een Cava met een fijne elegante mousse met in de geur tonen van citrus, appels, noten en amandelen. Frisse en fruitige smaak met een explosie van citrus en limoen in combinatie met een fijne mousse. Een heerlijke sprankelende Cava met een lange frisse en tintelende afdronk. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van mousserende wijnen die op zoek zijn naar verfijning en diepgang. Perfect als aperitief om een bijzondere gelegenheid te vieren, of om te combineren met lichte gerechten zoals schaal- en schelpdieren, salades of zachte kazen.
Spanje
El Real Blanco
De rode El Real Tinto en de El Real Rosado zijn al een knalsucces en ook bij deze El Real Blanco klopt het motto 'mucho más que un vino' (veel meer dan wijn alleen) als een bus. Rond en enorm zacht. Ja, bijna vettig. Sappigheid bomvol exotisch fris fruit. Met schroefdop voor zorgeloos gemak. El Real Blanco is enorm veelzijdig. Ten eerste als ideale borrel- en picknickwijn. Geniet ervan in het voorjaar en zomer op balkon, boot, of strand. Niet voor niets sprankelt de gouden kroon op het etiket van onze El Real Blanco!
Proefnotitie
Schitterend goudgeel, dat belooft veel! En die belofte wordt royaal ingelost. Direct al door z'n enorme rijke geuren van ananas, mandarijn, peer en banaan... Mét een fijn toefje citrus. Water-in-de-mond-brengend lekker. Ook de eerste slok brengt je meteen in vervoering. Wat een heerlijke zachte, bijna vettige wijn. Al die gulle geuren komen ook terug in de romige ronde smaak: exotisch en rijk. Dit vindt iedereen helemaal geweldig! Wat een fruitrijke sensatie.
2024 | Spanje
Cuna Valiente Verdejo
Naast de romige tempranillo en sappige garnacha nu ook de verdejo van hetzelfde wijnhuis. Met goud bekroonde Verdejo uit Spanje in zinderende vorm: knisperfrisse limoen en grapefruit, bloemig en een vleugje gras. Met z’n zomerse luchtige 12% alcohol (lekker licht) breekt nú de zon door! Heerlijke schenkwijn voor op feestjes en borrels met lichte hapjes.
Proefnotitie
Knetterzuiver lichtgevend groen met heerlijke geur die doet denken aan lente in je glas. Fris citrusfruit (limoen en pompelmoes), met vers gemaaid gras en geurige voorjaarsbloemen. Probeer je dan maar eens in te houden! Niet nodig, neem gerust die eerste gulle slok en geniet van dat loepzuivere, verfrissende fruitige karakter. Daar draagt z’n relatief lage alcoholpercentage aan bij. Geniet ervan tot 2027.
2024 | Spanje, Rueda
Casa Safra Verdejo Sobre Lías Oro Verano
Nieuw van Casa Safra: deze TOP Verdejo van de uitstekende oogst 2024. Gemaakt van de mooiste trossen Verdejo-fruit én extra lang op de eigen droesem gerijpt voor extra veel punch en ballen. Niet voor niets het 'zomerse goud’ (Oro Verano) gedoopt!
Proefnotitie
Nieuw van Casa Safra: deze TOP Verdejo, gemaakt van de mooiste trossen volrijp Verdejo-fruit van de uitstekende oogst 2024. Dankt z'n extra rijkdom aan extra lange rijping op de eigen droesem (sobre lias). Hierdoor is de wijn niet alleen fris en fruitig maar heeft-ie ook meer punch en ballen dan een ‘gewone’ Verdejo. Barst van de appel, citrus en knapperige friszoete mirabel met een vleugje ananas en venkel. Fris én rijk tegelijk. Hét nieuwe ‘zomerse goud’ (Oro Verano) van Spanje. Heerlijk bij de borrel, tapas, alles uit de zee, zachte kazen en paëlla met zeevruchten.
2023 | Spanje, Murcia
(Organic) Traditions Macabeo
Deze Macabeo is de frisse en expressieve witte variant uit de wijnserie Traditions van Christiaan en Kirsten Akkermans uit het dorpje Polopos. Eerlijk, heerlijk én betaalbaar. Exact waar de authentieke en smaakvolle wijnen uit het opkomende wijngebied Yecla om bekend staan. Het stel maakte hier kennis met Bodegas y Viñedos del Mediterráneo, een wijnhuis dat met veel toewijding vasthoudt aan eeuwenoude lokale tradities en op duurzame en milieuvriendelijke wijze echte kwaliteitswijnen maakt. Deze fonkelfrisse en betaalbare Traditions Macabeo Organic is daar hét schoolvoorbeeld van. Vol levendig en tropisch fruit, heerlijk droog en fris. Eerlijk en heerlijk genieten van pure kwaliteit tegen een zachte prijs!
Proefnotitie
Natuurlijke Spaanse schone die lichtgeel fonkelt in het glas, van waaruit levendige en uitnodigende aroma’s opstijgen van appel, peer, citrus aangevuld met een elegant tropische toets en een vleugje witte bloemen. Heerlijk droog, fris en fruitig in de mond met volop tropische tonen als mango, perzik en citrus en de zachte smaken van peer en meloen. Een heerlijk sappige wijn om het leven mee te vieren. En dat kan voor deze prijs. Want met zo veel kwaliteit tegen een zo’n lage prijs is deze Traditions Macabeo Organic de pure én betaalbare genietwijn bij uitstek.
