Wijnpakket San Tanaro

Geef de druiven Barbera en Dolcetto dezelfde eeuwenoude Romeinse behandeling als de druiven voor de grote Amarone-wijnen krijgen en het resultaat is verbluffend! Intens en overladen met in chocolade gedrenkt fruit. Deze San Tanaro uit het hart van de Italiaanse wijnstreek Piemonte blies ons compleet van de sokken. Geconcentreerd, complex en zwoel. Een hemels lekkere en zijdezachte Appassimento die ook het hart van menig wijncriticus heeft gestolen. Deze harmonieuze San Tanaro is dan ook met goud bekroond tijdens de Berliner Wein Trophy 2019, bij het AWC in Wenen én door de kritische wijnneuzen van het gerenommeerde Gilbert & Gaillard. Groots als een Amarone en toch zo klein van prijs. Een aanwinst!

De kleine witte koningin, de witte Nebbiolo en zelfs de witte Barolo. Geen druif met zo veel koosnaampjes als de Arneis. En de parel uit Piemonte heeft ze allemaal verdiend! Want wat zet de druif schitterende wijnen op de plank. Stijlvol en geraffineerd, elegant en tongstrelend zacht. Een authentiek Italiaanse witte wijn, gemaakt van de ooit bijna uitgestorven Arneis die aan de oevers van levensader Tanaro in Piemonte nieuw leven is ingeblazen. En daar zijn wij de lokale wijnboeren eeuwig dankbaar voor. Want wat een schitterende wijn!

Heer en meester is-ie in de heuvels van het Italiaanse Piemonte: Nebbiolo, de druif die ook de koning der wijnen Barolo voorbrengt. Voor deze San Tanaro liet de druif zich vertroetelen in Alba, het kloppend Piemontese wijnhart, om daarna vanuit de heuvels zo uw glas in te rollen. Bijna dan. Want eerst zijn de koningsdruiven getransformeerd tot een krachtige wijn die wat wegheeft van grote neef Barolo. Dat betekent een glas vol Piemontese power: rood fruit, fraai versmolten met houttonen, een vleugje leer en pittige zwarte peper. Zeg daar maar eens nee tegen.