Wijnpakket Duitsland

De trots van Duitsland: Spätburgunder! De druif, geboren als Pinot Noir in het Franse Bourgogne, is met open armen ontvangen door onze oosterburen. En wat doet de druif het er goed! In het iets koelere Duitse klimaat ontwikkelt de broer van de Pinot Noir een geheel eigen smaak. Het rode fruit buitelt dan ook over elkaar in de frisse, soepele en smaakvolle Spätburgunder. Tel daar de uitmuntende kwaliteit van de Duitse druif bij en u begrijpt waarom deze rode kanjer het paradepaardje onder de Duitse wijnen is.

Weingut Heinrichshof heeft een vaste plaats weten te veroveren in de lange reeks van gerenommeerde wijnboeren in de Moezel-streek. Golden de gebroeders Griebeler enkele jaren geleden nog als nieuwkomers, tegenwoordig gaan hun wijnen spreekwoordelijk bij iedereen over de tong. Hun toewijding om de steile hellingen te cultiveren en hun passie voor wijn zorgen voor een ultieme combinatie van waaruit alleen maar de allermooiste wijnen kunnen ontstaan, zoals ook deze Weissburgunder.

Krachtige en sappige rode blend van Weingut Johannes B. Helder kersenrood van kleur met een violetpaarse rand. Zeer frutige geur van bosbessen, vlierbessen, kersen, zoethout en peper. Fluwelig rond en warm van smaak met veel kersenfruit, kruiden en peper. Lange kruidige afdronk met zeer veel fruitige indrukken.

De reputatie van Duitse wijnen schiet momenteel door het plafond! Dankzij befaamde wijnhuizen als Zimmermann-Graef staan onze oosterburen tegenwoordig te boek als producent van echte kwaliteitswijnen. Zoals deze klassieke Riesling uit de Niedermann-serie. Jong, fris en verleidelijk. Zo drinken we ‘m graag!

Dat onze oosterburen een eigen naam hebben gegeven aan de van oorsprong Franse Pinot Noir, is volstrekt logisch: de Duitse Spätburgunder heeft namelijk een compleet eigen stijl, die door de wijnmakers van Weingut Büchin perfect tot uitdrukking wordt gebracht. Dat betekent dat het fruit zo ongeveer uit het glas rolt, ware het niet dat een aangenaam kruidigheid het onstuimige fruit in deze houtgerijpte wijn op sublieme wijze in toom houdt. Dit is echt fijn, ein schönes Glas Wein!

Prachtige robijnrode Syrah uit Markgräflerland, de zuidelijkste wijnregio van Duitsland. De wijn smaakt heerlijk naar rijpe vruchten zoals pruim en heeft fijne tonen van peper, en door zijn houtrijping van twaalf maanden op Frans eiken, vanille. Net als de Pinot Noir van Weingut Büchin gaat de wijn perfect samen met sterke vleesgerechten, maar ook solo doet hij het uitstekend!