Wijnkist Château Saint-Jacques Pomerol AC

Deze elegante krachtpatser is geboren in 2013 op een klein château in het dorpje Libourne en nu uitgegroeid tot een echte smaakvolle klassewijn. Dat vond men ook op Concours International de Lyon 2016 waar deze wijn een gouden medaille behaalde. Wat ons betreft verdient hij er nog veel meer. Wat een hemelse smaken!

179,99
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Inhoud pakket
Specificaties
Reviews
Inhoud pakket
2013 | Frankrijk, Pomerol

Wijnkist Château Saint-Jacques Pomerol AC

Deze elegante krachtpatser is geboren in 2013 op een klein château in het dorpje Libourne en nu uitgegroeid tot een echte smaakvolle klassewijn. Dat vond men ook op Concours International de Lyon 2016 waar deze wijn een gouden medaille behaalde. Wat ons betreft verdient hij er nog veel meer. Wat een hemelse smaken!

Proefnotitie

Een prachtige Pomerol. Krachtig en verleidelijk met zijn donkere, robijnrode kleur en geuren van bessen, aardse tonen, specerijen, kruiden en vanille. Een krachtige, zeer smaakvolle wijn met een mooie structuur, goede balans en elegante tannines door de houtrijping van twaalf maanden. De lang aanhoudende afdronk is fluweelzacht en met veel fruit en een vleugje vanille. De wijn is nu al lekker om te drinken, maar geduld zal worden beloond. De wijn wordt met de jaren alleen maar zachter.
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Franc, Merlot
RegioPomerol
SmaakprofielSoepel & Rond
Alcoholgehalte13.00
Jaargang2013
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer3326262237884
Art.nr.175393
Reviews
Wijnkist-Château-Saint-Jacques-Pomerol-AC

Château Saint-Jacques

Château Saint-Jacques ligt op de rechterbank van Bordeaux in het pittoreske plaatsje Libourne. Hier is M. Pelotier, vierde generatie wijnmaker, al meer dan tien jaar eigenaar van dit succesvolle château. In zijn beginjaren begon hij met het herstructureren van de wijngaarden: het herplanten van nieuwe stokken, gericht op het zuiden om de meeste zonnestralen te kunnen vangen voor het optimale rijpen van de druiven. Duurzame snoeimethoden, biologisch werken en lage opbrengsten waren zijn nieuwe visie. Het château heeft hierdoor een complete metamorfose ondergaan maar daardoor een hele goede naam verworven. Jaar naar jaar weten hij steeds weer schitterende kwaliteitswijnen te leveren van constante kwaliteit.

Pomerol

Deze kleine maar beroemde appellation ligt ten noordwesten van Saint-Émilion. Hier komen bijzondere wijnen vandaan die erg gewild zijn. Het wereldberoemde Château Petrus met de meest prestigieuze en kostbare wijnen komt ook uit deze regio. Het unieke terroir, met een bovenlaag van kiezels op een ijzeroxide-houdende onderlaag van klei, en het warme microklimaat, vormen omstandigheden die het mogelijk maken om zeer bijzondere wijnen te maken. Pomerol bestaat uit 800 hectare en heeft ongeveer 150 verschillende châteaux. Merlot is hier het belangrijkste druivenras dat vaak wordt aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon.

Naar boven