Voor 14:00 besteld, morgen in huis 
Gratis verzending
Gratis retourneren
Utiel-Requena
Utiel-Requena is de grootste wijnregio (in termen van oppervlakte) in de regio Valencia aan de Spaanse oostkust. Bobal, een inheemse rode druif, domineert de wijngaarden wat betekent dat de regio vooral gespecialiseerd is in rode en rosé wijnen. De regio was vroeger bekend vanwege de ‘doble pasta’, een zware rode wijn die vaak niet lang genoeg had gerijpt. Dit kwam omdat de wijnen niet goed reageerden op rijping in vat. De meeste wijnmakers richten zich daarom tot rosé.
De laatste jaren is de aandacht echter weer meer gericht op rode wijnen, met name van Bobal, Tempranillo en Cabernet Sauvignon. De wijnen worden gekenmerkt door delicate aroma’s van zwart fruit als ze jong zijn, tot meer complexe smaken die de wijnen verkrijgen na rijping op eiken. Inmiddels produceert Utiel-Requena uitstekende houtgerijpte wijnen die verre van lijken op de wijnen uit het verleden.
Klimaat Utiel-Requena
Het land in de regio is voornamelijk vlak, droog en ruw. Het meest opvallende kenmerk van de regio is dat het gebied op een plateau ligt zo’n zeventig kilometer van de kust op ongeveer zevenhonderd meter boven de zeespiegel. De hoger gelegen wijngaarden (sommige op een hoogte van 900 meter) hebben traditioneel vormgegeven aan de wijnstijlen.
filters