Gran Reserva

Wat een fantastische rode wijn is dit! Zonder twijfel één van de beste uit ons assortiment. Een perfecte smaakcombinatie van verse bosvruchten, zwart fruit, vanille, kruiden en fluweelzachte tannines zorgt voor een uitzonderlijke geconcentreerde wijn. In de afdronk zeer fruitig en kruidig. Een unieke Spaanse Gran Reserva van Casa Safra.

De wijnmaker van Casa Safra heeft de beschikking over een bijzonder mooie wijngaard in Terra Alta waar deze fantastische Gran Reserva wordt gemaakt, die voorheen alleen voor de privé collectie beschikbaar was. Als dank dat wij al jaren Casa Safra in ons assortiment hebben, mochten we opnieuw een voorraad van deze unieke wijn naar Nederland halen. Onlangs ontving deze topwijn een gouden medaille bij Mundus Vini 2019 en een zilveren medaille bij Catavinum 2019!

De druiven voor deze overheerlijke Gran Reserva stammen af van de oudste wijnstokken in de Terra Alta regio. De wijn barst bijna uit zijn voegen door al het fruit en heeft een zachte smaak dankzij zijn 24 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eikenhout. Intens dieprood van kleur, fruitige aroma’s en zachte tannines.

Bij Indomita Quintus wordt niet alleen met liefde wijn gemaakt, maar proberen de wijnmakers ook het unieke karakter van het terroir tot uitdrukking te brengen in de wijnen die zij maken. Het resultaat: een wijn die barst van het rode fruit en tegelijkertijd elegant is met een spannende kruidigheid. 

Deze Cabernet Sauvignon Gran Reserva is een prachtige, volle Grand reserva van Indomita Quintus. De goudbekroonde wijn heeft maar liefst dertien maanden gerijpt op vaten van 70% nieuw Frans eikenhout en 30% Amerikaans eikenhout. Een perfecte symphonie van zwarte bessen, boterkoekjes, kokosnoot en rijpe rode bessen. De lange evenwichtige afdronk is krachtig, fruitig en zoet-kruidig. Zonder twijfel een van de beste rode wijnen uit Chili, of zoals de wijnmakerij zelf zegt: "Dit is onze topklasse wijn". 

Een van de allerbeste wijnen uit Chili. Een echte topchardonnay afkomstig uit Casablanca Valley, het jongste wijngebied van Chili. Zo'n dertig jaar geleden werd ontdekt dat deze vallei perfect was voor het maken van wijn en sinds die tijd komen er dan ook prachtige wijnen vandaan. Deze prachtige Chardonnay vol aroma's van tropische vruchten en eikenhout is daar een van. Een heerlijke Gran Reserva vol frisheid en eikenhout beoordeeld door Perswijn Magazine met 3 sterren; goed. 

Rekent u even mee? Vier verschillende druiven die dik twee jaar hebben gerijpt op eiken om daarna nog eens drie jaar te rusten op de fles. De uitkomst spreekt voor zich: een prachtige Gran Reserva met een volwassen karakter. Een heerlijke Spaanse rode met alles erop en eraan. Fruit, vanille en een rokertje!

De Viña Real Rioja DOCa Gran Reserva is een klassieke mix van Tempranillo en Graciano. James Suckling beoordelde deze wijn met maar liefst 93 punten, van Tim Atkins, bekroond wijnjournalist en Master of Wine, ontving de wijn 95 punten en tot slot kreeg de wijn van Guía Peñín, de beroemdste wijngids van Spanje nog eens 90 punten. De Gran Reserva wordt alleen in de meest uitzonderlijke jaren gemaakt van de beste, met de hand geoogste, Tempranillo- en Gracianodruiven.  Met een houtrijping van maar liefst 24 maanden op Amerikaanse en Franse eiken vaten en een rijping van meerdere jaren op fles, is deze wijn nu meer dan klaar om door u ontkurkt te worden.