Crianza

Crianza is een status van de Spaanse wijnwetgeving en betekent letterlijk: opvoeding. Deze wijnen hebben minstens twee jaar opgeslagen gelegen met een minimum van zes maanden houtrijping op eikenhouten vaten. Witte en rosé wijnen hebben tenminste achttien maanden gerijpt. Crianza wijnen kunnen in hun derde jaar worden verkocht en mogen op de markt worden gebracht tijdens het tweede jaar.