Spaanse wijn
-
-
- + 2
-
-
- Wordt op 05-12 verwacht. Je kunt alvast bestellen.SpanjeNormale prijs 13,98 Speciale prijs 6,99Je bespaart
-
-
-
-
-
- + 2
-
-
-
-
Spanje is een van de grootste wijnlanden ter wereld. Op het Iberisch schiereiland wordt al zeker vijfduizend jaar wijn gemaakt. Pas zo’n drieduizend jaar geleden begon de wijnbouw hier echt serieus te worden toen de Feniciërs uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied hun vaardigheden hier gingen toepassen. Vandaag de dag is Spanje de thuishaven van een enorm aantal wijnstokken en komen er indrukwekkende klassiekers en heerlijke frisse en fruitige witte wijnen vandaan. Wijn uit Spanje heeft het allemaal! Bestel de overheerlijke wijnen uit Spanje bij Wijnvoordeel.
In de Spaanse wijngaarden worden zeker enkele honderden druivenrassen gebruikt, maar het overgrote deel van de Spaanse wijn wordt gemaakt van slechts een klein aantal van deze druiven. De belangrijkste druivenrassen voor rode wijn zijn:
De belangrijkste druivenrassen voor witte wijn zijn:
Het beroemdste wijngebied in Spanje is La Rioja. Dit gebied dankt haar naam aan de rivier Rio Oja, een zijtak van de Ebro. Dit wijngebied is vooral befaamd om de rode wijnen die worden gezien als de beste van Spanje.
Het gebied heeft, samen met Priorat, de hoogste classificatie van Spanje. Wijnen die hier worden gemaakt mogen op het etiket de status DOCa vermelden, wat staat voor Denominación de Origen Calificada. Rioja wijnen met dit keurmerk gaan langs een strenge controlecommissie, de Consejo Regulador DOCa Rioja, die de kwaliteit inspecteert om zo de consistentie te waarborgen. In Rioja zijn vier verschillende stijlen te vinden: JovenRioja, Crianza, Reserva en Gran Reserva.
Naast witte en rode wijn uit Spanje komt er ook prachtige mousserende wijn uit dit gevarieerde wijnland, beter bekend als Cava. Deze populaire mousserende wijn komt het meest uit de Spaanse streek Penedes en wordt gemaakt volgens de méthode traditionelle, dezelfde methode als voor Champagne. De wijn wordt gemaakt van de druiven macabeo, xarel-lo en parellada. Cava is er in verschillende varianten te vinden. Van zeer droog naar zoet zijn dat: Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra Seco, Seco, Semi-Seco en Dulce. Deze indeling van zoetheid is afhankelijk van het aantal gram suiker per liter.
Wij Nederlanders zijn, op Engeland na, de grootste Sherry drinkers. De Sherry wijn uit Spanje is een versterkte witte wijn die afkomstig is uit de Spaanse streek Andalusië. De donkere sherry wijn heeft een vol zoete en kruidige smaak die gemaakt wordt door de Pedrio Ximenez (PX), Polomino en Moscatel druiven. Witte sherry is zeer droog, maar beschikt over frisse zuren. Fino is de droogste soort witte sherry en manzanilla is net iets frisser.
Een heerlijke rode Spaanse wijn wordt vaak gedronken bij verschillende stukken vlees, waaronder lamsvlees, rundvlees en varkensvlees. Om jouw avond af te sluiten met een verrassende kaasplank kan je jong belegen Goudse, manchego, machon en comté gebruiken.
De Spaanse lichte frisse witte wijnen zijn perfect om te combineren met Spaanse tapasgerechten zoals olijven, tortillas, croquetas en ham. Bij Wijnvoordeel vind je verschillende Sauvignon Blanc’s uit Spanje, bovendien kun je deze gerechten ook combineren met een frisse Verdejo.
Tenslotte kan eten met een zuurtje zoals vis met citroen goed gecombineerd worden met frisse witte Spaanse wijnen. De wijnen zijn perfect voor zomerse maaltijden zoals een salade. Pas wel op met pittige smaken, dit zal botsen met de wijn.
Wil je ontdekken of Spaanse wijn echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest.