Puglia

2017 | Italië

San Luigi Primitivo Puglia IGT
De schitterende wijnen van San Luigi worden bij veel van onze klanten zeer gewaardeerd en aangewezen als één van de favorieten. Het belangrijkste doel van gevierd wijnmaker Sabino Russo is om wijnliefhebbers weer kennis te laten maken met authentieke Italiaanse druiven die enkel nog door Italianen gedronken worden. De favoriete druif van zijn ‘nonna’ was de Primitivo en deze wijn is dan ook net zo krachtig als hoe zijn oma in het leven stond.
11,98

flessen

Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
2017 | Italië

Miliasso Verdeca Puglia IGT
In Italië staan van oudsher veel lokale druiven. Inheemse rassen die vaak in een specifiek gebied aangeplant staan en het juist daar erg goed doen. Verdeca is ook zo'n lokale held met een unieke smaak. Toen we hoorden dat het wijnhuis Miliasso deze druif ook heeft, hebben we geen moment getwijfeld.
9,98

flessen

Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
2017 | Italië

Nostre Terre Nero di Troia Puglia IGT
Wie op zoek is naar temperamentvolle krachtige wijn of een verleidelijke zwoele wijn vol fruitpower, is in de Italiaanse wijnregio Puglia helemaal op zijn plek. In de hak van de laars is de kwaliteit van de wijnen de laatste jaren op een hoog niveau gekomen. Het gebied is enorm in opkomst en de wijnboeren focussen zich puur op kwaliteit. Wij vonden er voor u deze prachtwijn, gemaakt van de inheemse Italiaanse blauwe druif Nero di Troia. Een krachtige tanninerijke druif, die vaak alleen in blends wordt toegevoegd. Maar wanneer dit waardevolle paradepaardje uit Puglia op de juiste manier wordt getemd, ontstaat er een smaakvolle, verleidelijke en karaktervolle wijn. Eentje die vele andere en soms duurdere wijnen met gemak in de schaduw kan zetten.
10,99

flessen

Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

Wijn uit Puglia

Puglia ligt in de hak van Italië, hier vindt u nog authentieke wijnen met een geheel eigen karakter. In de streek Salento wordt veel wijn verbouwd waaronder de bekende Negroamaro en Primitivo. Ontdek nu zelf de schitterende wijnen die voortkomen uit deze regio.

De wijnregio Puglia noemt men ook wel Apulië en beslaat de gehele “hiel” van Italië. De wijnbouw is hier al eeuwenoud. Pas in de afgelopen twintig jaar is men pas druk bezig om op grote schaal de wijnbouw te moderniseren waarbij men moderne technieken combineert met oud vakmanschap. De resultaten zijn verbluffend en niet voor niets zien we steeds meer topwijnen uit deze regio komen.

Meer over Puglia

Puglia is een vlak land met een lente van zo’n 350 kilometer en is omringd door de Adriatische Zee en de Ionische Zee. Tijdens de zomer en oogst valt er vrijwel geen regen valt. De regio stond lange tijd bekend om zijn productie van grote aantallen bulkwijnen. Gelukkig is hier verandering in gekomen toen moderne vinificatietechnieken geïntroduceerd werden. Hierdoor werden wijnen geproduceerd die bij vele wijndrinkers in de smaak vielen. Pas in 2011 ontstonden de eerste DOCG-classificaties in dit gebied maar veel wijnen uit dit gebied dragen nog met trots de IGT-classificatie en strijden met gemak in blinde proeverijen met ‘DOCG-familieleden’ uit andere Italiaanse wijnstreken.

Druivenrassen

Er komen vooral rode wijnen uit Puglia. De Primitivo druif staat hier garant voor intense rode wijnen van uitstekende kwaliteit. De wijn bevat veel alcohol en een bittere kersensmaak. De druif negroamaro (wat letterlijk bitterzwart betekent) zien we veel in Salento. De druif geeft wijnen met donker fruit, drop en heeft een bitterzoete afdronk.

Salento

Salento is een vlak schiereiland, onderdeel van de wijnregio Puglia. De wijnstokken profiteren hier optimaal van het mediterrane klimaat en de verkoelende wind van de Adriatische zee. De druiven kunnen hierdoor heerlijk doorrijpen waardoor deze dan ook zelden voor eind september geplukt worden. Dit resulteert in prachtige volle wijnen met veel smaak.