Barolo

Heeft Barolo nog introductie nodig? Het is de Italiaanse koning der wijnen en de trots van het schitterende wijngebied Piemonte. Hier, op de heuvels langs de rivier Tanaro, is de druif Nebbiolo alleenheerser en levert grandioze wijnen op. De druif heeft zich na de oogst eerst bijna twee jaar teruggetrokken op eiken om daarna in de fles verder op smaak te komen. In die tijd heeft deze koning zich gehuld in een granaatrode mantel die bij elke beweging aroma’s van rood fruit, zwoele kruiden en een stoer vleugje tabak verspreidt. Die grandeur maakt niet alleen indruk op ons. Ook de critici van Gilbert & Gaillard zijn onder de indruk en hangen deze koning een gouden medaille om.

Deze Antico Monastero Barolo vertelt de bijzondere geschiedenis van een Italiaanse wijnfamilie. Van hoe een oud en verloren gewaand familierecept voor dé ultieme Barolo verloren raakte en teruggevonden werd. Daarover leest u verder meer, maar nu eerst over die prachtige Barolo in die krachtige en typisch Piemontese stijl. Vol rijp donker fruit en fraaie houttonen. Zo mooi, dat James Suckling de wijn beoordeelde met maar liefst 90 punten. De Berliner Wine Trophy slingerde een gouden medaille om de hals van deze heerlijke fles wijn. Een fantastische Barolo om van te genieten bij uitgesproken gerechten en uw diner naar een nóg hoger niveau te tillen!

Barolo is de Italiaanse koning van de wijnen. Een wijn met dat predicaat moet stevig in zijn schoenen staan. En dat doet deze Barolo van wijnhuis Luca Bosio in Langhe, Piemonte, de thuisbasis voor nobelste der wijnen. Dat deze goed uitgeruste klassieker, die drie jaar heeft doorgebracht op eikenhout, absoluut tot de top behoort, blijkt wel uit de uitmuntende beoordelingen: goud tijdens Mundus Vini. En dan hebben we de waanzinnig hoge score op Vivino nog niet eens genoemd… Een dijk van een wijn voor weinig!