Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Barolo

5 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • San Tanaro Barbera d'Asti Superiore
    K200109_san_tanaro_barbera_d_asti_edit
    2021 | Italië, Piemonte
    |

    Krachtige en intense Barbera, beloond met 92 punten door Gilbert & Gaillard. Hoewel het binnen de strenge richtlijnen in Asti is toegestaan om een blenddruif te gebruiken, schittert de Barbera als solist in deze prachtwijn vol power. De druif heeft z’n krachtige aroma’s opgedaan op de oever van de rivier Tanaro, die door Piemonte stroomt. Rijping op eiken en kelderrust in de fles geeft deze rode wijn niet alleen de fraaie tonen van rijp fruit en hout, maar ook de geuzentitel Superiore. En dat is deze San Tanaro Barbera d’Asti: superieur en bijzonder smakelijk.

    Smaak - Fris
    Druif - Barbera
    Normale prijs 14,98 Speciale prijs 7,49
    Je bespaart
  1. San Tanaro 8 Gioie Piemonte DOC Rosso
    2021 | Italië, Piemonte
    Waardering:
    100% 100 0
    (3)
    |

    Wat hebben druiven het goed aan de oevers van de rivier Tanaro die langs tal van wijngaarden in het wereldberoemde Italiaanse wijngebied Piemonte slingert. Maar liefst acht verschillende druivenrassen uit die wijngaarden bundelen hun krachten in deze San Tanaro 8 Gioie. Dat levert een unieke Italiaanse wijn op, vol zwoel rood fruit, vanille en mokka, die zich kan meten met de wereldberoemde en vaak kostbare Châteauneuf-du-Pape. Groots en smaakvol!

    Smaak - Vol
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
    Normale prijs 13,98 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
    • San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore
    E105198_2021_san_tanaro_private_collection_barbera_d_asti
    2021 | Italië, Piemonte
    |
    Deze San Tanaro Barbera d’Asti is zo lekker, dat de Piemontese wijnmakers de robijnrode knaap in eerste instantie voor hun privécollectie hebben gemaakt. Geef ze eens ongelijk. De wijn is gemaakt van de druif Barbera, de parel van Piemonte, en dat staat garant voor heerlijk volle en fruitige wijnen vol kruiden. Gelukkig kwamen de wijnmakers op andere gedachten. Zo puur Piemontees, dat moet gedeeld worden. Vol trots stellen we daarom de San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore met gouden medaille aan jou voor. Een wijn van grote klasse en toch heel voordelig.
    Smaak - Stevig
    Druif - Barbera
    Normale prijs 19,98 Speciale prijs 8,99
    Je bespaart
    • Barolo Fratelli Revello
    63010_fratelli_revello_barolo
    Niet op voorraad
    2019 | Italië, Barolo
    |

    Deze klassieke Barolo wordt op hypermoderne wijze gemaakt.De druiven ondergaan fermentatie in hypermoderne 'rotofermenters' voor 6 à 8 dagen, de alcoholische fermentatie voor 10 tot 15 dagen, gevolgd door de malolactische omzetting. De wijn wordt tenslotte 24 maanden op Franse barrique opgevoed, waarvan 20% nieuw hout en 80% eerder gebruikt. Het resultaat is een zachte floraliteit, rijk fruit en aangenaam kruidig karakter. Al heerlijk op dronk, maar even bewaren is ook geen probleem! Deze wijn zal de komende jaren alleen maar beter worden.

    Smaak - Stevig
    Druif - Nebbiolo
    Normale prijs 49,99 Speciale prijs 24,99
    Je bespaart
    • San Tanaro Langhe DOC Nebbiolo
    San Tanaro Langhe DOC Nebbiolo
    Niet op voorraad
    2020 | Italië, Piemonte
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Liefkozend wordt deze wijn, die we vonden in Langhe in het hart van de Italiaanse wijnstreek Piemonte, ook wel ‘kleintje Barolo’ genoemd. Laat je niet misleiden door die naam, want deze authentieke Italiaan is dan wel klein van prijs, maar groots van smaak. Dat bewijst de gouden medaille wel, die deze San Tanaro Nebbiolo kreeg omgehangen door Gilbert & Gaillard. Vol zondoorstoofd rood fruit tegen een achtergrond van cederhout en tabak. Dé ideale wijn voor wie wil genieten van grote Italiaanse wijnen, maar daar niet de hoofdprijs voor wil betalen.

    Smaak - Licht
    Druif - Nebbiolo
    13,98

5 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Barolo

Barolo, de koning onder de Italiaanse wijnen.  De wijn wordt gemaakt van de nebbiolo druif en is krachtig en robuust met de geur van violen, rozen en rood fruit. De beste Barolo wijnen kunnen soms meer dan dertig jaar weggelegd worden. Het zijn echte Italiaanse klassiekers die je met trots op tafel kunt zetten. Bestel de mooiste Barolo’s voordelig bij Wijnvoordeel.

Barolo wijn

Barolo wijn komt uit het gelijknamige stadje Barolo in de glooiende heuvels van de regio Piemonte. De wijngaarden en cantine (wijnhuizen) zijn daar al eeuwenlang beroemd om de productie van enkele van de beste Italiaanse rode wijnen. Barolo is een krachtige, robijnrode wijn die zijn naam pas krijgt wanneer hij ten minste 38 maanden heeft gerijpt, waarvan 18 maanden op houten vaten.  

Als de wijn een lagering van minimaal vier jaar heeft gehad, waarvan minimaal drie jaar op vat, dan mag deze Barolo Riserva genoemd worden. De Barolo Riserva Speciale moet een minimale lagering van vijf jaar ondergaan, waarvan vier jaar houtrijping. De wijnen hebben tijd nodig om op dronk te komen door de forse tannines en zijn soms na tien of zelfs twintig jaar pas op hun best. 

De robijnrode kleur van de wijn verkleurt naarmate de wijn ouder wordt naar granaatrood. Met verloop van tijd worden ook de tannines zachter en toont de wijn zijn complexiteit door de smaken van framboos, kers en rozen aan te vullen met hints van aarde, truffel en pure chocolade. De wijn wordt gemaakt van nebbiolo druiven, die vooral terug te vinden zijn in Piemonte.

Barolo DOCG

Het Barolo gebied heeft de classificatie DOCG behaald, wat de hoogst haalbare kwaliteitscategorie is in Italië. Wijnen in deze kwalteitscategorie worden, naast dat de druiven van een speciaal toegewezen stuk land komen, ook gekeurd door een jury. Daarnaast is er een maximale opbrengst per hectare, waardoor de wijnboeren eerder voor kwaliteit dan voor kwantiteit kiezen. De wijn moet voor 100% van de nebbiolo druif gemaakt worden en het alcoholpercentage moet minimaal 13% zijn. De DOCG status van de wijn is te herkennen aan de garantiezegel die op de hals van de fles zit. Er zijn ook specifieke Barolo Cru’s. Dit zijn Barolo’s die van één specifieke wijngaard komen, net als in de Bourgogne. Dit is de hoogste kwaliteit term die wordt gevoerd, maar is nog niet officieel erkend. 

De smaak van Barolo wijn

Barolo staat bekend om het hoge zuurgehalte en hoge tanninegehalte. Daarom heeft de wijn wat tijd nodig om op dronk te komen. De wijn heeft een lichte robijnrode kleur, net als pinot noir. Door de rijping die een Barolo krijgt, ontstaan er verschillende lagen aroma’s die de wijn prachtig kenmerken. In een Barolo kun je aroma’s proeven van gedroogde kruiden, pruimen, rode bessen, bloemen zoals rozen en viooltjes, truffels, leer en thee. Als je de wijn decanteert kunnen deze aroma’s goed loskomen en proef je de beste versie van de wijn. 

Wat eet je bij Barolo wijn?

Barolo is de perfecte partner bij een heerlijke maaltijd. Als wij denken aan piemonte, dan denken we aan truffels, paddestoelen, een goede stoofpot en kaas. Laat dat nou ook precies zijn wat geweldig matcht bij een Barolo. Serveer bij de wijn een mooi stuk vlees. De tannines zullen in je mond verzachten en een prachtig fruitige smaak van de Barolo zal naar boven komen. Serveer een gerecht met truffel: truffelrisotto, truffelpasta, of truffel als extra bij een gerecht: de aardse tonen van de wijn zullen prachtig naar boven komen - zeker bij een Barolo die een aantal jaar in de kelder heeft gerijpt. Laat een stoofpotje pruttelen of geniet van de wijn bij een goed kaasplankje - vergeet zeker de brokkelkaas niet. 

Barolo drinken en bewaren

Barolo wordt over de tijd steeds beter. Afhankelijk van het oogstjaar kan een Barolo zo’n tien tot dertig jaar bewaart worden. Naarmate de wijn ouder wordt, krijgt deze verfijnde aroma’s van leer en truffel. Zoek bij aankoop van een fles Barolo op uit wat voor een oogstjaar deze komt, zodat je er over de jaren rekening mee kunt houden of je deze al kunt serveren. Barolo’s kunnen jonger zeker al gedronken worden. Decanteer de wijn dan een uurtje zodat de aroma’s optimaal uit je glas komen. 

Alternatief voor Barolo

Wij begrijpen dat niet elke dag de gelegenheid is voor een Barolo. Gelukkig maken ze in de Piemonte ook fijne alternatieven voor Barolo, welke ook gemaakt worden van nebbiolo. Wat dacht je van een ‘kleintje Barolo’: een volle en krachtige Langhe nebbiolo.

Vind ik Barolo lekker?

Wil je ontdekken of Barolo écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt je persoonlijk uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de test hier

Italiaanse wijn

Wil je andere Italiaanse wijnen proeven? Elk gebied heeft een eigen klassieker, en daar zijn de Italianen rete trots op. Wat dacht je van Amarone uit Veneto, Chianti uit Toscane en de zwoele wijnen uit Puglia? Ontdek alle Italiaanse rode wijnen en Italiaanse witte wijn zoals pinot grigio

filters
Naar boven