Barolo
-
2015 | ItaliëHeeft Barolo nog introductie nodig? Het is de Italiaanse koning der wijnen en de trots van het schitterende wijngebied Piemonte. Hier, op de heuvels langs de rivier Tanaro, is de druif Nebbiolo alleenheerser en levert grandioze wijnen op. De druif heeft zich na de oogst eerst bijna twee jaar teruggetrokken op eiken om daarna in de fles verder op smaak te komen. In die tijd heeft deze koning zich gehuld in een granaatrode mantel die bij elke beweging aroma’s van rood fruit, zwoele kruiden en een stoer vleugje tabak verspreidt. Die grandeur maakt niet alleen indruk op ons. Ook de critici van Gilbert & Gaillard zijn onder de indruk en hangen deze koning een gouden medaille om.
Smaak:Vol & KrachtigDruif:NebbioloGratis retournerenNormale prijs 26,99 Speciale prijs 14,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
-
2014 | ItaliëAls er één wijn is die de kwaliteit van Piemonte vertolkt, dan is dat Barolo: de Italiaanse koning van de wijn. Een wijn met die status heeft wat waar te maken en dat doet deze intense en bijzonder smaakvolle Barolo Marvenga gemaakt van de druif Nebbiolo. Die heeft zich 38 maanden op zijn taak voorbereid, waarvan 24 maanden op eikenhout. Daar heeft-ie zich in een prachtige robijnrode robe gehuld die de zalige aroma’s van geconcentreerd fruit, omlijst door kruiden en tabak, verspreidt. Fluweelzacht, vorstelijk en verleidelijk!
Smaak:Vol & KrachtigDruif:NebbioloGratis retournerenNormale prijs 44,99 Speciale prijs 24,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
2016 | ItaliëWat is er fijner dan, wanneer de herfstwind raast en blad en regen door de straten blaast, met een gloedvolle Italiaanse wijn binnen van de avond genieten? Meer dan deze karaktervolle Barolo uit Serra dei Turchi, dat wordt gezien als een Premier Cru van Barolo-deelgebied La Morra, is daar niet voor nodig. Want stelt u zich eens een glas vol rijp rood fruit, mokka en warme houttonen dankzij achttien maanden rijping op eikenhout voor. Expressief en krachtig. Loopt het water u al in de mond? Bestel dan snel: de prijs is laag, de voorraad beperkt.
Smaak:Vol & KrachtigDruif:NebbioloGratis retourneren27,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
Barolo
Barolo, de koning onder de Italiaanse wijnen. De wijn wordt gemaakt van de Nebbiolo druif en is krachtig en robuust met de geur van violen, rozen en rood fruit. De beste Barolo wijnen kunnen soms meer dan twintig jaar weggelegd worden. Het zijn echte Italiaanse klassiekers die u met trots op tafel kunt zetten. Bestel de mooiste Barolo’s voordelig bij Wijnvoordeel!
Barolo wijn
Barolo wijn komt uit het gelijknamige stadje Barolo in de glooiende heuvels van de regio Piemonte. De wijngaarden en cantine (wijnhuizen) zijn daar al eeuwenlang beroemd om de productie van enkele van de beste Italiaanse rode wijnen. Barolo is een krachtige, robijnrode wijn die zijn naam pas krijgt wanneer hij ten minste 38 maanden heeft gerijpt, waarvan 18 maanden op houten vaten.
Als de wijn een lagering van minimaal vier jaar heeft gehad, waarvan minimaal drie jaar op vat, dan mag deze Barolo Riserva genoemd worden. De Barolo Riserva Speciale moet een minimale lagering van vijf jaar ondergaan, waarvan vier jaar houtrijping. De wijnen hebben tijd nodig om op dronk te komen door de forse tannines en zijn soms na tien of zelfs twintig jaar pas op hun best.
De robijnrode kleur van de wijn verkleurt naarmate de wijn ouder wordt naar granaatrood. Met verloop van tijd worden ook de tannines zachter en toont de wijn zijn complexiteit door de smaken van framboos, kers en rozen aan te vullen met hints van aarde, truffel en pure chocolade. De wijn wordt gemaakt van Nebbiolo druiven, die alleen terug te vinden zijn in Piemonte.
Barolo DOCG
Het Barolo gebied heeft de classificatie DOCG behaald, wat de hoogst haalbare kwaliteitscategorie is in Italië. Wijnen in deze kwalteitscategorie worden, naast dat de druiven van een speciaal toegewezen stuk land komen, ook gekeurd door een jury. Daarnaast is er een maximale opbrengst per hectare, waardoor de wijnboeren eerder voor kwaliteit dan voor kwantiteit kiezen. De wijn moet voor 100% van de Nebbiolodruif gemaakt worden en het alcoholpercentage moet minimaal 13% zijn. De DOCG status van de wijn is te herkennen aan de garantiezegel die op de hals van de fles zit.
