Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Barolo

Filter 4 resultaten

4 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • San Tanaro Barolo DOCG
    • San Tanaro Barolo DOCG
    San Tanaro Barolo DOCG
    2017 | Italië, Piemonte
    Waardering:
    60% 100 0
    (1)
    |

    Heeft Barolo nog introductie nodig? Het is de Italiaanse koning der wijnen en de trots van het schitterende wijngebied Piemonte. Hier, op de heuvels langs de rivier Tanaro, is de druif Nebbiolo alleenheerser en levert grandioze wijnen op. De druif heeft zich na de oogst eerst bijna twee jaar teruggetrokken op eiken om daarna in de fles verder op smaak te komen. In die tijd heeft deze koning zich gehuld in een granaatrode mantel die bij elke beweging aroma’s van rood fruit, zwoele kruiden en een stoer vleugje tabak verspreidt. Die grandeur maakt niet alleen indruk op ons. Ook de critici van Gilbert & Gaillard zijn onder de indruk en hangen deze koning een gouden medaille om.

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Nebbiolo
    28,99
    • Antico Monastero Barolo DOCG
    • Antico Monastero Barolo DOCG
    Antico Monastero Barolo DOCG
    2018 | Italië, Piemonte

    Deze Antico Monastero Barolo vertelt de bijzondere geschiedenis van een Italiaanse wijnfamilie. Van hoe een oud en verloren gewaand familierecept voor dé ultieme Barolo verloren raakte en teruggevonden werd. Daarover leest u verder meer, maar nu eerst over die prachtige Barolo in die krachtige en typisch Piemontese stijl. Vol rijp donker fruit en fraaie houttonen. Zo mooi, dat James Suckling de wijn beoordeelde met maar liefst 90 punten. De Berliner Wine Trophy slingerde een gouden medaille om de hals van deze heerlijke fles wijn. Een fantastische Barolo om van te genieten bij uitgesproken gerechten en uw diner naar een nóg hoger niveau te tillen!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Nebbiolo
    29,99
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
    • Luca Bosio Barolo
    Luca Bosio Barolo DOCG
    2018 | Italië, Piemonte
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    |

    Barolo is de Italiaanse koning van de wijnen. Een wijn met dat predicaat moet stevig in zijn schoenen staan. En dat doet deze Barolo van wijnhuis Luca Bosio in Langhe, Piemonte, de thuisbasis voor nobelste der wijnen. Dat deze goed uitgeruste klassieker, die drie jaar heeft doorgebracht op eikenhout, absoluut tot de top behoort, blijkt wel uit de uitmuntende beoordelingen: goud tijdens Mundus Vini. En dan hebben we de waanzinnig hoge score op Vivino nog niet eens genoemd… Een dijk van een wijn voor weinig!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Nebbiolo
    29,99
  1. San Tanaro Albarosso + Barolo in kist
    Niet op voorraad
    Italië, Piemonte

    Zes waanzinnig mooie wijnen uit de Piemonte. In deze kist treft u vijfmaal de San Tanaro Albarossa, van de gelijknamige druif, die fraaie en volle wijnen voortbrengt. Vol rijp donker fruit, tabak, leer en koffie. Prachtig en typisch Piemontees. Als kers op de taart is dit pakket speciaal voor u aangevuld met een fles Barolo: een prachtexemplaar zo groots en klassiek, met goud bekroond door Gilbert & Gaillard. Profiteer van deze unieke kans met Italiaanse klasse in kist!

    Normale prijs 98,94 Speciale prijs 52,49
    U bespaart

4 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Barolo

Barolo, de koning onder de Italiaanse wijnen.  De wijn wordt gemaakt van de nebbiolo druif en is krachtig en robuust met de geur van violen, rozen en rood fruit. De beste Barolo wijnen kunnen soms meer dan dertig jaar weggelegd worden. Het zijn echte Italiaanse klassiekers die u met trots op tafel kunt zetten. Bestel de mooiste Barolo’s voordelig bij Wijnvoordeel.

Barolo wijn

Barolo wijn komt uit het gelijknamige stadje Barolo in de glooiende heuvels van de regio Piemonte. De wijngaarden en cantine (wijnhuizen) zijn daar al eeuwenlang beroemd om de productie van enkele van de beste Italiaanse rode wijnen. Barolo is een krachtige, robijnrode wijn die zijn naam pas krijgt wanneer hij ten minste 38 maanden heeft gerijpt, waarvan 18 maanden op houten vaten.  

Als de wijn een lagering van minimaal vier jaar heeft gehad, waarvan minimaal drie jaar op vat, dan mag deze Barolo Riserva genoemd worden. De Barolo Riserva Speciale moet een minimale lagering van vijf jaar ondergaan, waarvan vier jaar houtrijping. De wijnen hebben tijd nodig om op dronk te komen door de forse tannines en zijn soms na tien of zelfs twintig jaar pas op hun best. 

De robijnrode kleur van de wijn verkleurt naarmate de wijn ouder wordt naar granaatrood. Met verloop van tijd worden ook de tannines zachter en toont de wijn zijn complexiteit door de smaken van framboos, kers en rozen aan te vullen met hints van aarde, truffel en pure chocolade. De wijn wordt gemaakt van nebbiolo druiven, die vooral terug te vinden zijn in Piemonte.

Barolo DOCG

Het Barolo gebied heeft de classificatie DOCG behaald, wat de hoogst haalbare kwaliteitscategorie is in Italië. Wijnen in deze kwalteitscategorie worden, naast dat de druiven van een speciaal toegewezen stuk land komen, ook gekeurd door een jury. Daarnaast is er een maximale opbrengst per hectare, waardoor de wijnboeren eerder voor kwaliteit dan voor kwantiteit kiezen. De wijn moet voor 100% van de nebbiolo druif gemaakt worden en het alcoholpercentage moet minimaal 13% zijn. De DOCG status van de wijn is te herkennen aan de garantiezegel die op de hals van de fles zit. Er zijn ook specifieke Barolo Cru’s. Dit zijn Barolo’s die van één specifieke wijngaard komen, net als in de Bourgogne. Dit is de hoogste kwaliteit term die wordt gevoerd, maar is nog niet officieel erkend. 

De smaak van Barolo wijn

Barolo staat bekend om het hoge zuurgehalte en hoge tanninegehalte. Daarom heeft de wijn wat tijd nodig om op dronk te komen. De wijn heeft een lichte robijnrode kleur, net als pinot noir. Door de rijping die een Barolo krijgt, ontstaan er verschillende lagen aroma’s die de wijn prachtig kenmerken. In een Barolo kunt u aroma’s proeven van gedroogde kruiden, pruimen, rode bessen, bloemen zoals rozen en viooltjes, truffels, leer en thee. Als u de wijn decanteert kunnen deze aroma’s goed loskomen en proeft u de beste versie van de wijn. 

Wat eet u bij Barolo wijn?

Barolo is de perfecte partner bij een heerlijke maaltijd. Als wij denken aan piemonte, dan denken we aan truffels, paddestoelen, een goede stoofpot en kaas. Laat dat nou ook precies zijn wat geweldig matcht bij een Barolo. Serveer bij de wijn een mooi stuk vlees. De tannines zullen in uw mond verzachten en een prachtig fruitige smaak van de Barolo zal naar boven komen. Serveer een gerecht met truffel: truffelrisotto, truffelpasta, of truffel als extra bij een gerecht: de aardse tonen van de wijn zullen prachtig naar boven komen - zeker bij een Barolo die een aantal jaar in de kelder heeft gerijpt. Laat een stoofpotje pruttelen of geniet van de wijn bij een goed kaasplankje - vergeet zeker de brokkelkaas niet. 

Barolo drinken en bewaren

Barolo wordt over de tijd steeds beter. Afhankelijk van het oogstjaar kan een Barolo zo’n tien tot dertig jaar bewaart worden. Naarmate de wijn ouder wordt, krijgt deze verfijnde aroma’s van leer en truffel. Zoek bij aankoop van een fles Barolo op uit wat voor een oogstjaar deze komt, zodat u er over de jaren rekening mee kunt houden of u deze al kunt serveren. Barolo’s kunnen jonger zeker al gedronken worden. Decanteer de wijn dan een uurtje zodat de aroma’s optimaal uit uw glas komen. 

Alternatief voor Barolo

Wij begrijpen dat niet elke dag de gelegenheid is voor een Barolo. Gelukkig maken ze in de Piemonte ook fijne alternatieven voor Barolo, welke ook gemaakt worden van nebbiolo. Wat dacht u van een ‘kleintje Barolo’: een volle en krachtige Langhe nebbiolo.

Italiaanse wijn

Wilt u andere Italiaanse wijnen proeven? Elk gebied heeft een eigen klassieker, en daar zijn de Italianen rete trots op. Wat dacht u van Amarone uit Veneto, Chianti uit Toscane en de zwoele wijnen uit Puglia? Ontdek alle Italiaanse rode wijnen en Italiaanse witte wijn zoals pinot grigio

filters
Naar boven