Barolo
-
2017 | Italië, PiemonteHeeft Barolo nog introductie nodig? Het is de Italiaanse koning der wijnen en de trots van het schitterende wijngebied Piemonte. Hier, op de heuvels langs de rivier Tanaro, is de druif Nebbiolo alleenheerser en levert grandioze wijnen op. De druif heeft zich na de oogst eerst bijna twee jaar teruggetrokken op eiken om daarna in de fles verder op smaak te komen. In die tijd heeft deze koning zich gehuld in een granaatrode mantel die bij elke beweging aroma’s van rood fruit, zwoele kruiden en een stoer vleugje tabak verspreidt. Die grandeur maakt niet alleen indruk op ons. Ook de critici van Gilbert & Gaillard zijn onder de indruk en hangen deze koning een gouden medaille om.
Smaak - Vol & KrachtigDruif - NebbioloNormale prijs 26,99 Speciale prijs 14,99U bespaart -
-
2017 | Italië, PiemonteWat is er fijner dan met een karaktervolle Italiaanse wijn thuis van het diner en de avond te genieten? Meer dan deze Barolo uit Serra dei Turchi, dat wordt gezien als een Premier Cru van Barolo-deelgebied La Morra, is daar niet voor nodig. Vol rijp rood fruit, mokka en warme houttonen dankzij achttien maanden rijping op eikenhout voor. Expressief, krachtig en door de wijnschrijvers van het gerenommeerde magazine Perswijn omschreven als een wijn “die eigenlijk veel te goedkoop is voor een goede Barolo, maar gewoon helemaal in orde is.” Waarvan akte!
Smaak - Vol & KrachtigDruif - NebbioloNormale prijs 27,99 Speciale prijs 16,99U bespaart -
Voor 14:00 besteld, morgen in huis
-
Gratis verzending vanaf 45,-
-
Gratis retourneren
-
- Niet op voorraad2018 | Italië, Piemonte
Van een wijngaard in het hart van Barolo komen de druiven die deze Marchesi di Barolo z’n tonen van frisse kersen, stoere kruiden en verleidelijke vanille geven. Normaal gesproken is deze unieke locatie voorbehouden aan de druif Nebbiolo – de druif achter de grote Barolo’s – toch hebben de wijnmakers van Marchesi di Barolo hier ook Barbera aangeplant. Dat vergt lef en wat heeft die keuze goed uitgepakt! Want dat beide lokale druiven perfect samengaan, bewijst deze typisch Piemontese wijn: stoer, warm en robuust, vol en harmonisch. Heerlijk!
Smaak - Vol & KrachtigDruif - Barbera, NebbioloNormale prijs 12,99 Speciale prijs 7,99U bespaart
Barolo
Barolo, de koning onder de Italiaanse wijnen. De wijn wordt gemaakt van de Nebbiolo druif en is krachtig en robuust met de geur van violen, rozen en rood fruit. De beste Barolo wijnen kunnen soms meer dan twintig jaar weggelegd worden. Het zijn echte Italiaanse klassiekers die u met trots op tafel kunt zetten. Bestel de mooiste Barolo’s voordelig bij Wijnvoordeel!
Barolo wijn
Barolo wijn komt uit het gelijknamige stadje Barolo in de glooiende heuvels van de regio Piemonte. De wijngaarden en cantine (wijnhuizen) zijn daar al eeuwenlang beroemd om de productie van enkele van de beste Italiaanse rode wijnen. Barolo is een krachtige, robijnrode wijn die zijn naam pas krijgt wanneer hij ten minste 38 maanden heeft gerijpt, waarvan 18 maanden op houten vaten.
Als de wijn een lagering van minimaal vier jaar heeft gehad, waarvan minimaal drie jaar op vat, dan mag deze Barolo Riserva genoemd worden. De Barolo Riserva Speciale moet een minimale lagering van vijf jaar ondergaan, waarvan vier jaar houtrijping. De wijnen hebben tijd nodig om op dronk te komen door de forse tannines en zijn soms na tien of zelfs twintig jaar pas op hun best.
De robijnrode kleur van de wijn verkleurt naarmate de wijn ouder wordt naar granaatrood. Met verloop van tijd worden ook de tannines zachter en toont de wijn zijn complexiteit door de smaken van framboos, kers en rozen aan te vullen met hints van aarde, truffel en pure chocolade. De wijn wordt gemaakt van Nebbiolo druiven, die alleen terug te vinden zijn in Piemonte.
Barolo DOCG
Het Barolo gebied heeft de classificatie DOCG behaald, wat de hoogst haalbare kwaliteitscategorie is in Italië. Wijnen in deze kwalteitscategorie worden, naast dat de druiven van een speciaal toegewezen stuk land komen, ook gekeurd door een jury. Daarnaast is er een maximale opbrengst per hectare, waardoor de wijnboeren eerder voor kwaliteit dan voor kwantiteit kiezen. De wijn moet voor 100% van de Nebbiolodruif gemaakt worden en het alcoholpercentage moet minimaal 13% zijn. De DOCG status van de wijn is te herkennen aan de garantiezegel die op de hals van de fles zit.