Met Grenache in de hoofdrol, op prachtige wijze ondersteund door Syrah, presenteert Domaine de la Présidente een werkelijk sublieme wijn. Diep donkerrood, vrijgevig en rijk, met aroma’s van rijp donker fruit, aangename specerijen en zoethout. Prachtig! Logisch dus dat deze prachtwijn twee zilveren medailles heeft weten te bemachtigen.
De Domaine du Vallon ‘Plan de Dieu’ is een fraaie Franse rode wijn met diepte en karakter. Deze prachtige Côtes du Rhône Villages kent zijn oorsprong op de kalkterrassen Plan de Dieu, wat vrij vertaald plateau van God betekent. Wijnen van deze bodem behoren tot de crème de la crème van de Côtes du Rhône. De wijn heeft een warme en zwoele geur en is vol en harmonieus van smaak. Karaktervol en robuust. Bekroond met een welverdiende gouden medaille van het Internationale Concours van Lyon.
Châteauneuf-du-Pape is een Frans wijndorp aan de voet van de Rhônevallei, dicht bij de grens van de Provence. De regio is beroemd om de krachtige, volle rode wijnen die er voornamelijk worden gemaakt van het klassieke Zuidelijke-Rhône-druiventrio: Grenache, Syrah en Mourvèdre.
De naam Châteauneuf-du-Pape betekent ‘het nieuwe kasteel van de paus’ en verwijst naar een eeuwenoud kasteel dat hier in de veertiende eeuw werd gebouwd als zomerverblijf voor de Paus. De eerste wijngaarden staan er sinds het jaar 11, maar al in de tijd van de Romeinen, zo’n honderd jaar voor Christus, werd er in deze regio al wijn gemaakt.
Het wijngebied
Châteauneuf-du-Pape ligt op een heuvel die al van ver zichtbaar is. Met maar liefst 3200 hectare aan wijngaarden wordt er jaarlijks zo’n 100.000 liter wijn gemaakt in dit prestigieuze wijngebied. De bodem van veel wijngaarden is bedekt met grote gladde steden die warmte vasthouden. Die warmte wordt ‘s nachts afgegeven aan de wijngaarden waardoor de smaak en rijpheid van de druiven wordt bevorderd. Deze stenen worden galets roulés genoemd. Verder bestaat de bodem voornamelijk uit klei, maar ook zand en leem.
Verschillende druivenrassen
Grenache is hier koning in de wijngaarden. De druif wordt in vrijwel elke rode Châteauneuf gebruikt en veel wijnen worden volledig van de druif gemaakt. Het druivenras presteert hier beter dan in welke Franse regio dan ook. Na Grenache zijn Syrah en Mourvèdre de volgende belangrijke druivenrassen. Syrah groeit het beste in koelere gebieden en geeft de wijnen structuur en een kruidige toets met aroma’s van zwart fruit. De laatrijpe Mourvèdre gedijt alleen in warmere en drogere wijngaarden en voegt diepte en tonen van chocolade toe aan de wijnen. Witte Chateauneuf-du-Pape wordt gemaakt van vier verschillende druiven, waaronder de Grenache Blanc en Clairette. Deze wijn is vol van smaak met veel fruit aroma’s en een vaak bloemige geur.
2020 | Frankrijk, Rhône(5)
2021 | Frankrijk, RhôneDe Domaine du Vallon ‘Plan de Dieu’ is een fraaie Franse rode wijn met diepte en karakter. Deze prachtige Côtes du Rhône Villages kent zijn oorsprong op de kalkterrassen Plan de Dieu, wat vrij vertaald plateau van God betekent. Wijnen van deze bodem behoren tot de crème de la crème van de Côtes du Rhône. De wijn heeft een warme en zwoele geur en is vol en harmonieus van smaak. Karaktervol en robuust. Bekroond met een welverdiende gouden medaille van het Internationale Concours van Lyon.Smaak - LichtDruif - Syrah, Grenache, Mourvèdre19,98
