Voor 14:00 besteld, morgen in huis 
Gratis verzending
Gratis retourneren
Alle Bourgogne
Een rijk geschiedenis en verfijnde smaken
Bourgogne is een iconische wijnregio in Frankrijk, geroemd om zijn verfijnde wijnen die de essentie van terroir tot leven brengen. De witte Bourgogne-wijnen, voornamelijk gemaakt van Chardonnay, staan internationaal bekend om hun complexiteit en finesse. Binnen deze regio schittert de Chablis als een van de meest geliefde witte wijnen, maar ook de rode Bourgogne-wijnen, gedomineerd door Pinot Noir, behoren tot de beste ter wereld. Ontdek het rijke aanbod Bourgogne-wijnen bij Wijnvoordeel en verrijk je wijnervaring met deze prachtige Franse wijnen.
De wijnregio Bourgogne: Klein van omvang, groot in diversiteit
De Bourgogne is kleiner en traditioneler dan andere Franse wijnstreken zoals Bordeaux, en grote châteaus ontbreken hier. In plaats daarvan onderscheidt deze regio zich door een enorme diversiteit aan terroirs, waardoor elk wijngebied zijn eigen unieke karakter behoudt. Rode wijn uit Bourgogne wordt voornamelijk gemaakt van Pinot Noir en witte wijn van Chardonnay. De Bourgogne-wijnen staan bekend om hun puurheid, zonder blends van meerdere druivensoorten, waardoor de wijnmaker de kans krijgt om de nuances van het terroir in elke fles te laten spreken.
Bourgogne is opgedeeld in verschillende subregio's, die elk nog kleinere, onderscheidende gebieden omvatten. Van noord naar zuid zijn de vijf belangrijkste wijnbouwgebieden:
- Chablis
- Côte de Nuits
- Côte de Beaune
- Côte Chalonnaise
- Mâconnais
Het klimaat en de bodem van Bourgogne: Het geheime recept voor topwijnen
Een unieke mix van kalkrijke bodems, het continentale klimaat en zorgvuldig beheerde wijngaarden maken Bourgogne een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld. In het noorden, zoals in Chablis, zorgt de combinatie van klei en kalksteen voor witte wijnen met een uitgesproken mineraliteit en frisheid. Naarmate je zuidelijker gaat, komt de invloed van de kalksteenbodems in Côte de Nuits en Côte de Beaune duidelijk naar voren, vooral in de intensiteit en complexiteit van de Pinot Noir-wijnen. De bodemsamenstelling en het microklimaat van elke subregio geven de wijnen een onmiskenbare Bourgogne-stempel.
Subregio’s van Bourgogne en hun unieke wijnkarakters
Chablis: De witte trots van Bourgogne
Chablis staat bekend om zijn droge witte wijnen, gemaakt van 100% Chardonnay. Door de kalkrijke bodem en het koele klimaat heeft Chablis een uitgesproken mineraliteit en een verfrissend karakter, met aroma’s van citrus en witte bloemen. De wijn is zo iconisch dat hij vaak alleen wordt aangeduid met de naam van de regio.
Côte de Nuits: Thuis van de rode Grand Cru’s
De Côte de Nuits is beroemd om zijn rode wijnen en bevat de meeste rode Grand Cru-wijngaarden van Bourgogne. Het gebied produceert wijnen van Pinot Noir die worden gekenmerkt door diepe smaken van kersen, pruimen en een aardse mineraliteit. Voor veel Bourgogne-liefhebbers is Côte de Nuits dé plek voor de beste rode wijn.
Côte de Beaune: Kracht en elegant wit
De Côte de Beaune is vernoemd naar het middeleeuwse dorp Beaune en staat bekend om zijn indrukwekkende witte wijnen, zoals Montrachet en Corton-Charlemagne. Hier worden ook karakteristieke rode Bourgogne-wijnen geproduceerd met aroma’s van pruimen, kersen en een subtiele aardse ondertoon, typerend voor het terroir.
Côte Chalonnaise: Toegankelijke en veelzijdige wijnen
Tussen Côte de Beaune en Mâconnais ligt Côte Chalonnaise, bekend om zijn toegankelijke en elegante wijnen. Hoewel er geen Grand Cru-wijngaarden zijn, hebben enkele Premier Cru-wijngaarden hier een uitstekende reputatie, zoals in de gemeente Rully, waar ook fijne Crémant de Bourgogne wordt geproduceerd.
Mâconnais: De zuidelijke charme van Bourgogne
In het zuiden van Bourgogne ligt Mâconnais, een regio met een charmant landschap en een warme zon die ideaal is voor Chardonnay en Gamay. Pouilly-Fuissé, een beroemde appellation in deze regio, produceert volle, elegante witte wijnen met smaken van appel, ananas en wit fruit, een ware delicatesse voor liefhebbers van witte wijn.
De Bourgogne wijnervaring: Authentiek en onvergetelijk
Bourgogne-wijnen bieden een wijnervaring die authentiek en onvergetelijk is. Door hun diversiteit, van minerale Chablis tot robuuste Pinot Noir, weerspiegelen Bourgogne-wijnen de unieke terroirs en tradities van de regio. Of je nu van subtiele witte wijn houdt of rijke rode wijn, in Bourgogne vind je altijd een wijn die je smaakpapillen prikkelt.
filters