Saint-Emilion
-
2013 | FrankrijkChâteau La Fleur Lescours Saint Emilion Grand CruChâteau La Fleur Lescours is een prachtig klassiek en eeuwenoud château, wat nu al meer dan 4 generaties lang in handen is van de familie Chariol. Een statig en indrukwekkend kasteel dat door zijn vruchtbare ligging en de meer dan 45 jaar oude wijnstokken, een prachtige kraamkamer is voor aankomende klassewijnen. De familie heeft deze Saint-Emilion Grand Cru weten te creëren uit het oogstjaar 2013. Geen gemakkelijk jaar maar met het vakmanschap, het pure terroir, de zorgvuldige selectie handgeoogste druiven en de meest moderne traditionele vinificatiemethode, hebben ze ook dit jaar zichzelf weer overtroffen. De gouden medaille gegeven door Gilbert&Gaillard in 2016 is dan ook een mooie kroon op al het harde werk.
Normale prijs 15,99 Speciale prijs 10,99Je bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
-
2015 | FrankrijkChâteau Haut Larguet - Saint Emilion Grand Cru AOCChâteau Haut Larguet is een magnifieke klassewijn uit het geweldige jaar 2015 en afkomstig uit één van de meest gerenommeerde wijnstreek ter wereld: Saint-Emilion. Deze wijn kom uit handen van een familie met een rijke historie, die al 8 generaties lang de fijne kneepjes van het wijn maken als geen ander kent. Wat een wijn! Deze traditionele Grand Cru moet u echt geproefd hebben. De smaak is nu al om bij weg te dromen door het overdadige fruit en kruiden, maar wanneer u nog even geduld heeft dan wordt u rijkelijk beloond door heerlijke samengesmolten aroma's. Dat de wijn ook nog eens is verpakt in een statige houten château kist, onderstreept nog eens extra zijn allure.
119,94Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
Wijn uit Saint-Emilion
De Saint-Emilion is zonder twijfel één van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld. De druivensoort die in de Saint-Émilion voornamelijk wordt gebruikt is de merlot. Hierdoor ontstaan wijnen met een fluwelig karakter en een goede structuur. Deze wijnen kunnen zeer lang worden bewaard wat vervolgens wordt beloond met een verleidelijke geur en een uiterst verfijnde smaak.
Het wijngebied
De historie van de wijnbouw in Saint-Emilion gaat terug tot de 13de eeuw, inmiddels is het gebied door Unesco tot werelderfgoed verklaard. Saint-Emilion ligt in de Bordeaux aan de rechteroever van de Dordogne en naast Pomerol, zo’n 30 kilometer van de stad Bordeaux. Het wijngebied is qua wijntypes in tweeën te delen. De wijnen die gemaakt worden van de druiven rond de hellingen van het stadje Saint-Emilion noemt men Vins de Côtes. De wijnen zijn krachtig, warm en rijk. In de wijngaarden onder de middeleeuwse stad worden zachtere en elegante wijnen gemaakt en noemt men Vins de Graves.
Druivenrassen in Saint-Emilion
De druif die hier het meest aangeplant is, is de merlot, die hier voor sappige, fluwelen wijnen zorgt. Met aroma’s van pruimen, zwarte bessen en iets van gronderigheid. Als de wijn op eikenhout heeft gelegen dan zal deze een romige vanilletoets krijgen. De wijn wordt meestal geblend met de cabernet franc en de cabernet sauvignon.
Classificaties
De streek heeft sinds 1955 een eigen classificatie. Zo is de hoogste classificatie de Premiers Grand Cru Classés opgedeeld in categorie A (de beste) en B, in totaal gaat dit om 15 Chateaus. De meest bekende Chateaus zijn Chateau Ausone en Chateau Cheval Blanc, de enige twee Chateaus die onder categorie A behoren. Daarna volgen er nog 46 Chateaus met de classificatie Grands Crus Classé. Hierna volgen Saint-Émilion Grand Crus, die ook aan strenge regels moeten voldoen. In tegenstelling tot de classificaties in de Médoc is het in de Saint-Emilion wel mogelijk om te promoveren in categorie.