Franse wijn

Stralende houtgerijpte Chardonnay van Pierre Baptiste. Deze cuvée bestaande uit alleen de allerbeste druiven van een klein uniek terroir, doet qua smaak niet onder voor een prestigieuze Chardonnay uit Bourgogne. Een Chardonnay met een mooie balans, rondheid en het typische botertje. 

Robuust, sappig en heerlijk! Deze intens fruitige en kruidige kanjer van Château la Domèque toont de kracht van het wijngebied Corbières op weergaloze wijze aan. Een schitterende rode wijn met kracht en karakter, die gedeeltelijk is gerijpt op hout en dat ruikt en proeft u. Bomvol rijp donker fruit en warme kruiden dankzij de druiven Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre. Bijzonder complexe wijn die heerlijk over de tong glijdt. Een aanrader, vinden ook de critici van Gilbert & Gaillard die deze kanjer uit Corbières goud hebben omgehangen.

Het is de missie van Pierre Baptiste om de Franse zon naar uw huiskamer te brengen. Dat lukt het wijnhuis met deze fijne en elegante Sauvignon Blanc - Viognier uit Languedoc. De intens blinkende wijn is de zoveelste wijnverrassing uit de kelders van Pierre Baptiste. Een uitstekende Sauvignon Blanc - Viognier met een exotisch karakter.

Unieke houtgerijpte Chardonnay, nu zeer voordelig bij Wijnvoordeel. Speciaal gemaakt voor ons twintigjarig jubileum vorig jaar. Deze prachtige witte wijn is gemaakt door de jonge ambachtelijke wijnmaker Oliver Lemstra. Op zijn twintigste verjaardag plukte hij eigenhandig de druiven van twintig jaar oude wijnstokken om die vervolgens, onder toeziend oog van zijn vader, de gerenommeerde wijnmaker Floris Lemstra, te verdelen over twintig eikenhouten vaten. Drie keer twintig: Triple Twenty. Speciaal vanwege ons twintigjarig bestaan, haalden wij deze romige prachtwijn met exotisch fruit en delicate houttonen in huis. 

Dat topwijn niet duur hoeft te zijn, kunt u zelf ervaren: dankzij de fraai fruitige rondingen van merlot, de frisse besjes van cabernet sauvignon en het getoast eiken is dit een verleidelijk sappige Saint-Estèphe om nu al van te genieten. Cabernet franc geeft dit fraaie rood uit Bordeaux op de achtergrond een mooi pepertje, zonder overheersend te worden. Want harmonie is het toverwoord in deze magnifieke Château Haut Tour de Coutelin Saint-Estèphe uit het fraaie oogstjaar 2017. Zacht en zo romig. Nu op dronk en nog flink lang te bewaren.

Maar liefst twaalf maanden bracht deze Saint-Émilion Grand Cru door in nieuwe eikenhouten vaten. En dat geeft deze prachtwijn een heerlijk geconcentreerde neus en waanzinnig mooie smaken. Denk aan romige kersen en fraai versmolten houttonen. En denk ook aan côte de boeuf, gebraden eend en rijpe harde kazen. Want als er één wijn is die uw diner of de gezellige uren daarna nog mooier maakt, is het deze fluweelzachte Château La Fleur Bigaroux wel met merlot in de hoofdrol. Een schoolvoorbeeld van de klasse van de rechteroever in Bordeaux.

Droog en heerlijk verfijnd. Fris en fruitig met een elegante mineraliteit. Dat kan maar één wijn zijn. Juist: Chablis! Het mooiste wit uit het noordelijkste deel van Bourgogne. Een wijn met klasse, vol sappig wit fruit een rijk en romig botertje. Deze prachtwijn toont niet alleen de uitzonderlijke kwaliteit van de Chardonnaydruif aan, maar vertelt dankzij zijn expressie karakter ook over de bijzondere wijngeschiedenis en het erfgoed – de heritage – van de wereldberoemde wijnstreek in Frankrijk. Deze wijn proeven is dit unieke verhaal ervaren.

Uit Touraine, het wijngebied in het hart van de Loirevallei, komt deze fraaie Sauvignon Blanc. De machtige rivier Loire loopt door deze vallei en vormt zo ongeveer de levensader van de vele wijngaarden op de oevers, zoals die in Sancerre en het naburige Touraine dat om z’n groene pracht ook wel de tuin van Frankrijk wordt genoemd. Dat rijke terroir klinkt door in deze fruitige wijn met frisse citrus en rijp tropisch fruit. Als een mand vol fruit uit de rijke tuin van Touraine. Heerlijk als aperitief, niet te weerstaan bij vis en geitenkaas.