De Moezel is de beroemdste van de dertien officiële wijngebieden van Duitsland. De beste Moezel-rieslingwijnen behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Fris en laag in alcohol met intense aroma’s van bloemen en minerale toetsen. Het wijngebied volgt het pad van de rivier de Moezel en ligt tussen de grens van Duitsland met Frankrijk en Luxemburg en de rivier de Rijn. In deze regio liggen ook de zijrivieren van de rivieren Saar en Ruwer waardoor de regio tot 2007 bekend stond als Mosel-Saar-Ruwer.
Al rond de tweede eeuw werden de eerste wijngaarden aangeplant langs de Moezel en rondom de stad Trier. Tegenwoordig staat deze regio bekend om zijn steile hellingen met uitzicht op de rivieren, waarop wijngaarden zijn geplant. De bekendste druiven in deze regio zijn Riesling en Müller-Thurgau.