Italiaanse witte wijn

Dat ze in Italië prachtige Chardonnays kunnen maken, bewijzen de wijnmakers van Castellani. De druif stamt uit het Franse Bourgogne, waar er waanzinnige en wereldberoemde wijnen van worden gemaakt. Van sprankelend frisse op het fruit gemaakte exemplaren tot complexe wijnen met houtrijping. Hoe meer zon de druif op de schil krijgt, hoe voller de wijn. Dat belooft wat voor deze San Silvano uit zonovergoten Italië. Een belofte die deze expressieve en volle prachtwijn meer dan waarmaakt. Petje af!

Wij zijn altijd voor u op zoek naar bijzondere wijnen en hebben nu iets heel speciaals gevonden: de Italiaanse San Silvano gemaakt van de relatief onbekende, maar zeker niet onbeminde druif Inzolia. Menig befaamd wijnkenner raakt in vervoering dankzij de mooie florale, fruitige en boterzachte smaak.

Zuster van de Zon, dat is – vrij vertaald – de naam van deze typisch Italiaanse Pinot Grigio Sorella il Sole. Zacht, soepel en zonnig met fris over elkaar buitelend fruit. Een heerlijke verfrissende allemansvriendin, die de belle van het bal is. Ongeacht of ze wordt geschonken tijdens de vrijdagmiddagborrel, thuis voor de buis of op een zonovergoten terras. Door haar frisse, fruitige en vrolijke karakter en een ontluikende volwassen elegantie kan de Sorella il Sole altijd en overal.

Kom maar op met die zonnige dagen! Het gerenommeerde wijnhuis Castellani komt met een wel heel bijzondere dorstlesser: San Silvano Sweet Ice Vino Bianco. Een haast ondeugende witte wijn waarin fris en zoet fruit over elkaar buitelen. Allesbehalve droog en zeker niet te zoet. Gewoon goed! Voor als de zon hoog aan de hemel staat en er een schaaltje aardbeien binnen handbereik is. Beter wordt het niet. En wees niet bang dat prijs of wijn u naar het hoofd stijgen: deze delicate San Silvano Sweet Ice is laag in prijs en in alcohol. Dat wordt genieten!

In Italië staan van oudsher veel lokale druiven. Inheemse rassen die vaak in een specifiek gebied aangeplant staan en het juist daar erg goed doen. Verdeca is ook zo'n lokale held met een unieke smaak. Wijnhuis Dezzani heeft de druif omgetoverd tot een verrassend lekkere en vriendelijke witte wijn bomvol fris fruit.

Als er één land rijk is aan inheemse druivenrassen, dan is het Italië wel. Druiven die van oudsher alleen in dit land staan aangeplant in afgebakende gebieden. De Nascetta is zo’n druif. Veilig verstopt in de Langhe levert de druif deze krachtige witte wijn met wat romigheid en dat typisch Italiaanse bittertje.

Wijnen gemaakt van Roero Areis zijn echte allround klassewijnen. Ze stralen frisheid, kracht en complexiteit uit, waardoor ze goed bij veel gerechten passen en daarom echte allemansvrienden zijn. Deze witte ‘Barolo’ van de familie Sartirano heeft het allemaal en is door puur vakmanschap en passie gecreëerd.