Italiaanse witte wijn

Wij zijn altijd voor u op zoek naar bijzondere wijnen en hebben nu iets heel speciaals gevonden: de Italiaanse San Silvano gemaakt van de relatief onbekende, maar zeker niet onbeminde druif Inzolia. Menig befaamd wijnkenner raakt in vervoering door de mooie florale, fruitige en boterzachte smaak.

Italië, en dan met name het noorden, brengt enkele van de beste rode wijnen ter wereld voort. Maar vlak de dunbevolkte zuidelijke regio’s én de witte wijnen niet uit. Want wat is deze Chardonnay uit Puglia onwaarschijnlijk lekker. De blonde schone imponeert met kleur, geur én smaak! Wals ‘m in het glas en u wordt verleid door frisse appel en tropisch fruit. Fris als een lentebriesje, zwoel als een mooie nazomeravond en rijk genoeg om ook de winterdag te shinen. Bij een Italiaanse borrelplank of een bord vitello tonnato bijvoorbeeld. Heerlijk!

De bodem van het Italiaanse eiland Sicilië is opgebouwd uit lava, as en vulkanisch gesteente. Dit unieke terroir vormt de basis voor verbluffend lekkere wijnen, zoals deze Sicanelli Chardonnay met zijn prachtige fruittonen en bloemige aroma’s. Fris en romig en perfect voor elk moment. Een geschenk van de Etna!

Uit de heuvels van Langhe, de beroemde wijnstreek in Piemonte met zijn rijke geschiedenis en bijzondere wijntradities, komt deze San Tanaro Bianco. Een wonderschone blend van de druiven Chardonnay en Sauvignon Blanc, die perfect rijpen langs de oevers van de rivier Tanaro. De rivier gooit een mysterieuze deken van mist over de wijngaarden, waar ook de Nebbiolo staat aangeplant, bekend van de grote wijnen Barolo en Barbaresco. Dat de Piemontese wijnmakers wel raad weten met witte druiven, blijkt wel uit deze rijke en frisfruitige San Tanaro Bianco. Een intens zomers feest voor de zintuigen.

Kom maar op met die zonnige dagen! Het gerenommeerde wijnhuis Castellani komt met een wel heel bijzondere dorstlesser: San Silvano Sweet Ice Vino Bianco. Een haast ondeugende witte wijn waarin fris en zoet fruit over elkaar buitelen. Allesbehalve droog en zeker niet te zoet. Gewoon goed! Voor als de zon hoog aan de hemel staat en er een schaaltje aardbeien binnen handbereik is. Beter wordt het niet. En wees niet bang dat prijs of wijn u naar het hoofd stijgen: deze delicate San Silvano Sweet Ice is laag in prijs en in alcohol. Dat wordt genieten!

Als het aan menig wijnmaker in Italië ligt, wordt de druif Nascetta verheven in de adelstand. Zij noemen de bijzondere druif de toekomstige koning van de witte wijnen. De ooit bijna vergeten druif brengt namelijk voortreffelijke wijnen voort met een perfecte balans tussen zuren en exotisch fruit. En dan is deze schoonheid van de linkeroever van de rivier Tanaro ook nog eens bijzonder zuiver met een sublieme mineraliteit. Prachtige Mediterrane kruiden vormen de kers op de taart van deze smaakvolle San Tanaro Nascetta uit de heuvels van Langhe.