Droge witte wijn

Proef de unieke aroma’s van Sicilië in deze sprankelende witte wijn, gemaakt van Vermentino, de karakteristieke druif van het eiland. Met z’n frisfruitige karakter, in deze Sicanelli Vermentino op sublieme wijze aangevuld met een heerlijke romigheid, is dit de perfecte wijn om van te genieten in de zon en aan tafel. Een fonkelend Italiaans hoogstandje tegen een bijzonder aantrekkelijke prijs van wijnhuis Barbanera dat door de beroemde wijncriticus Luca Maroni is uitgeroepen tot de beste Italiaanse wijnmaker in de categorie prijs-kwaliteit. Een grote wijn tegen een lage prijs dus. Dat wordt genieten.

Geraffineerd en romig, met een scala aan helder fruit en een opwekkende frisheid. Deze Grauburgunder van het Duitse wijnhuis Karl Pfaffman heeft het allemaal! Inclusief een aangenaam fruitzuurtje dat als een souffleur vanuit de coulissen fluister: “Nog een slokje.” Wij luisteren maar wat graag naar dat stemmetje. Want wat presenteert Karl Pfaffmann met deze grauburgunder, die in Frankrijk pinot gris wordt genoemd, een geweldige wijn! Perfect voor elk moment: om zo heerlijk van te genieten en als begeleider van vis, zeevruchten, een kippetje dat baddert in roomsaus en bij asperges. Zum Wohl!

Prachtig en perfect. Uit de kelder van Willow Bridge Estate in de Ferguson Valley komt deze dijk van een Chardonnay. De Australische wijncriticus James Halliday gaf dit wijnhuis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen toekomt. Daarbij werd de wijn ook beloond met vier sterren door het toonaangevende magazine Perswijn. Een harmonieuze Chardonnay vol fruitige aroma's en een vleugje vanille dankzij de houtrijping op eikenhout. Top of the bill from Down Under! 

Chardonnay uit Chassagne-Montrachet in Côte de Beaune behoort tot de absolute wereldtop. Sterker nog: Chassagne-Montrachet is de onbetwiste prins van de witte wijnen. Het bijzondere wijndorp brengt maar liefst 55 Premier Crus voort en tussen al die rijkdom liggen de wijngaarden van Domaine Bader-Mineur, waar deze sublieme Chardonnay na twaalf maanden houtrijping uit de kelder komt. Dat betekent veel fruit, vanille en dat in hout versmolten botertje waar alleen de allerbeste witte wijnen uit Bourgogne op trakteren. Een absolute aanwinst voor jouw wijncollectie!