Zie ‘m stralen! De Loirevallei, het uitgestrekte wijngebied van Frankrijk langs de rivier de Loire, staat synoniem voor heerlijk frisse witte wijnen. Het is ook de bakermat van de druif chenin blanc, die hier al meer dan duizend jaar staat aangeplant en sinds de jaren tachtig van de vorige eeuw helemaal hip and happening is. Waarom? Omdat de druif zich in de juiste handen laat omtoveren tot vloeibaar goud. En dat is precies wat je schenkt met deze intens frisse en fruitige Vallée d’Or Chenin Blanc. Dit vraagt gewoon om zeevruchten. Heerlijk!
Zuid-Afrika is een van de meest populaire wijnlanden uit de nieuwe wereld. De prachtige Prestige-wijnen van Skoonuitsig vertonen de rijke complexiteit van deze unieke wijnregio. De koele zeewind heeft de druiven van deze Skoonuitsig Prestige Chenin Blanc perfect laten rijpen wat een frisse wijn oplevert met een overweldigend smakenpalet vol smaken van tropisch fruit.
Het is moeilijk om niet van Chenin Blanc te houden. Deze veelzijdige druif heeft namelijk het vermogen om zich aan te passen aan diverse bodems en klimaten waardoor geen twee wijnjaren hetzelfde zijn. Vooral kenners waarderen de complexiteit van de Chenin Blanc. De druif wordt al bijna 1300 jaar in Frankrijk geteeld en wordt het meest geassocieerd met de Franse Loirevallei.
Smaak van Chenin Blanc
De smaak van Chenin blanc is altijd sterk afhankelijk van het teeltgebied. Van droge wijnen of mousserende wijnen tot zoete dessertwijnen. Van sappige fruitaroma's van peer, appel, perzik en sinaasappel tot geuren van Oosterse kruiden en gember. Zelfs nootachtige impressies van walnoot en amandelen behoren tot het rijke spectrum van de Chenin Blanc.
Chenin Blanc druif
De Chenin Blanc komt waarschijnlijk uit Frankrijk, uit het gebied rond Anjou en Touraine, waar hij al in de negende eeuw bekend was. In de vijftiende eeuw stond de druif in de Loire bekend als Plant d’Anjou. Een aanwijzing dat de theorie over de oorsprong juist zou kunnen zijn. Het aanbod aan wijnen op basis van Chenin Blanc is enorm. Van de eenvoudige tafelwijn tot grote zoete wijnen met een hoog bewaarpotentieel.
Naast Frankrijk heeft Chenin Blanc een tweede thuis, namelijk: Zuid-Afrika. Hier is het de meest aangeplante druif en krijgt hij de naam Steen. In de zeventiende eeuw kwam de druif in Zuid-Afrika aan en was hij gelijk populair dankzij zijn hoge zuurgraad. Daarnaast werd de druif gebruikt voor het maken van brandewijn en bulkwijnen. Tegenwoordig worden er in Zuid-Afrika geconcentreerde, rijke witte wijnen gemaakt met een tropischer karakter dan hun tegenhangers in de Loirevallei.
2022 | Frankrijk, Loire
2022 | Zuid-Afrika, Western Cape