Witte wijn

Heel globaal kunnen we witte wijn verdelen in twee categorieën: droge en zoete witte wijn. Om dat verschil te duiden, gaan we terug naar de basis: de druif. Tijdens het rijpen aan de wijnstok ontwikkelen zich natuurlijke suikers (dextrose of druivensuiker) in de druif. Tijdens het gistingsproces in stalen tanks of op houten vaten worden die suikers omgezet in alcohol. Hoe minder restsuiker aanwezig is, hoe droger de wijn. Droge witte wijnen worden ook wel aangeduid met sec, dry of trocken, halfdroge wijnen met demi sec, semi dry, halbtrocken of feinherb. De meest gedronken droge witte wijnen zijn Chardonnay en Sauvignon Blanc. In smaak variëren de wijnen van droog en fris tot vol en krachtig.

Zoete witte wijn

Een zoete witte wijn bevat relatief veel restsuikers. Hoe eerder het gistingsproces stopt, hoe zoeter de wijn. Het moment waarop de gisting stopt is afhankelijk van een aantal factoren. De hoeveelheid suiker in de druif speelt de belangrijkste rol. Ook de technieken die de wijnmaker gebruikt zijn van belang. Dat begint al in de wijngaard, waar de wijnboer ervoor kan kiezen de druiven langer dan gebruikelijk aan de stok te laten hangen waardoor er een nobele of edele rotting plaatsvindt. Een natuurlijke methode om vol zoete wijnen te maken. Een zoete witte wijn is uitermate geschikt als dessertwijn. Toch is de wijn ook op andere momenten erg toegankelijk en plezierig om te drinken met elegante smaken van gedroogd fruit, honing en zoethout. Krijgt u spontaan zin in een goed glas wijn? Bekijk ons assortiment zoete witte wijn. 

Witte wijnsoorten

Het aantal soorten witte wijn is legio. De bekendste is Sauvignon Blanc, op de voet gevolgd door Chardonnay. De eerste is heerlijk fris en fruitig en wordt wereldwijd gemaakt. Van Frankrijk tot Nieuw-Zeeland en Chili, waarbij elk land garant staat voor een specifieke smaak. Chardonnay is meer een kameleon en varieert in smaak van licht tot rijk en romig. De mooiste Chardonnay wordt nog altijd in Bourgogne gemaakt, al timmert ook Californië flink aan de weg. Andere bekende soorten zijn onder meer Pinot Grigio, Riesling en Grüner Veltliner. 

Witte wijn promoties

Een witte wijn promotie scoren? Dat kan bij ons op elk moment van de dag. In onze online wijnwinkel vindt u een breed assortiment aan wijnen. Uiteraard met de lekkerste witte wijnen en de mooiste promoties. U slaagt bij Wijnvoordeel namelijk al voor onder de vijf euro. Benieuwd naar onze voordelige topwijnen? Wij hebben al onze witte wijn promoties voor u op een rijtje gezet. En wilt u weten wat de favoriete promoties van onze klanten zijn? U ziet het in onze top 10 witte wijnen. 

Meer over witte wijnen

Witte wijnen, er valt zoveel over te vertellen. Want weet u bijvoorbeeld dat witte wijn ook van rode druiven kan worden gemaakt? Witte wijn wordt namelijk gemaakt van alleen het vruchtvlees en het sap van de druif en dat sap is blank. Dit in tegenstelling tot rode wijn, waarbij ook de schil wordt gebruikt. En juist in die schil zit de kleur die wijnen rood kleurt. En weet u dat u witte wijn minder lang in de kelder kunt bewaren dan een gemiddelde rode wijn, maar dat een geopende fles wit juist weer langer houdbaar is dan zijn rode collega? Deze wijnweetjes en meer doen we voor u uit de doeken:

• Gisting witte wijn

• Witte wijn bewaren

• Witte vegan wijn

• Calorieën witte wijn

Beste witte wijn

Met al deze informatie loodsen wij u door de complexe wereld van de witte wijn. Al valt er natuurlijk altijd meer te lezen over wijnen en grote wijnlanden. Maar wees gerust: u hoeft al deze informatie niet uit uw hoofd te leren om een wijnprofessional te worden. Want ook de wijnliefhebber die zichzelf niet vinoloog of oenoloog mag noemen, vindt zijn favoriete wijn bij ons. De handige Wijnvoordeel Wijnzoeker op onze homepagina helpt u daarbij. Vul gewoon één of meerdere zoekfuncties in en de wijn van uw smaak verschijnt automatisch in beeld. En om het nog eenvoudiger te maken hebben we de favorieten van onze klanten voor u op een rijtje gezet in onze Top 10 Witte Wijnen.

Witte wijn kopen

Bent u een witte wijn tegengekomen waarvan u het water in de mond loopt? Vast wel. Dan rest nu niets anders dan uw wijnen te bestellen. Bij ons geldt: vandaag besteld, morgen in huis. En bestellingen vanaf 35 euro worden gratis bij u bezorgd. Mocht de wijn onverhoopt niet in de smaak vallen, dan is het mogelijk uw wijn kosteloos te retourneren. Al gaan we ervan uit dat dat niet het geval zal zijn. Bij ons vindt u namelijk de beste witte wijn tegen waanzinnig scherpe prijzen. En alsof dat niet genoeg is, hebben wij regelmatig spectaculaire promoties. Wilt u op de hoogte blijven? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. Zo loopt u geen voordeel meer mis!