Rode Wijn

Deze magnifieke wijn is gemaakt van de enorm populaire en veelzijdige Merlot druif. De wijn is heerlijk fruitig en smaken van kersen, bessen en bosvruchten zijn volop aanwezig. Heerlijk bij de barbecue of met een blokje kaas. Een charmante en verleidelijke Zuid-Franse wijn voor een sensationeel lage prijs.

Een Merlot uit Italië? Heerlijk! In Veneto is het een van de belangrijkste druivenrassen. De druif, die van oorsprong uit de Bordeaux komt, krijgt in het warmere Italië een nog uitgesprokener karakter. Molliger, fruitiger en zwoeler. Tel daar ongeëvenaarde kwaliteiten van het Italiaanse wijnhuis Castellani bij op en u weet het: deze San Silvano Merlot is een dijk van een wijn, die het beste van twee absolute wijnlanden vertolkt!

Dat samenwerking leidt tot waanzinnig mooie resultaten, bewijst het wijnhuis Colomba Bianca dat een verbond is aangegaan met lokale wijnboeren op Sicilië. De een brengt innovatieve technieken in, de ander zorgt op ambachtelijke wijze voor de beste druiven. Zoals wijnboer Calogero, met de bijnaam Lillù, die zijn druiven op biologische manier vertroeteld in de glooiende heuvels van Marsala. Het resultaat? Een prachtige en natuurlijke Cabernet Sauvignon met een authentiek karakter, gegoten in een modern jasje. Een heerlijke rode Italiaan met een vleugje van toen en een beetje van nu, samengebracht in een dijk van een wijn.

Gaat u voor een zachte, romige en fruitige Merlot of drinkt u liever een stevige en karaktervolle Cabernet Sauvignon? Lastig hè, kiezen. Maar waarom een keuze maken als beide druiven gewoon samenwerken in deze weergaloos lekkere Lillù Merlot-Cabernet Sauvignon? Het succes van deze prachtwijn zit ‘m in de tegenstellingen. Twee druivenrassen die zo verschillend zijn, dat ze perfect bij elkaar passen. Geteeld door een authentieke Siciliaanse wijnboer en in de fles gevangen door moderne en prijswinnende wijnhuis Colomba Bianca. Een snufje van toen met een vleugje van nu in een wereldberoemde Bordeauxblend, afkomstig van het Italiaanse Sicilië. Eerlijk en heerlijk, puur en vegan. Petje af.

Er is een heuse wijnrevolutie gaande op Sicilië en daar plukt een wijnliefhebber als u de vruchten van. Grote wijnhuizen en kleine lokale wijnboeren zoeken steeds vaker de samenwerking om tot waanzinnig lekkere wijnen te komen. Dat gebeurt ook aan de westkust, dat ooit een wat discutabele reputatie had met de versterkte Marsala-wijnen. Het wijnhuis Colomba Bianca en wijnboer Calogero tonen nu aan dat Sicilië weer volop meedraait aan de wijntop. Signore Calogero verzorgt de druiven op traditionele, Colomba Bianca verwerkt de druiven in de moderne kelders tot een smaakvolle vegan Merlot, vol kersenfruit en de exact juiste hoeveelheid kruiden. Lekker!

Als enkele van de oudste en bekendste wijnhuizen in Portugal hun krachten bundelen, dan weet je dat het snor zit. Dat blijkt wel uit de vele onderscheidingen die de fruitige en evenwichtige Adega de Vila op naam heeft staan. Gemaakt in het wijngebied Tejo, dat bekend staat om zijn levendige én betaalbare wijnen.

Deze prachtige Cuvée bestaande uit Syrah en Grenache doet qua smaak niet onder voor een prestigieuze Châteauneuf-du-Pape. De Syrah brengt veel kracht en kruidigheid in de wijn en de Grenache verrijkt hem met sappigheid en rondheid. Een resultaat waar u verstelt van zult staan! 

Zeer bijzondere klassieke Zuid-Franse rode wijn van wijnboer Pierre Baptiste. Deze klassewijn is ontstaan door een uiterst zorgvuldige selectie van het ervaren wijn team van Pierre Baptiste. Alleen de allerbeste Carignan druiven, uit de maar liefst 40 jaar oude Herault wijngaarden in Langeudoc zijn gebruikt voor deze wijn.