• Voordeligste prijzen Voor 14:00 besteld, morgen in huis
  • BE verzending vanaf 45,- Gratis verzending vanaf 45,-
  • Gratis retourneren Gratis retourneren
Menu
Zoek
Geavanceerd zoeken
Zoek
  • Mijn account
    • Mijn verlanglijst
    • Inloggen
Mijn winkelwagen
Menu
Menu
Zoek
Zoek
Mijn winkelwagen
  • Mijn winkelwagen
  • FAQ
Terug
Terug

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Port

Filter 3 resultaten
Gekozen filters:
  1. Tinta Barroca
Wissen

3 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Quinta do Silval Magalhães Porto LBV (0,375 l)
    Quinta do Silval Magalhães Porto DOC Late Bottled Vintage
    2015 | Portugal, Porto
    Quinta do Silval Magalhães Porto LBV (0,375 l)

    De Dourovallei vormt de bakermat van de oudste én meest prestigieuze Portwijnen. De ‘gouden rivier’ Douro meandert er langs steile heuvels en door rijke valleien zoals de Vale de Méndiz en Roncão. Hier rijpen de druiven voor deze Vintage Port in wijngaarden die de hoogste classificering van Portugal hebben én op de Werelderfgoedlijst van Unesco staan. De druiven van deze unieke gronden zijn allemaal geoogst in 2015, waarna het sap vier jaar heeft gerijpt. Het resultaat? Fruitig, complex en zo geraffineerd dat-ie 90 punten van Robert Parker krijgt. (Let op: dit is een unfiltered port, lees onder 'inhoud' hoe u deze port het beste kunt serveren.)

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    19,99
  2. Barão de Vilar Colheita Tawny Port in kist selectie 2012, 2013, 2014
    Portugal, Porto
    Barão de Vilar Colheita Tawny Port in kist selectie 2012, 2013, 2014

    Alles wat aandacht krijgt groeit. Zeker als daar ook nog het nodige geduld bij wordt betracht, zoals bij de meesterlijke portwijnen van Barão de Vilar. Vol, rijk en houtgerijpt. Die hebben aandacht, tijd en geduld nodig. En als ze dan eenmaal op smaak zijn, dan is het feest! U ervaart het in deze bijzondere collectie Tawny Port van het beroemde porthuis Barão de Vilar, waarin u twee flessen van drie uitzonderlijke jaargangen aantreft. De 2012 met tonen van gekarameliseerd fruit en koffie, de vrijwel identieke 2013 die trakteert op een fijne toets vanille en de 2014, waarin u naast het gedroogde fruit ook een vleugje butterscotch en chocolade ontwaart. Drie grandioze portwijnen om nu van te genieten of nog enkele jaren te bewaren.

    Smaak - Zacht & Zoet
    Druif - Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    159,99
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
  4. Barao de Vilar 20 Years old Port
    Niet op voorraad
    Portugal, Douro
    |
    3,9
    (225 beoordelingen)
    Barão de Vilar 20 Years Old Port

    Deze prachtige oude Tawny Port heeft maar liefst twintig jaar geduldig gerijpt op eikenhouten vaten. Een port met een fluweelzachte textuur, complexe neus en een krachtige en rijke smaak met indrukken van karamel, vanille en rozijnen. Heerlijk! 

    Druif - Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta Nacional, Tinta Roriz
    31,99

3 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Vind uw favoriete wijn
Gekozen filters:
  1. Tinta Barroca
Wissen
Druivenras
  1. 1product
  2. 1product
  3. 1product
  4. 1product
  5. 3producten
Toon meer
Regio
  1. 1product
  2. 2producten
Toon meer
Smaakprofiel
  1. 1product
  2. 1product
Toon meer
Bekroonde wijnen
  1. 1product
Prijs
tot
Classificatie
Jaargang
Serveertip
Lekker bij
Gerecht

Port

Portugals grootste troef is Port. Een zoete, rode versterkte wijn die vaak wordt geserveerd als dessertwijn. Er zijn verschillende stijlen Port, waaronder rode Port, witte Port en rosé port. Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt uit een van de oudste wijngebieden ter wereld: de Dourovallei. Maak kennis met ons ruime assortiment en ontdek voordelig de mooiste Portwijnen. 

Herkomst Port

Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt oorspronkelijk uit de Dourovallei. Het Douro-wijngebied strekt zich uit langs de Douro-rivier van de Portugese grens met Spanje tot het kleine stadje Mesão Frio, in de provincie Vila Real. Het is een prachtig landschap van steile hellingen van leisteen en graniet dat wijnstokken op de proef stelt, omdat hun wortels soms dieper dan zestien meter moeten zinken om voedingsstoffen te vinden.

Wat is Port? 

Port is een gemengde wijn. Vroeger werden verschillende druivensoorten in dezelfde wijngaard geplant. Wijnmakers hebben deze methode langzamerhand opgegeven en hebben ervoor gekozen de verschillende wijnen te mengen. Na het mengen gaat de wijn gisten, maar tijdens dit gistingsproces wordt wijnalcohol toegevoegd om de gisting te stoppen. Er blijft een zoete, versterkte wijn over die rijpt in vaten of flessen. 

Afhankelijk van de rijping methode, kunnen Portwijnen klaar zijn om gedronken te worden kort nadat ze zijn gebotteld of moeten ze langer rusten zoals bij Vintage Port.

Hoe wordt Port gemaakt? 

Port is bij toeval ontdekt tijdens een ruzie tussen Engeland en Frankrijk in de zeventiende eeuw. Door deze ruzie gingen de Engelsen op zoek naar een alternatief voor de Franse wijn en kwamen ze zo in Portugal terecht. Om te zorgen dat de wijn goed bleef tijdens de lange zeereis van Portugal naar Engeland, werd er brandewijn toegevoegd als conserveringsmiddel. Door het toevoegen van extra alcohol stopte de gisting en bleef er een versterkte, zoete wijn over. 

Vandaag de dag wordt Port nog steeds op deze manier gemaakt. Door de gisting te onderbreken ontstaat een zoete wijn met een relatief hoog alcoholpercentage. De wijn wordt niet gemaakt van een oogstjaar, maar er wordt een blend gemaakt van verschillende oogstjaren om zo een constante kwaliteit te behouden. De wijn kan wel van tachtig verschillende druivensoorten worden gemaakt. Meestal worden de touriga franca, tinta roriz, tinta barroca, touriga nacional en de tinta cão gebruikt.

Soorten Port

Port is er in verschillende stijlen. De meest bekende zijn Ruby port, Tawny port en Vintage port. Ruby port is het jongste en fruitigste type port. In oplopende volgorde van kwaliteit zijn er de volgende soorten Ruby port: Ruby, Ruby Reserva, Late Bottled Vintage Port (LBV), Vintage Single Quinta en Vintage. 

Een ander type port is Tawny port. Tawny port wordt gemaakt van dezelfde druiven als Ruby port en rijpt op houten vaten van 600 liter. Tawny port rijpt langer op het vat dan Ruby port en is daarom dieper en rijker van smaak en kleur. Een goede Tawny herken je aan de leeftijd op het etiket: 10, 20, 30 of 40+ jaar oud. In oplopende volgorde van kwaliteit zijn de soorten Tawny Port: Tawny, Tawny Reserva, Tawny met een leeftijdsaanduiding (10, 20, 30 of 40+) en Colheita.

Tot slot is er ook nog Vintage Port. Dit is een Port waarvan de druiven uitsluitend uit de beste wijngaarden komen en waarvan de wijn alleen in goede jaren wordt gemaakt. Dit soort Port is prima te drinken als hij jong is, maar wordt met verloop van tijd steeds beter.

Port kopen

De mooiste Port wijnen koopt u voordelig bij Wijnvoordeel. Ruby Port, Tawny Port, Vintage Port en Rosé Port. Port is een zoete, versterkte wijn uit Portugal. De wijn dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt oorspronkelijk uit de Dourovallei. Door de zoete smaak wordt Port vaak als aperitief of dessertwijn gedronken. Bestel uw favoriete Port wijn voordelig bij Wijnvoordeel.

Wilt u een mooie fles Port kopen? Dan bent u bij ons aan het juiste adres. We hebben verschillende portwijnen in ons assortiment.

Terug omhoog
1 gekozen filter
Naar boven