Port
-
PortugalEen traktatie voor de zintuigen! Deze Ruby Port van het eeuwenoude familiebedrijf Barão de Vilar is prachtig donkerrood van kleur, heeft rijke, zoete en romige geuren en trakteert in de mond op volle fruitsmaken, karamel, rozijnen en vanille. De perfecte Port bij zoete desserts of een lekker blokje (oude) kaas.
Druif:Nacional Tinta, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta RorizNiet lekker, geld terugNormale prijs 10,98 Speciale prijs 7,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2013 | Portugal
Port-liefhebbers opgelet! Uit de wijngaarden van Caves Messias komt deze krachtpatser van een port. Heerlijk vol en toch zacht van smaak. Deze schitterende robijnrode port heeft intense fruitige geuren en door de vertroeteling op hout gedurende 42 maanden zijn de intense smaakaroma’s perfect samengebracht.
Druif:Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga NacionalNiet lekker, geld terugNormale prijs 14,98 Speciale prijs 8,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Portugal
Een warme uitbundige Late Bottled Vintage Port van een beroemd portmakers familiebedrijf Barão de Vilar, met bijzondere kenmerken zoals aantrekkelijke krachtige en zoete geuren van gekonfijt fruit. In de smaak heeft deze port veel rijkdom, diepte en heeft een romige smaak met indrukken van karamel en vanille. De afdronk is heerlijk lang en krachtig met impressies van zoet fruit.
Druif:Tinta BarrocaNiet lekker, geld terugNormale prijs 14,98 Speciale prijs 9,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - Portugal
Breng een selectie van de beste wijnen samen in een vat en geef de blend vervolgens tien jaar de tijd om te rijpen op eikenhouten vaten. Dat klinkt eenvoudig, maar het is een delicaat proces waarmee Barão de Vilar de lekkerste blended Port maakt. Warm, vol en verleidelijk. Bekroonde perfectie uit Portugal!
Druif:Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta Nacional, Tinta RorizNiet lekker, geld terugNormale prijs 16,98 Speciale prijs 10,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
-
Gratis thuisbezorgd vanaf 35,-
Gratis retourneren
Voordeligste prijzen
Ruime collectie
Exclusieve wijnen
- Portugal
Van het bekende en eeuwenoude familiebedrijf Barão de Vilar komt deze donkerrode Ruby Port met een paarse glans, die de fruitige jeugdigheid verklapt. Deze Ruby Reserva heeft namelijk ‘slechts’ 48 maanden gerijpt op hout. Het resultaat? Een volzoete, warme en rijke Port waarin rijp fruit de hoofdrol speelt.
Druif:Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga NacionalNiet lekker, geld terugNormale prijs 15,99 Speciale prijs 11,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
- 2009 | Portugal
Een milde, ronde en belegen Colheita Port van een beroemd portmakers familiebedrijf Barão de Vilar. Fluweelzacht en met indrukken van noten. De geur is uitbundig zoet, kruidig, en zacht. Volzoete, rijke, zachte smaak, met veel indrukken van karamel, amandelen, iets vanille en rozijnen. Overweldigend lange afdronk waar u lang van zult nagenieten, met veel zoete en warme impressies.
Druif:Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga NacionalNiet lekker, geld terugNormale prijs 17,98 Speciale prijs 12,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - Portugal
Een bijzondere zoete witte port van wijnhuis Barão de Vilar die gemaakt is van enkel witte druiven. Deze port is een blend van verschillende portwijnen en heeft gerijpt in eikenhouten vaten genaamd “tonels”. Een bovenal fruitige port die het lekkerst is om flink gekoeld (8 tot 12 graden) te drinken als aperitief.
Smaak:Zacht & ZoetDruif:Donzelinho, Gouveio, Malvasia, VioshinoNiet lekker, geld terug13,98Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2007 | Portugal
De oprichters van wijnhuis Barão de Vilar worden gezien als de grondleggers van de portmarkt. Deze zoete witte port is dan ook van ware topkwaliteit. Een port met een uniek karakter die hij heeft verkregen tijdens zijn houtrijping van minimaal zeven jaar. Zoet van smaak, volwassen en vol fruitige smaken.
Smaak:Zacht & ZoetNiet lekker, geld terugNormale prijs 21,98 Speciale prijs 16,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
- 1984 | Portugal
Wat een Port! Een dikke dertig jaar oud, mooi volwassen en waanzinnig complex. De wijnmakers van Caves Messias hebben de port 24 maanden laten rijpen op hout en vervolgens een flinke tijd te rusten gelegd in de fles. Het resultaat is een glas vol geconcentreerd rijp fruit, dat vraagt om een stukje Roquefort. Genieten!
Druif:Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga NacionalNiet lekker, geld terugNormale prijs 39,99 Speciale prijs 19,95U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - Portugal
Deze prachtige oude Tawny Port heeft maar liefst twintig jaar geduldig gerijpt op eikenhouten vaten. Terecht bekroond met goud door Challenge International du Vin 2015. Een port met een fluweelzacht textuur, complexe neus en een krachtige en rijke smaak met indrukken van karamel, vanille en rozijnen. Heerlijk!
Druif:Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta Nacional, Tinta RorizNiet lekker, geld terugNormale prijs 31,98 Speciale prijs 19,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
Port
Port kopen? Port is een versterkte wijn; door het onderbreken van de gisting en het toevoegen van wijnalcohol, behoudt de wijn zijn restsuikers en krijgt hij zijn relatief hoge alcoholper- centage. Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt uit de Dourovallei, dat behoort tot de oudste wijngebieden ter wereld.
Meer over Port
Portugals grootste troef is port. Port is een versterkte wijn en wordt vaak geserveerd als dessertwijn. Port is heerlijk bij meerdere combinaties en kan vele gerechten nog beter laten smaken. De portwijngaarden aan de Douro is voornamelijk bekend van haar terrassen op steile hellingen. Rijke, volle wijnen met talrijke levendige geur- en smaakimpressies en intense kleuren.
De wijn dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt oorspronkelijk uit de Dourovallei. Je vindt hier een van de spectaculairste wijnlandschappen ter wereld met terraswijngaarden op steile graniethellingen. 's Zomers is het er brandend heet, 's winters ijskoud. De Dourovallei werd al in 1756 afgebakend en is daarmee het oudste gereglementeerde herkomstgebied ter wereld.
Port is bij toeval ontdekt tijdens een ruzie tussen Engeland en Frankrijk in de zeventiende eeuw. De Engelsen gingen op zoek naar een alternatief voor de Franse wijn en kwamen zo in Portugal terecht. Om te zorgen dat de wijn goed bleef tijdens de lange zeereis naar engeland, werd er brandewijn aan toegevoegd als conserveringsmiddel. Zo werd het toevoegen van wijnalcohol tijdens de gisting ontwikkeld, hierdoor stopte de gisting en bleven er suikers over.
Bekijk alle Portwijnen »
Port zelf is een versterkte wijn. Door de gisting te onderbreken door toevoeging van wijnalcohol behoudt de wijn zijn restsuikers en krijgt hij tevens zijn relatief hoge alcoholpercentage. De wijn wordt niet gemaakt van een oogst jaar, maar er wordt een blend gemaakt van meerdere jaren om zo de kwaliteit constant te houden, vintage port is hiervan een uitzondering. De wijn kan wel 80 verschillende druivensoorten gemaakt worden, maar meestal worden de touriga franca, tinta roriz, tinta barroca, touriga nacional en de tinto cão gebruikt.
Port types
Port is er in verschillende soorten, deze verschillen van herkomst, kwaliteit en rijpingsproces. Ruby Port is de jongste en fruitigste type. Deze port rijpt gemiddeld tussen de 3 en de 5 jaar. Tawny port rijpt langer dan de ruby. Oudere tawny port wordt aangegeven met een leeftijd op het etiket, 10 of 20 years old, dit is de gemiddelde leeftijd van de port. Vintage Port is in tegenstelling tot de andere portsoorten gemaakt van één goede oogst. Deze wordt ongefilterd gebotteld zodat deze wel 20 jaar op fles kan ouderen. Witte port wordt gemaakt van veel verschillende soorten witte druiven en wordt veel als aperitief gedronken.