Wijnsoort

Uitzonderlijk mooie Ribera del Duero van wijnhuis Los Nobles. Elegant met tegelijkertijd een enorme power. Afkomstig uit de streek van het beroemde wijnhuis Vega Sicilia, wat inmiddels een van de meest fascinerende wijngebieden in Spanje is. Deze krachtige Spanjaard van de uitgesproken tempranillodruif is gemaakt om nu van te genieten of nog even te bewaren. Hij kan namelijk nóg beter worden! Geniet ervan zoals de Spanjaarden dat doen: met een heerlijke tapasplank of bij een mooi gerecht. Salud!

De Dourovallei vormt de bakermat van de oudste én meest prestigieuze Portwijnen. De ‘gouden rivier’ Douro meandert er langs steile heuvels en door rijke valleien zoals de Vale de Méndiz en Roncão. Hier rijpen de druiven voor deze Vintage Port in wijngaarden die de hoogste classificering van Portugal hebben én op de Werelderfgoedlijst van Unesco staan. De druiven van deze unieke gronden zijn allemaal geoogst in 2015, waarna het sap vier jaar heeft gerijpt. Het resultaat? Fruitig, complex en zo geraffineerd dat-ie 90 punten van Robert Parker krijgt. (Let op: dit is een unfiltered port, lees onder 'inhoud' hoe je deze port het beste kunt serveren.)