Cava
- Spanje
Al jarenlang hebben we de favoriete wijnen van Casa Safra in ons assortiment. Deze feestelijke knalroze bubbelende Cava Rosado van Casa Safra is met zilver bekroond op de Berliner Wein Trophy 2016 en Catavinum World Wine & Spirits 2016! Een schitterende rosé Cava met een mooie en verfijnde frisse mousse.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Garnacha, Trepat, Xarel-loGratis retournerenNormale prijs 10,99 Speciale prijs 7,29U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
- Spanje
Deze sprankelende strogele pure Cava Brut van Casa Safra heeft een frisse en fruitige smaak en een fijne elegante mousse. De wijn is bekroond met meerdere medailles en met een welverdiende gouden medaille op Mundus Vini 2018! Een heerlijke sprankelende Cava met een lange en tintelende afdronk.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Macabeo, Perellada, Xarel-loGratis retournerenNormale prijs 11,99 Speciale prijs 7,29U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
- Spanje
Al jarenlang brengt het gerespecteerde wijnhuis Alsina & Sarda uit de Penedès fantastische Cava’s op de markt, waaronder deze. Fruitig, fris en met een lange zuivere afdronk. Vanaf de eerste jaargang van deze wijn werd bepaald dat alleen de allerbeste druiven gebruikt mogen worden en dat proef je zeker terug!
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Macabeo, Parellada, Xarel-loGratis retournerenNormale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - Spanje
Droog, rijk, vol en feestelijk mousserend. Zoals een Cava uit de Spaanse wijnstreek Penedès hoort te zijn en dan net iets meer. Laat dat maar aan de wijnmakers van het gerenommeerde Alsina & Sarda over. Gemaakt van de druiven Macabeo, Xarello en Parellada is deze uitbundige Xic d’Alfons 1970 een feest in het glas
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Macabeo, Parellada, Xarel-loGratis retournerenNormale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
Gratis thuisbezorgd vanaf 35,-
-
Gratis retourneren
-
Voordeligste prijzen
-
Ruime collectie
-
Exclusieve wijnen
-
- Spanje
De druiven voor de El Real worden met de hand geplukt in de wijngaarden van Cava Masachs. Dit gerenommeerde familiewijnhuis maakt al sinds de vorige eeuw de prachtigste mousserende wijnen. Zo ook de El Real, een frisse Cava met een perfecte balans, die feestelijke momenten en mooie maaltijden tot een absoluut hoogtepunt brengt.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Macabeo, Parellada, Xarel-loGratis retourneren12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
Cava wijn
De populaire mousserende cava wijn komt uit de Spaanse streek Penedes en heeft de Denominación de Origen (DO) status. De meest gebruikte en meest populaire druiven om de wijn mee te maken zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo. Al sinds 1872 wordt cava wijn op dezelfde wijze gemaakt als Champagne, namelijk volgens de méthode champenoise. Deze methode is in Spanje omgedoopt tot de méthode traditionelle, maar toch wordt cava hier in de volksmond nog wel champán of champaña genoemd. Ontdek deze feestelijke en karakteristieke wijn voordelig bij Wijnvoordeel
Wat is Cava?
Cava is een Spaanse bubbel wijn met de Denomicación de Origen (DO) status. De wijn kan wit of roze zijn en wordt voornamelijk gemaakt in Catalonië. De meest gebruikte en meest populaire druiven om de wijn van te maken zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo. Cava staat altijd in de schaduw van zijn Franse tegenhanger champagne. Cava wordt echter op 1200 kilometer afstand van de Champagnestreek gemaakt en zal dus altijd een ander product blijven. Zelfs als het soms met dezelfde druivenrassen wordt gemaakt als waar champagne van wordt gemaakt.
De wijn wordt wel volgens dezelfde methode gemaakt als champagne: de méthode champenoise, die in Spanje is omgedoopt tot de méthode traditionelle en door de Spanjaarden vaak ook champán of champaña wordt genoemd. Cava is een belangrijk onderdeel van de Catalaanse en Spaanse familietradities en is dan ook favoriet bij dopen, huwelijken, diners en feesten.
Verschil cava, champagne en prosecco
Het zijn alle drie mousserende wijnen, maar toch zijn er verschillen tussen Cava, Champagne en Prosecco. De drie belangrijkste zijn de druiven die worden gebruikt, de locatie waar deze druiven groeien en de productiemethode. Cava is een mousserende wijn uit Spanje die wordt gemaakt van inheemse druiven als Macabeo, Xarel-lo en Parellada en wordt gemaakt volgens de méthode traditionelle. Champagne mag alleen champagne heten als het uit de Champagnestreek komt en wordt meestal gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Voor het maken van champagne wordt de méthode champenoise gebruikt. Tot slot Prosecco. Dit is een mousserende wijn uit Veneto in Italië die wordt gemaakt van de Glera-druif. Voor deze bubbelwijn wordt gebruik gemaakt van de Charmat-methode.
Cava kopen
Online cava kopen? Dan bent u bij Wijnvoordeel aan het juiste adres! Bij Wijnvoordeel vindt u namelijk een ruim assortiment cava’s voor ieder budget. Ontdek deze bijzondere bubbel voordelig bij Wijnvoordeel. Met een goede fles cava heeft u de perfecte drank in huis om al uw feestelijke momenten mee te vieren of om gewoon zo van te genieten!
Waar drink je cava bij?
Veel mensen drinken cava bij speciale gelegenheden, maar wist u dat cava de perfecte partner is van tal van maaltijden? Er zijn maar weinig gerechten die niet goed met cava combineren. Cava heeft namelijk een iets lagere zuurgraad dan veel champagnes waardoor het een zachter en gladder gevoel in de mond geeft. Perfect om de vettigheid van gebakken of gefrituurd voedsel mee te compenseren. Drink cava naast gefrituurd of gebakken voedsel ook eens bij een Thaise maaltijd, bij de tapas of bij een quiche lorraine.
Hoeveel glazen uit een fles Cava?
In een standaard fles wijn, en dus ook Cava, zit 750 milliliter. In een standaard glas wijn zit doorgaans zo’n 150 milliliter. Houden we dit aan dan kun je uit een fles Cava dus 6 glazen halen.
Wat is Cava Brut?
Brut is een aanduiding van zoetheid, of juist het ontbreken ervan. Om Cava te maken moet na de tweede gisting het dode gist worden verwijderd. Wanneer dit wordt gedaan verdwijnt er een klein beetje wijn uit de fles. Dit wordt aangevuld met de zogenaamde liqueur d'expédition, waar niet alleen gewone wijn maar ook suiker in zit. Afhankelijk van de hoeveelheid suiker zijn er zeven aanduidingen van zoetheid in de wijn. Wanneer er Cava brut op de fles staat betekent dit dat er 6 tot 15 gram suiker per liter in de wijn te vinden is. Extra brut betekent dat er niet meer dan 6 gram suiker per liter aanwezig is en bij Brut nature is er geen enkele suikerkorrel toegevoegd. Van laag naar hoog zijn Brut nature, Extra Brut en Brut de minst zoete Cava’s op de markt. Ook is er nog Extra seco, Seco, Semi-seco en Dulce, waarvan er bij Dulce meer dan 50 gram suiker per liter aanwezig is.
Cava aanbieding
Bent u op zoek naar een mooie Cava aanbieding? Dan bent u bij Wijnvoordeel aan het juiste adres. Wij hebben namelijk de mooiste Cava’s van de meest gerenommeerde wijnhuizen in ons assortiment. Gemakkelijk online besteld en snel bezorgd. Wilt u uw wijn morgen al in huis hebben? Bestel voor 16:00 uur en uw wijnen worden morgen bij u bezorgd.