Filteren

39 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
    • Just-Hugo-wijn
    Just-Hugo
    Duitsland
    Just Hugo wijn
    Waardering:
    70% 100 0
    (42)

    Just Hugo wijn is een hip Italiaans drankje. Een verfrissende cocktail gemaakt van mousserende witte wijn, vlierbloesem en munt. Doe drie tot vier ijsblokjes in een glas samen met een paar verse muntblaadjes en de perfecte Hugo is klaar om genuttigd te worden. Perfect als aperitief en heerlijk op een zwoele zomeravond.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 4,99 Speciale prijs 4,49
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • Goldish-Pink-Sparkling-Rosé
    • Goldish-Pink-Sparkling-Rosé
    • Goldish-Pink-Sparkling-Rosé
    Goldish-Pink-Sparkling-Rose
    Duitsland
    Goldish Pink Sparkling Rosé
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)

    Deze feestelijke 'low-alcohol' bubbel is fris en lichtzoet van smaak en de perfecte basis voor een cocktail. Omdat hij zo onweerstaanbaar lekker van smaak is, is hij beoordeeld met twee zilveren medailles en is het een van de meest gerenommeerde mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • Goldish-Noir
    Goldish-Noir
    Duitsland
    Goldish Noir
    Waardering:
    80% 100 0
    (53)

    Goldish Noir is een van de meest bekende rode mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is. Deze wijn is een echte hit en al jaren zeer populair in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Beoordeeld met 83 punten op Mundus Vini 2014 en een uitstekende wijn wanneer u iets te vieren heeft!

    Smaak:Bruisend & Fris
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • Casa-Safra-Cava-Brut-Rosado
    • Casa-Safra-Cava-Brut-Rosado
    Casa Safra Cava Brut Rosado
    Spanje

    Al jarenlang hebben we de favoriete wijnen van Casa Safra in ons assortiment. Deze feestelijke knalroze bubbelende Cava Rosado van Casa Safra is met zilver bekroond op de Berliner Wein Trophy 2016 en Catavinum World Wine & Spirits 2016! Een schitterende rosé Cava met een mooie en verfijnde frisse mousse.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Garnacha, Trepat, Xarel-lo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • Casa-Safra-Cava-Brut
    • Casa-Safra-Cava-Brut
    • Casa-Safra-Cava-Brut
    Casa safra cava brut
    Spanje
    Casa Safra Cava Brut
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)

    Deze sprankelende strogele pure Cava Brut van Casa Safra heeft een frisse en fruitige smaak en een fijne elegante mousse. De wijn is bekroond met meerdere medailles en met een welverdiende gouden medaille op Mundus Vini 2018! Een heerlijke sprankelende Cava met een lange en tintelende afdronk.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Macabeo, Perellada, Xarel-lo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  1. 94wines #7
    Italië

    94Wines staat voor exclusieve, eigentijdse en kwalitatieve wijnen. Fantastisch om te drinken en makkelijk om te onthouden door het nummer op iedere fles. Of het nou de fantastische smaak of het unieke uiterlijk betreft, je weet in een oogopslag welke wijn jouw favoriet is. De #7 Vivacious - Secco Limited edition is een frisse en toegankelijke mousserende wijn. Geniet van 94Wines! 

    Smaak:Bruisend & Fris
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 15,98 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • POS-Sparkling-Wine-Rosé
    • POS-Sparkling-Wine-Rosé
    Familie Pos Collection Sparkling Wine Rosé
    Chili
    POS Sparkling Wine Rosé
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Laat die kurk maar knallen, maar wees voorzichtig met de inhoud van deze prachtige POS Sparkling Rosé. Deze prachtwijn verdient het namelijk om van genoten te worden, tot de laatste druppel! Deze verrassende wijn vol rood fruit komt uit de kelders van het befaamde Chileense wijnhuis Viña Indomita. Een sprankelende roze wijn die vraagt om nog een glas! 

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Pinot Noir, Pinot Gris
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Antica Vigna Prosecco DOC Extra Dry
    Italië

    De zomer in een fles! Deze heerlijke frisse en zachte Prosecco is er een die iedereen lekker vindt. De DOC-classificatie geeft naast een geografische afbakening aan dat de wijn voldoet aan strenge productie-eisen. In dit geval is dat goed te proeven. Een heerlijk glaasje bubbels om van te genieten!

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Glera
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut Rosado - Penedès DO
    Spanje

    Al jarenlang brengt het gerespecteerde wijnhuis Alsina & Sarda uit de Penedès fantastische Cava’s op de markt, waaronder deze. Fruitig, fris en met een lange zuivere afdronk. Vanaf de eerste jaargang van deze wijn werd bepaald dat alleen de allerbeste druiven gebruikt mogen worden en dat proef je zeker terug!

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut - Penedès DO
    Spanje

    Droog, rijk, vol en feestelijk mousserend. Zoals een Cava uit de Spaanse wijnstreek Penedès hoort te zijn en dan net iets meer. Laat dat maar aan de wijnmakers van het gerenommeerde Alsina & Sarda over. Gemaakt van de druiven Macabeo, Xarello en Parellada is deze uitbundige Xic d’Alfons 1970 een feest in het glas

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

39 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Bubbels online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met bubbel  wijnen uit de meest toonaangevende gebieden. Van Champagne tot Cava en Prosecco. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van bubbel wijn. 

Meer over bubbel wijn

De vaak dure champagne heeft een lange tijd onder de noemer bubbel wijn gestaan. Om deze wijn ook toegankelijk te maken voor de alledaagse wijnliefhebbers, bestaan er gelukkig meerdere alternatieven. Zo heeft elk land zijn eigen bubbel wijn, waarvan de meest bekende de Italiaanse Prosecco en de Spaanse Cava is.

Champagne is een bubbel wijn, die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied, la Champagne in Frankrijk. De Champagne ligt ten oosten van Ile-de-Franceen strekt zich uit tot aan de Meuse, in het Nederlands de Maas. Het is een gevarieerde streek qua landschap, waarbij in het noordelijkste deel de Ardennen liggen.

Bubbel wijn die niet in deze regio gemaakt wordt, mag niet de naam champagne hebben en wordt ook wel méthode traditionnelle genoemd. De benaming méthode champenoise mag niet meer worden gebruikt voor schuimwijn die niet uit de champagne streek komen.

De beste bubbel wijnen »

Rijpingsproces van champagne

De meest gebruikte methode is de méthode champenoise of méthode traditionelle waarbij een tweede gisting (prise de mousse) op fles plaatsvindt. De wijnmaker voegt bij het bottelen van de wijn een mengsel van gist en suiker (liqueur de tirage) aan de volle flessen toe en sluit deze vervolgens af met een kurk. De gistcellen zetten de suiker weer om in alcohol waarbij koolzuur ontstaat. Echter kan deze niet uit de fles ontsnappen, de bubbels hebben dus geen andere keuze dan zich te vermengen met de wijn.Mousserende wijnen beginnen als gewone stille witte wijnen, waarbij de koolzuurgas ontstaat tijdens het gistingsproces. Er zijn twee manieren om de beroemde bubbeltjeswijn te maken: de méthode traditionnelle en de méthode charmat.

Om het bezinksel uit de fles te halen wordt de flessenhals ondergedompeld in zeer koude vloeistof, waardoor de wijn verandert in een ijsblok. Vervolgens kan de kurk worden verwijderd en wordt de ijsblok uit de fles geduwd door het gas dat opeens ontsnapt. Bij de volgende stap, de dosage, wordt de fles bijgevuld met een mengel van champagne en rietsuiker, wat bepalend is voor een belangrijk deel van het karakter van de champagne.

Naar boven