Filteren

31 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
    • Just-Hugo-wijn
    Just-Hugo
    Duitsland
    Just Hugo wijn
    Waardering:
    70% 100 0
    (42)

    Just Hugo wijn is een hip Italiaans drankje. Een verfrissende cocktail gemaakt van mousserende witte wijn, vlierbloesem en munt. Doe drie tot vier ijsblokjes in een glas samen met een paar verse muntblaadjes en de perfecte Hugo is klaar om genuttigd te worden. Perfect als aperitief en heerlijk op een zwoele zomeravond.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Niet lekker, geld terug
    4,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • Goldish-Noir
    Goldish-Noir
    Duitsland
    Goldish Noir
    Waardering:
    80% 100 0
    (53)

    Goldish Noir is een van de meest bekende rode mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is. Deze wijn is een echte hit en al jaren zeer populair in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Beoordeeld met 83 punten op Mundus Vini 2014 en een uitstekende wijn wanneer u iets te vieren heeft!

    Smaak:Bruisend & Fris
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  1. 94wines #7
    Italië

    94Wines staat voor exclusieve, eigentijdse en kwalitatieve wijnen. Fantastisch om te drinken en makkelijk om te onthouden door het nummer op iedere fles. Of het nou de fantastische smaak of het unieke uiterlijk betreft, je weet in een oogopslag welke wijn jouw favoriet is. De #7 Vivacious - Secco Limited edition is een frisse en toegankelijke mousserende wijn. Geniet van 94Wines! 

    Smaak:Bruisend & Fris
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 15,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Montasolo Prosecco DOC Frizzante
    Italië
    Montasolo Prosecco DOC Frizzante
    Waardering:
    70% 100 0
    (2)

    De Montasolo Prosecco DOC Frizzante is een licht mousserende witte wijn. Strogeel van kleur en met een onderscheidende bloemige en fruitige geur. De wijn heeft een verrassende zachtzoete smaak en is geschikt voor elke sociale gelegenheid. Ideaal als aperitief maar ook heerlijk bij lichte gerechten.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Prosecco
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Villa-Trevi-Prosecco-DOC-Treviso-Vino-Spumante-Extra-Dry
    Italië

    Een heerlijke licht mousserende wijn met veel frisheid. Geel-groen van kleur met een lichte mousse. Frisse, kruidige geur met hinten van groene appels. Verrassende strak droge smaak met tonen van appels en noten. De afdronk is lang, kruidig met een heel klein zoetig bittertje.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,99 Speciale prijs 7,39
    U bespaart
    flessen
    Nu alvast bestellen. Dit product wordt binnenkort weer verwacht
  4. noa sparkling wine
    Frankrijk

    Laat die kurk maar knallen, of je nu de BOB bent of niet. Deze feestelijk bruisende NOA Sparkling uit de Provence is namelijk alcoholvrij en doet met zijn frisse en fruitige aroma’s, z’n mooie bloemige karakter en aangenaam pittige bubbels niet onder voor zijn alcoholhoudende collega’s. De perfecte en smaakvolle dorstlesser voor wie de alcohol, om welke reden dan ook, wil laten staan. Bruist als Champagne, smaakt als Prosecco en is met zijn fijne mousse de ideale gangmaker op elk feestje. Proost!

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Chardonnay, Ugni blanc, Airen
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • POS-Sparkling-Wine-Brut
    • POS-Sparkling-Wine-Brut
    Familie Pos Collection Sparkling Wine Brut
    Chili
    POS Sparkling Wine Brut
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Deze spraakmakende bubbelwijn is een heuze medaillewinnaar. De wijn is heerlijk fruitig en fris en is perfect voor ieder moment. Afkomstig uit de kelders van het beroemde Chileense wijnhuis Viña Indomita. De druiven Chardonnay en Pinot Noir laten zich in deze wijn van hun beste kant zien en trakteren op heerlijke frisse en romige smaken. Een feest in het glas! 

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Chardonnay, Pinot Noir
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut Rosado - Penedès DO
    Spanje

    Al jarenlang brengt het gerespecteerde wijnhuis Alsina & Sarda uit de Penedès fantastische Cava’s op de markt, waaronder deze. Fruitig, fris en met een lange zuivere afdronk. Vanaf de eerste jaargang van deze wijn werd bepaald dat alleen de allerbeste druiven gebruikt mogen worden en dat proef je zeker terug!

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  6. 94Wines-Enjoy-Sparkling-Rose-Limited-Edition
    Italië

    Deze knalroze, bruisende en frisse rosé is als een feestje in een fles. Meteen al bij de eerste slok proef je de tintelende, frisse en fruitige smaak. Perfect om te serveren als aperitief met een lekker hapje. In combinatie met het subtiele bubbeltje maakt deze smaaksensatie van elke gelegenheid een feestje.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Merlot, Raboso
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 15,98 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  7. el patron cava real
    Spanje

    De druiven voor de El Patrón worden met de hand geplukt in de wijngaarden van Cava Masachs. Dit gerenommeerde familiewijnhuis maakt al sinds de vorige eeuw de prachtigste mousserende wijnen. Zo ook de El Patrón Real, een frisse Cava met een perfecte balans, die feestelijke momenten en mooie maaltijden tot een absoluut hoogtepunt brengt.

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

31 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Bubbels online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met bubbel  wijnen uit de meest toonaangevende gebieden. Van Champagne tot Cava en Prosecco. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van bubbel wijn. 

Meer over bubbel wijn

De vaak dure champagne heeft een lange tijd onder de noemer bubbel wijn gestaan. Om deze wijn ook toegankelijk te maken voor de alledaagse wijnliefhebbers, bestaan er gelukkig meerdere alternatieven. Zo heeft elk land zijn eigen bubbel wijn, waarvan de meest bekende de Italiaanse Prosecco en de Spaanse Cava is.

Champagne is een bubbel wijn, die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied, la Champagne in Frankrijk. De Champagne ligt ten oosten van Ile-de-Franceen strekt zich uit tot aan de Meuse, in het Nederlands de Maas. Het is een gevarieerde streek qua landschap, waarbij in het noordelijkste deel de Ardennen liggen.

Bubbel wijn die niet in deze regio gemaakt wordt, mag niet de naam champagne hebben en wordt ook wel méthode traditionnelle genoemd. De benaming méthode champenoise mag niet meer worden gebruikt voor schuimwijn die niet uit de champagne streek komen.

De beste bubbel wijnen »

Rijpingsproces van champagne

De meest gebruikte methode is de méthode champenoise of méthode traditionelle waarbij een tweede gisting (prise de mousse) op fles plaatsvindt. De wijnmaker voegt bij het bottelen van de wijn een mengsel van gist en suiker (liqueur de tirage) aan de volle flessen toe en sluit deze vervolgens af met een kurk. De gistcellen zetten de suiker weer om in alcohol waarbij koolzuur ontstaat. Echter kan deze niet uit de fles ontsnappen, de bubbels hebben dus geen andere keuze dan zich te vermengen met de wijn.Mousserende wijnen beginnen als gewone stille witte wijnen, waarbij de koolzuurgas ontstaat tijdens het gistingsproces. Er zijn twee manieren om de beroemde bubbeltjeswijn te maken: de méthode traditionnelle en de méthode charmat.

Om het bezinksel uit de fles te halen wordt de flessenhals ondergedompeld in zeer koude vloeistof, waardoor de wijn verandert in een ijsblok. Vervolgens kan de kurk worden verwijderd en wordt de ijsblok uit de fles geduwd door het gas dat opeens ontsnapt. Bij de volgende stap, de dosage, wordt de fles bijgevuld met een mengel van champagne en rietsuiker, wat bepalend is voor een belangrijk deel van het karakter van de champagne.

Naar boven