Biologische wijn

Filteren

7 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Skoon-Merlot-Western-Cape-Organic
    2015 | Zuid-Afrika
    Skoon Merlot Western Cape (Organic)

    Geniet van deze vriendelijke biologische Merlot met een soepel en fruitig karakter. De Skoon Merlot komt uit de streek Namaqualand aan de Zuid-Afrikaanse west kust. Wereldberoemd vanwege zijn flora & fauna, biodiversiteit en wildlife. Biologisch werken zorgt hier voor een goede ‘schone’ bodem waarin planten gezond kunnen groeien en dieren gezond voedsel vandaan halen. Met deze 100% biologische Merlot is de cirkel rond en dat proef je. Het resultaat is een wijn met een geheel eigen karakter, zeer smaakvol met een krachtig vleugje.

    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • Skoon-Sauvignon-Blanc-Western-Cape-Organic
      2016 | Zuid-Afrika
      Skoon Sauvignon Blanc Western Cape (Organic)

      Met deze stuivend frisse biologische Sauvignon Blanc a la Zuid-Afrika is het optimaal genieten. Afkomstig van de beste biologische wijnboer van het land heeft u een hippe witte wijn in uw glas uit oogstjaar 2016. Deze Skoon Sauvignon Blanc komt uit de regio Namaqualand aan de Zuid-Afrikaanse west kust. Wereldberoemd vanwege zijn flora & fauna, biodiversiteit en wildlife. Biologisch werken zorgt hier voor een goede ‘schone’ bodem waarin planten gezond kunnen groeien en dieren gezond voedsel vandaan halen. Met deze 100% biologische Sauvignon Blanc uit 2016 is dit wederom perfect gelukt en dat proef je!

      Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
      Je bespaart
      flessen
      Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    • Skoon-Syrah-Western-Cape-Organic
      2015 | Zuid-Afrika
      Skoon Syrah Western Cape (Organic)

      Het is puur genieten met deze spicy Syrah vol donker rood fruit. Gemaakt in de klassieke oude wereld stijl, met een subtiele houtrijping. Zo proef je de Syrah in al zijn puurheid. Syrah is een bijzondere druif met zijn bessenfruit, pepertje en mooie structuur, dat absoluut terug komt in de kleur, geur en smaak van deze veelbelovende topwijn.

      Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
      Je bespaart
      flessen
      Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
      • Skoon-Chenin-Blanc-Western-Cape-Organic
        2016 | Zuid-Afrika
        Skoon Chenin Blanc Western Cape (Organic)

        Elegante biologische Chenin Blanc met een vriendelijk en volfruitig karakter. Deze jonge Skoon Chenin Blanc komt uit de regio Namaqualand aan de Zuid-Afrikaanse west kust. Chenin Blanc is een geweldige veelzijdige witte druif. In Zuid-Afrika is deze op z'n best en dat laat deze prachtige biologische Chenin Blanc maar al te goed zien door zijn intense geuren en smaken.

        Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
        Je bespaart
        flessen
        Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
      • Vitese-Catarratto-Sicilia-DOC-Organic
        2017 | Italië
        Vitese Catarratto Sicilia DOC (Organic)

        Op Sicilië huizen enkele onbekende, inheemse druivenrassen met een heel eigen karakter. Deze druiven staan al honderden jaren in specifieke, kleine gebieden aangeplant, waar ze uitstekende prestaties leveren. Afkomstig van Colomba Bianca ontdekten wij deze fruitige en sympathieke Catarratto, op ambachtelijke biologische wijze gemaakt.

        Normale prijs 10,99 Speciale prijs 7,49
        Je bespaart
        flessen
        Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
        • Poggio-Ridente-Piëmonte-DOC-Albarossa-(Organic)
        Poggio-Ridente-Piemonte-DOC-Albarossa-Organic
        2014 | Italië
        Poggio Ridente Piëmonte DOC Albarossa (Organic)

        Poggio Ridente is een bijzonder mooie fruitige Italiaanse rode wijn.Diep donkerrood van kleur met een intense neus van kersen, bessen en bloemig tonen zoals viooltjes en rozen. Frisse en uitbundige fruitige smaak met een vlezige structuur. De wijn heeft een mooie balans, een goede structuur en een lange intense afdronk.

        19,98
        flessen
        Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
      • Wijnpakket-Molinet-Pinot-Nero-Organic-3-flessen
        Italië
        Wijnpakket Molinet Pinot Nero Organic (3 flessen)

        Hoog in de groen bedekte Italiaanse heuvels van Lombardije wordt al 3 generaties lang fantastische zuivere kwaliteitswijn gemaakt. Molinet Pinot Nero is daar een prachtig voorbeeld van. Deze biologische mouserende witte wijn hebben een verrassende frisse smaak en staat garant voor de kwaliteit die Italië te bieden heeft!

        Normale prijs 49,99 Speciale prijs 29,99
        Je bespaart
        doos
        Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

      7 producten

      per pagina
      Van hoog naar laag sorteren

      Biologische wijnBiologische wijn

      De wijn die biologisch verbouwd wordt zal op een zo natuurlijk mogelijke manier geproduceerd worden. De kwaliteit van de biologische wijnen is de laatste jaren enorm verbeterd. Prachtige wijnen gemaakt op een bewuste manier. Bekijk snel onze biologische wijnen!

      Meer over Biologische wijn

      Tegenwoordig leven we veel bewuster, we gaan steeds meer op zoek naar biologische producten. De vraag naar biologische wijn is dan ook steeds groter. De wijn die biologisch verbouwd wordt zal op een zo natuurlijk mogelijke manier geproduceerd worden.

      Om biologische wijn te maken wordt er zo weinig mogelijk gebruik gemaakt van bestrijdingsmiddelen. Ook wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van plantaardige of dierlijke mest in plaats van kunstmest. Vanaf augustus 2012 heeft Europese regelgeving het mogelijk gemaakt om officieel biologische wijn te maken en te etiketteren en zo dus herkenbaar te maken. De biologische wijn moet zich wel aan wettelijke regels voldoen, hierop zal ook toezicht gehouden worden.

      Is biologische wijn gezonder dan normale wijn?

      Op dit moment kan er niet gezegd worden dat biologische wijn gezonder is dan normale wijn. Uit sommige wetenschappelijke onderzoeken is wel naar voren gekomen dat biologische wijnen meer antioxydanten en minder tot geen sulfieten bevatten. Van antioxydanten wordt aangenomen dat ze het risico op beroertes en hart- en vaatziekten kunnen verlagen. Voor een pure smaak is biologische wijn een absolute aanrader!

      Duurzame ontwikkeling in biologische wijn

      De ziekten en plagen in de wijngaard worden als onevenwichtigheden gezien in het maken van wijn, wat voorheen veel meer voorkwam. In de biologische wijngaarden ontwikkelen nu minder ziekten en plagen omdat deze beter in evenwicht zijn. Om de gewassen sterker te maken worden er natuurlijke bestrijdingsmiddelen gebruikt zoals bijvoorbeeld algen en heermoes. Deze heermoes beschermt tegen schimmelziekten en de algen stimuleren de groei van de wortelen. Om de larven te bestrijden lopen kippen in de wijngaard rond en schadelijke insecten worden bestreden met bloemen, op deze bloemen komen vogels af.

      Toch wordt er wel gebruik gemaakt van zwavel, dit is noodzakelijk om schimmelaantastingen tegen te gaan. Wel wordt dit in de biologische wijnbouw tot een minimum beperkt. Omdat er geen gebruik gemaakt kan worden van onkruidbestrijding wordt er gebruik gemaakt van natuurlijke begroeiing. Soms wordt er zelfs gebruik gemaakt van schapen om het onkruid tegen te gaan.

      Aan welk keurmerk herken ik een biologische wijn?

      Deze is te herkennen aan het logo op de fles, (zie de afbeelding hiernaast). Sinds de oogst van 2012 mag een wijn biologische wijn worden genoemd als de druiven biologisch zijn geteeld en de wijnproducent zich bij het maken van de wijn ook aan de Europese regelgeving heeft gehouden. De druiven worden voor de oogst gecontroleerd op biologische wijnbouwprincipes voordat deze wordt gebotteld. Het biologische kenmerk geeft aan dat er geen sulfieten gebruikt worden, veel biodiversiteit wordt toegpast, veel biologische activiteit (micro-organismen) in de bodem, hergebruik van plantaardige en dierlijke restproducten, duurzaam gebruik van grond, water en lucht en minimale belasting van het milieu.

      Plukken met de hand

      De oogst en het sorteren van de druiven wordt veelal met de hand gedaan om zo minder schade aan de druiventrossen te krijgen en er zo minder kans is op schimmelvorming. De bereiding van de wijn zal verder vrijwel hetzelfde verlopen.

      Wereldwijd zal er door de biologische landbouw het energiegebruik lager zijn en door doordat het arbeidsintensiever gaat de werkgelegenheid op het platte land om hoog, een nadeel hiervan is wel dat de prijs van de wijn hierdoor omhoog gaat.

      Naar boven