Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Smaakprofiel stevig

Gekozen filters:
  1. Italië

8 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore
    E105198_2021_san_tanaro_private_collection_barbera_d_asti
    2021 | Italië, Piemonte
    |
    Deze San Tanaro Barbera d’Asti is zo lekker, dat de Piemontese wijnmakers de robijnrode knaap in eerste instantie voor hun privécollectie hebben gemaakt. Geef ze eens ongelijk. De wijn is gemaakt van de druif Barbera, de parel van Piemonte, en dat staat garant voor heerlijk volle en fruitige wijnen vol kruiden. Gelukkig kwamen de wijnmakers op andere gedachten. Zo puur Piemontees, dat moet gedeeld worden. Vol trots stellen we daarom de San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore met gouden medaille aan jou voor. Een wijn van grote klasse en toch heel voordelig.
    Smaak - Stevig
    Druif - Barbera
    Normale prijs 19,98 Speciale prijs 8,99
    Je bespaart
  1. Antica Viti Valpolicella DOC Ripasso
    2020 | Italië, Veneto
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    |

    Als een Italiaanse wijn gemaakt van de druiven Corvina, Corvinone en Rondinella, kust met de Italiaanse superheld Amarone, gebeuren er wonderbaarlijke dingen. Helemaal als die kus zes maanden duurt en wordt uitgewisseld in houten vaten. De wijn krijgt een zwoel karakter met aroma’s van rijp en gestoofd rood en zwart fruit, in de mond aangevuld met zoete kruiden en een vleugje tabak. En dan komt deze Antica Viti Valpolicella Ripasso ook nog eens uit de kelder van Cantina Valpantena, gelegen aan de poorten van de stad der liefde: Verona. Mooier wordt het niet. 

    Smaak - Stevig
    Druif - Corvina, Corvinone, Rondinella
    18,98
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  2. K200766_2023_sicanelli_grillo_0706
    2023 | Italië, Sicilië

    Groots in eenvoud. Geen complexe toestanden, gewoon puur en oprecht. Dat is de kracht van de witte wijnen voortgebracht door de Siciliaanse druif grillo. Een echte Italiaanse genietwijn met prachtige fruittonen en een fris zuurtje. Een tropische symfonie die garant staat voor uren wijnplezier. Dit zonnig Italiaanse hoogstandje komt van het beroemde wijnhuis Barbanera dat door de beroemde wijncriticus Luca Maroni is uitgeroepen tot de beste Italiaanse wijnmaker in de categorie prijs-kwaliteit. Dat wordt dus genieten van een heerlijke wijn tegen een lage prijs.

    Smaak - Stevig
    Druif - Grillo
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
  3. E105280_casa_bardonecca_susumaniello_210723
    2022 | Italië, Salento
    |

    Wow!!! Oké, met al het moois dat wij mogen proeven, zijn we behoorlijk verwend. Dat durven we best toe te geven. En toch komt er dan weer een wijn voorbij die ons compleet van de sokken blaast. Ook dat durven we toe te geven. Deze Casa Bardonecca Susumaniello Oak Collection is het gelukt! Bomvol zwoel donker fruit, overladen met vanille en mokka. Zo mooi is de ooit bijna uitgestorven en nog altijd zeldzame druif susumaniello. Wedden dat deze prachtwijn uit zonnig Salento je ook omver blaast met zijn kracht en Amarone-weelde?

    Smaak - Stevig
    Druif - Susumaniello
    18,98
    • Cannonau di Sardegna Antichi Poderi Jerzu Collezione Privata
    • Cannonau di Sardegna Antichi Poderi Jerzu Collezione Privata
    Cannonau di Sardegna Antichi Poderi Jerzu Collezione Privata
    2020 | Italië, Sardinië

    Houdt u van intens fruitige wijnen met een fraaie kruiden en stevige tannines? Bijvoorbeeld als begeleider van goed gekruid vlees? Dan is deze Cannonau di Sardegna er een voor u. Een complexe wijn gemaakt op Sardinië van de druif cannonau. Het kan zijn dat u nog niet eerder van dit Italiaanse ras hebt gehoord, al kent u ‘m vast als de grenache uit Frankrijk of de garnacha uit Spanje. Want het zijn dezelfde druiven. De cannonou heeft hetzelfde fraaie fruit en kruidige randje als zijn alter ego’s, maar dankzij de Sardijnse zon nog geconcentreerder en intenser. Die kracht is ook wat fijnproevers Luca Maroni en Italian Wine Guy omver bliezen. Zij gaven deze unieke houtgerijpte wijn respectievelijk 97 en 99 punten.

    Smaak - Stevig
    Druif - Cannonau
    16,49
    • Scarànto Governo All'Uso Toscano
    • Scarànto Governo All'Uso Toscano
    E106215_2021_scaranto_governo_2
    Niet op voorraad
    2021 | Italië, Toscane
    Waardering:
    96% 100 0
    (33)
    |

    Magnifico! In deze sublieme Scarànto Governo All'Uso Toscano van oenoloog Matteo Bernabei komt alles samen: passie voor en een ongekende kennis van wijn. En het gebruik van de Toscaanse methode Governo All’Uso die vrijwel gelijk is aan de manier waarop de wereldberoemde Amarone wordt gemaakt. En dan weet je het wel! Een dijk van een wijn met zwoel zoet fruit, vanille en mokka. Een Italiaanse verleider én een echte puntenpakker met de maximale 99 punten van Luca Maroni en 100 van Italian Wine Guy!

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Sangiovese
    15,98
  4. K200424_2021_infinitum-montepulciano_d_abruzzo
    Niet op voorraad
    2021 | Italië, Abruzzo
    Proef de zonovergoten pracht van deze Italiaanse regio. Diep robijnrood onthult de wijn verleidelijke aroma's van zwarte kersen en rijpe pruimen. Met weelderige smaken van donker fruit, een subtiele kruidigheid en een zijdezachte afdronk, is elke slok een meesterwerk dat de essentie van Abruzzo vastlegt. Een unieke combinatie van terroir en vakmanschap, deze wijn nodigt uit tot een smaakvolle reis door de betoverende landschappen en eeuwenoude wijntradities van de regio. Heerlijk bij een goed stukje biefstuk, lamskoteletten, lasagne en Parmezaanse kaas.
    Smaak - Stevig
    Druif - Montepulciano
    12,49
    • Barolo Fratelli Revello
    63010_fratelli_revello_barolo
    Niet op voorraad
    2019 | Italië, Barolo
    |

    Deze klassieke Barolo wordt op hypermoderne wijze gemaakt.De druiven ondergaan fermentatie in hypermoderne 'rotofermenters' voor 6 à 8 dagen, de alcoholische fermentatie voor 10 tot 15 dagen, gevolgd door de malolactische omzetting. De wijn wordt tenslotte 24 maanden op Franse barrique opgevoed, waarvan 20% nieuw hout en 80% eerder gebruikt. Het resultaat is een zachte floraliteit, rijk fruit en aangenaam kruidig karakter. Al heerlijk op dronk, maar even bewaren is ook geen probleem! Deze wijn zal de komende jaren alleen maar beter worden.

    Smaak - Stevig
    Druif - Nebbiolo
    Normale prijs 49,99 Speciale prijs 24,99
    Je bespaart

8 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

STEVIGE WIJNEN

Wijnen met een enorme power. Stevige wijnen hebben karakter en een eindeloze afdronk. Ze zijn rijk en complex met intense aroma’s. Bij rode wijnen kun je denken aan krachtige wijnen met veel uitgesproken smaken. Donker fruit aangevuld met kruiden en vanille dankzij de houtrijping. Voeg daar nog wat complexe aroma’s aan toe als leer en tabak en de stevige knaap is helemaal mooi. Heerlijk bij wild met truffel, een mooi stuk vlees of rijpe kazen. Pittige wittes tantes, oftewel stevige witte wijnen zijn rijk en krachtig. Ze zijn vaak houtgerijpt en rijk aan smaak. Heerlijk bij een in boter gebakken visje, kip met roomsaus en kruidige gerechten.

Over de smaakprofielen

Wat is een smaakprofiel?

Naast dat er veel verschillende wijnsoorten zijn, speelt de kwaliteit van de wijn ook een belangrijke rol. Het is mogelijk om een wijn te kiezen op basis van jouw eigen smaakvoorkeur. Daarom bieden we jou een smaaktest aan waarmee je makkelijk en snel kunt zien wat jouw smaakprofiel is en welke soorten wijn bij jou passen. Zowel witte wijnen, rode wijnen, rosé en mousserende wijnen vallen onder dit smaakprofiel. Elke wijn is zorgvuldig geproefd en gerankt en valt daardoor onder één smaakprofiel. Achter de smaaktest zit een wetenschappelijke theorie van een bekende smaakprofessor. 

Waar is een smaakprofiel op gebaseerd?

Onze smaakprofielentest is gebaseerd op de wetenschappelijke theorie van de bekende smaakprofessor Peter Klosse. Hij ontdekte dat er drie universele factoren zijn die smaak meetbaar maken:

  • Smaakrijkdom: dit gaat over de intensiteit en de hoeveelheid smaak. Over hoeveel je proeft van iets. En is die smaak heel fris, denk aan citroen, of juist rijk als een rijpe banaan? Hoe meer uitgesproken de smaak, hoe hoger de smaakrijkdom.
  • Filmend: het mondgevoel – de manier waarop je smaak ervaart – wordt beïnvloed door de textuur van de wijn. Hoe voller en romiger de wijn, hoe meer je een filmend mondgevoel ervaart. Denk maar eens aan een goede klodder mayonaise of een heerlijke plak cake: vol en romig.
  • Strak: ook dit zegt iets over het mondgevoel. Voelt de wijn wat stroef aan en heb je het idee dat jouw mond wat wordt samengetrokken, denk bijvoorbeeld aan het eten van een citroen, dan is het mondgevoel strak.

Dankzij de ontdekking van Peter Klosse wordt weer eens bewezen dat over smaak niet te twisten valt: je vindt iets lekker of niet. Dat geeft aan waar jouw voorkeur naar uitgaat en die persoonlijke voorkeur vormt de basis van deze smaakprofielentest. Hiermee ontdek je snel en eenvoudig welke wijn bij jou past en zo heb je altijd de lekkerste wijn in het glas.

Hoe worden wijnen gekoppeld aan een smaakprofiel?

Onze wijnen zijn zorgvuldig onder de loep genomen, gerankt op de assen smaakrijkdom, filmend en strak en vervolgens ingedeeld in stijlen die aansluiten bij de verschillende smaakprofielen. Met jouw smaakprofiel bij de hand, kun je jouw voorkeur eenvoudig vergelijken met alle ruim vierhonderd wijnen in onze online wijnwinkel. En om het nog eenvoudiger te maken: na afloop van de test tonen wij je een aantal wijnen die perfect aansluiten bij jouw smaakprofiel.

Kan een smaakprofiel veranderen?

Ja. Jouw smaak ontwikkelt zich met de tijd. Het kan dus zomaar zijn dat de uitkomst van de smaakprofielentest over een jaar niet meer aansluit bij jouw voorkeur. Ons advies: herhaal de test elk jaar zodat je altijd de juiste wijn in huis haalt.

Welke wijn moet ik kiezen?

Aan het einde van de smaakprofielentest, die minder dan een minuut van jouw tijd inneemt, weet je wat jouw smaakprofiel is en zie je welke wijnen perfect aansluiten bij jouw persoonlijke voorkeur. Met jouw smaakprofiel bij de hand maak je de beste keuze uit ons wijnassortiment en heb je altijd de juiste wijn in het glas. Bekijk onze andere profielen: licht, vol, opwekkend, fris en rond .

Wat als ik een wijn niet lekker vind?

Smaken verschillen nou eenmaal. Het kan voorkomen dat er een fout in de wijn zit of dat je ‘m niet lekker vindt. In dat geval kun je gebruik maken van onze 100% proefgarantie. Is de wijn niet naar wens? Dan stuur je deze gewoon terug. Hoe dat werkt lees je tussen onze faqs.

1 gekozen filter
Naar boven