Soepel & Rond

Proef de klasse van het Italiaanse wijneiland Sicilië in deze Sorella del Sole Nero d'Avola. De druif is de trots van het eiland en laat zich in deze fles van zijn fruitige en zwoele kant zien. Die eigenschappen dankt de wijn aan de warme zon waaraan de druiven zich dagelijks laven. Het is daarom dat deze wijn, met schitterende fruittonen, is opgenomen in de exclusieve serie Sorella del Sole: zusters van de zon. Want dankzij de vele zonuren is deze wijn gul, zwoel en bijzonder aangenaam. Een eersteklas genietwijn, het beste onder de zon.

Wat een sensationeel mooie wijn! Romig, krachtig en bomvol jamachtig fruit. Warmbloedig, zwoel en weelderig als een grote Amarone. Gemaakt van de uiterst zeldzame druif Susumaniello die alleen in Puglia is te vinden en niet zo lang geleden nog met uitsterven werd bedreigd. Enkele gepassioneerde wijnboeren hebben de druif rond 2010 nieuw leven ingeblazen en daar zijn wij ze eeuwig dankbaar voor. Want in deze Casa Bardonecca maakt de druif zijn belofte waar en dat betekent vol en zoet donker fruit omlijst door pure chocolade. Dat wordt smullen als Sjakie in de chocoladefabriek van een grandioze bonbon vol kersenlikeur. Wat een wijn!

Deze zwoele en goudbekroonde rode wijn komt uit Utiel-Requeña, het meest zuidelijke wijngebied van de drie kwaliteitsregio’s in het Spaanse Valencia. De druiven rijpen hier optimaal, met warme en zwoele wijnen als resultaat. Bovendien tonen lokale wijnboeren aan dat hier door samenwerking prachtige resultaten worden behaald. Onder de naam Bodegas Coviñas maken zij uitzonderlijke wijnen. Deze soepele en zwoele Villa de Adnos, met zijn tonen van rijp fruit en mokka, is daar het levendige bewijs van.

Superlatieven schieten te kort om dit groot rood uit Italië te beschrijven. En over een wijn als deze moet je sowieso niet te veel praten, deze Uggiano Prestige Chianti Riserva is gemaakt om intens van te genieten. In stilte. En dat lukt met deze prachtige robijnrode en houtgerijpte kanjer vol rood fruit en vanille, die jaar na jaar in de prijzen valt. Zo kreeg deze jaargang een gouden medaille omgehangen op de Berliner Wein Trophy. Dat zegt wat! Maar daar gaan we nu niet over uitweiden. Het is nu tijd om te genieten van dit rode Toscaanse kunstwerk. Om de prijs hoeft u het niet te laten!

De Viña Real Rioja DOCa Gran Reserva is een klassieke mix van Tempranillo en Graciano en wordt bejubeld door de kopstukken uit de wijnwereld. Een robijnrood juweel uit Rioja, dat door Robert Parker is bestempeld als een van de beste wijnen van het jaar! Ook grote namen als James Suckling, Tim Atkins en de critici van de Spaanse wijngids Guía Peñin vielen als een blok voor de warmbloedige en rijke Viña Real vol zwoel rood fruit, vanille en chocolade. Na jaren van rijping op hout en in de fles is dit juweel nu meer dan klaar om ontkurkt te worden.