Droog & Soepel

Hoewel Chardonnay relatief nieuw is in Zuid-Afrika, weet deze Skoonuitsig Prestige Chardonnay de rijke complexe smaak van de Kaap prachtig te vertalen. Pas sinds 1985 staan er wijnranken van Chardonnay aangeplant en al snel zagen de Zuid-Afrikaanse wijnmakers dat het terroir geweldig geschikt is voor deze wereldse druif én heeft hij inmiddels een goede reputatie. Met trots stellen we dan ook onze nieuwe Skoonuitsig Prestige wijn voor, een vriendelijke romige Chardonnay met een tropisch tintje. Een wijn die zeker niet mag ontbreken in deze prachtige range.

Wij zijn altijd voor u op zoek naar bijzondere wijnen en hebben nu iets heel speciaals gevonden: de Italiaanse San Silvano gemaakt van de relatief onbekende, maar zeker niet onbeminde druif Inzolia. Menig befaamd wijnkenner raakt in verroering dankzij de mooie florale, fruitige en boterzachte smaak.

Een heerlijk fruitige Sauvignon Blanc uit Argentinië. De druiven voor deze wijn zijn geteeld in de met zorg onderhouden wijngaarden van wijnhuis Finca Santa Bella. Op het perfecte moment geoogst om alleen de allerbeste wijn te krijgen. Soepele wijn met een verleidelijk en fruitig karakter. Genieten!

Het drinken van een glas Picpoul is echt een ware beleving! Deze Picpoul de Pinet van La Viste is werkelijk het toppunt van frisheid en valt meteen op door de bijzondere fles, ook wel ‘Bouteille Neptune” genoemd. Bovenaan de hals heeft deze fles golven van de zee wat verwijst naar zijn herkomst.

Een schitterende volle en complexe Chardonnay van Sequoia Mountain. Helder bleekgeel van kleur met een volle, verleidelijke geur van exotisch fruit, kruidig en veel vanille. Complexe smaak, maar toch zacht, boterig en zeer fruitig. Lange afdronk met veel fruitige en kruidige nuances en het typische Chardonnay botertje.

Roero Arneis van gerenommeerd Italiaanse wijnfamilie Sartirano is de witte specialiteit van de streek Piëmonte. Wijnen gemaakt van Roero Arneis zijn echte allround klassewijnen. Ze stralen frisheid, kracht en complexiteit uit, waardoor ze goed bij vele gerechten passen en daarom een echte allemansvriend zijn. Deze witte 'Barolo' van de familie Sartirano heeft het allemaal, door pure vakmanschap en passie gecreëerd.

Deze witte wijn uit het oogstjaar 2016 is een mooie vertegenwoordiger uit de Riesling-collectie van de wijngaard Heinrichshof aan de Moezel. Voor deze wijn zijn alleen de beste en meest vitale druiven van de steilste hellingen gebruikt. De druiven zijn na het oogsten zorgvuldig geperst. Dankzij de meerdere weken durende gisting bij lage temperaturen zijn de aroma’s en de zuren perfect behouden gebleven, en dat proef je bij elke slok! Deze Riesling is het resultaat van een combinatie van traditie, ervaring en het gebruik van moderne technieken. Een toost op de Rieslingwijnen van de steile hellingen langs de Moezel!

Heerlijke elegante Nieuw-Zeelandse Riesling. De wijn is mooi lichtgeel van kleur met een groene zweem. Uitbundige frisse geur van stevige appels, rijpe perziken, bloemen en een toets van honing. De smaak is droog, vol en fris met nuances van veel fruit, honing, toast, iets notig en een kleine mineraal. Lange frisse en elegante afdronk met veel indrukken van fruit.

Weingut Heinrichshof wordt gerund door de gebroeders Peter en Ulrich Griebeler, die het bedrijf in 2014 van hun ouders hebben overgenomen en sindsdien vastberaden aan een veelbelovende toekomst van het bedrijf werken. 'Der herbe Heinrich' is een hommage van beide broers aan hun grootvader, die het wijngoed heeft opgericht en een grote voorkeur voor zachtzure wijnen had, hoewel toendertijd uitsluitend zoete wijnen werden gedronken. Dat deze wijn inmiddels ook buiten Zeltingen erg geliefd is, bewijzen de gouden bekroning van Berliner Wine Trophy 2017 en de zilveren medaille van de Asia Wine Trophy 2017 nog maar eens!