Droog & Krachtig

Het was niet eenvoudig de hand te leggen op deze dijk van een wijn uit Lussac Saint-Émilion. Bomvol cassisfruit en kruiden, wat rokerige tonen en mokka. Kwaliteit van de bovenste plank, die voorgaande jaargangen doet verbleken. Een topwijn met een prijs-kwaliteitverhouding waar we u tegen zeggen.

Deze parel uit Lalande de Pomerol houdt de reputatie van het wijngebied hoog. Net als buurman Pomerol staat dit gebied namelijk bekend als leverancier van de betere wijnen uit Bordeaux. Groot Frans rood, vol fruitige en hartige aroma’s. Geleverd in een prachtige houten château-kist, zoals deze wijn verdient.

Deze dieprode prachtwijn komt uit de schitterende stallen van Château Prieurs. Een Pomerol van de bovenste plank. Niemand minder dan ’s werelds bekendste wijnmaker Michel Rolland werd ingeschakeld om de wijnen van Château Prieurs tot een succes te maken. En dat is gelukt met deze fluweelzachte klassieker.

Pauillac is de meest prestigieuze appellation in de Médoc, met maar liefst drie Premier Grand Cru Classés. Dankzij perfecte wijngronden worden deze wijnen ook wel de besten van de wereld genoemd. En dat is niet voor niets. Met deze wijn van uitzonderlijke kwaliteit haalt u een echte klassieke Bordeaux in huis!

Dit pareltje komt van een schitterend Château in Margaux, een van de beroemdste wijngebieden ter wereld. Met maar liefst twaalf maanden houtlagering zorgt dit voor een stevig glas wijn dat perfect in balans is met aroma’s en structuur. Met zijn volle, zachte en elegante smaak is dit werkelijk een prachtige Margaux!

Een prachtige verfrissende Chablis afkomstig uit Saint Bris-le-Vineux. Door de houtrijping van tien maanden is de harmonie tussen het eikenhout en de mineraliteit een waar genot. De man achter deze Chablis, Erick Lavallée, heeft zichzelf wederom overtroffen en zorgt voor een strak droog prachtexemplaar.

Pittige, fluweelzachte en soepele Argentijnse rode topwijn. Deze wijn is een blend van 50% Cabernet Sauvignon, van de Pedernal Vallei op 1350 meter boven de zeespiegel en 50% Cabernet Franc, afkomstig uit de Tulum vallei op 650 meter boven zeespiegel. De kleur is donker robijnrood. Een uitbundige geur van rijp donker fruit, met een wat rokerige mokka kruidigheid. Rijke smaak van braam, zwarte bes, en pruimen gevolgd door indrukken van warme toast, mokka, hout en een pittig pepertje in de afdronk.

Antica Vigna Valpolicella Ripasso Superiore is een mooie klassieke Italiaanse rode wijn. De naam Valpolicella heeft een betoverende werking op vele wijnliefhebbers, met name de Ripasso en de Amarone laten het hart van deze liefhebbers sneller kloppen. Het is de zwoele en satijnzachte smaak met een subtiel zoetje waarvan niemand de verleiding weet te weerstaan. Ontdek het zelf met deze prachtige Valpolilcella Ripasso Superiore, die ons hart meteen bij de eerste slok wist te stelen.

Italië heeft een heel assortiment aan inheemse druivenrassen. Druiven welke  van oudsher alleen in Italië staan aangeplant en alleen in een klein, afgebakend gebiedje. Nascetta is zo`n druif die verstopt in de Langhe voor bijzondere resultaten zorgt. Een complexe wijn met een weelderige structuur.

Het Italiaanse wijnhuis San Luigi verrast ons met hét meesterwerk van zijn meest gepassioneerde wijnmaker Sabino Russo. Deze wijnmaker is geboren voor het vak en is de ‘Rising Star’ onder de Italiaanse wijnmakers. Het is altijd zijn droom geweest om de ultieme Italiaanse wijn te maken en met Sigillo dell’Enologo is zijn droom nu werkelijkheid geworden! Speciaal om deze reden heeft hij met passie zijn persoonlijke stempel op deze veelbelovende cuvée gezet. Direct na het openen van de fles wordt u werkelijk bevangen door de intens fruitige en zondoorstoofde Italiaanse geuren. Wat een fruitkanon van een wijn!