Droog & Krachtig

Zonder twijfel is de Gewürztraminer de meest herkenbare druif van de Elzas en een rasechte krachtpatser. De optimale weersomstandigheden, samen met een mooie en koele herfst, zorgen ervoor dat de druiven langzaam rijpen en een verbazingwekkende complexiteit aan aroma's ontwikkelen. Tel daar een sterk staaltje vakmanschap van de wijnmakers van Cave Vinacole de Hunawihr bij op en het resultaat is een aromatische topwijn met geuren van mango, lychee en bloemen. Een must voor iedere wijnliefhebber. 

Wat een rijkdom! Deze goudblinkende wijn komt uit het hart van Le Marche (de Marken), waar wijnmakerij Casal Farneto uitblinkt in het maken van wijnen, met als paradepaard de trots van het wijngebied: de Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore. Een klassieke en harmonieuze wijn vol rijp fruit en het typerende amandelbittertje. Dit prachtexemplaar van Casal Farneto behoort tot de beste Verdicchio’s van Italië. 

De lokale druif Godello werd door zijn onbekendheid bij het grote publiek steeds meer gerooid en was bijna daardoor bijna uitgestorven. Gelukkig bleef een klein aantal wijnmakers geloven in deze druif waardoor de Godello weer helemaal terug van (bijna) weggeweest is en deze fruitige en luxe wijn voortbrengt.

Stralende houtgerijpte Chardonnay van Pierre Baptiste. Deze cuvée bestaande uit alleen de allerbeste druiven van een klein uniek terroir, doet qua smaak niet onder voor een prestigieuze Chardonnay uit Bourgogne. Een Chardonnay met een mooie balans, rondheid en het typische botertje. 

De Pinot Gris, een prachtig en veelzijdig druivenras die in de Elzas de titel Sultan mag dragen. Deze titel heeft hij te danken aan de smaakvolle wijnen die hij daar voortbrengt. Deze schitterende, goudgele prachtwijn is hier het perfecte bewijs van! Fluweelzacht, smaakvol en een ideale gastheer bij veel verschillende gerechten. 

Een lust voor de zintuigen! Het etiket met het straatbeeld van Lissabon is niet alleen schitterend, het toont ook aan dat de wijngaarden van Lisboa dichtbij de Portugese hoofdstad liggen. En dus dichtbij de Atlantische Oceaan die een verkoelende bries laat waaien door de wijngaarden. Dit zorgt voor een bijzonder frisse witte wijn met verkwikkende zuren en een prachtige mineraliteit. Gemaakt van drie authentieke Portugese druiven, bijgestaan door de romige Franse Viognier. Het resultaat is verrassend aangenaam. Voor het oog, de neus én de mond!

Smaakvolle houtgerijpte Chardonnay die in alles doet denken aan een prestigieuze Chardonnay uit Bourgogne, maar dan voor een fractie van de prijs! Prachtige houtgerijpte wijn met de geuren van tropisch fruit, toast en dat typerende botertje. Karaktervol en expressies wit waarin u de warme Zuid-Franse zon proeft. À votre santé!

Sauvignon Blanc vindt zijn oorsprong in Frankrijk, waar hij beroemd is geworden door wijnen als Pouilly-Fumé en Sancerre. Ondanks dat de wijnbouw in Nieuw-Zeeland pas in 1973 is ontstaan, hebben Sauvignon Blanc's uit Nieuw-Zeeland dankzij hun specifieke en explosieve smaak nu al een ware superstar-status behaald. Deze prachtwijn is daar het perfecte voorbeeld van. Geperst uit de beste druiven van één enkel perceel. Voeg daar de deskundigheid en de ervaring van de wijnmaker aan toe en deze unieke wijn van hoge kwaliteit is een feit.