Smaakprofielen

Just Hugo wijn is een hip drankje dat oorspronkelijk vooral in Noord-Italië en Oostenrijk werd gedronken. Inmiddels is deze verfrissende cocktail, gemaakt van mousserende witte wijn, vlierbloesem en munt ook in Nederland een begrip. Doe drie tot vier ijsblokjes in een glas samen met een paar verse muntblaadjes, schenk daar de Just Hugo bij en de perfecte cocktail is klaar om genuttigd te worden. Perfect als aperitief en heerlijk op een zwoele zomeravond. 

Fris, fruitig en sappig. Deze Oso Hormiguero Verdejo uit Rueda is een echt ticket to the tropics. Geconcentreerd en fris, met een zomers zoetje in de neus en frisse zuren in de mond. Roze grapefruit in de afdronk maakt deze Verdejo compleet. Leg de druif in de betrouwbare handen van de wijnmakers van Bodega Cuatro Rayas en succes is gegarandeerd. Het veelvuldig onderscheiden wijnhuis heeft namelijk slechts één doel: een Verdejo creëren die met kop en schouders boven de rest uitsteekt. Laten we verklappen dat dat is gelukt. Glansrijk!

Een heerlijk fruitige rosé met maar liefst twee gouden medailles op zak. De wijn komt uit het zonnige Utiel-Requena, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Coviñas. Een wijnhuis dat ontstond in 1965 toen de belangrijkste bodega's in Requena hun krachten bundelden om samen de mooiste wijnen uit de regio te maken. En daar zijn ze met vlag en wimpel in geslaagd met deze heerlijke rosé vol fruitige aroma's. 

Vol trots kunnen we melden dat het ons weer is gelukt een aantal flessen van de prijswinnende Casa del Valle El Tidon Sauvignon Blanc naar ons magazijn te halen. En daar staat deze smaakvolle witte wijn uit het Spaanse Castilla-La Mancha met smart op u te wachten. Een schitterende wijn met een fris en elegant karakter, die naar onze verwachting minstens zo veel medailles in de wacht weet te slepen als zijn voorgangers. Want ook het oogstjaar 2019 trakteert weer op tropisch fruit en een eindeloze afdronk. Wij zijn overtuigd! Kleine waarschuwing: de vorige oogstjaren waren in een onwaarschijnlijk rap tempo uitverkocht. Sla uw slag daarom nu het nog kan.

Ervaring, traditie en veel liefde voor wijn zijn de bekende ingrediënten van wijnmaker Daniël Martin Cestero, die hij ook voor deze jonge en uitbundige rosé heeft gebruikt. Dit proef je absoluut terug in de intense smaken van rood fruit, rozen en lichte kruiden. Een heerlijke zomerwijn om goed van te genieten! 

Sensationele en frisse witte wijn van het immens populaire wijnhuis Calle Principal. Heerlijk fris van smaak met een lange afdronk vol finesse en elegantie. Zonder te overdrijven mogen we stellen dat de Sauvignon Blanc van Calle Principal behoort tot de absolute top onder de witte wijnen. 

Als lokale wijnboeren hun krachten bundelen, leidt dat tot prachtige resultaten. Dat laat deze frisse en levendige witte wijn van wijnhuis Bodegas Coviñas uit Utiel-Requena wel zien. Deze mediterrane Macabeo vormt de perfecte mix tussen zwoel fruit en frisse zuren. Elegantie met een mooie tropische twist. 

Indrukwekkende Rosado van het Spaanse wijnhuis Bodegas Coviñas. Hier bundelen lokale wijnboeren uit Utiel-Requeña hun krachten, met deze fonkelend frisse rosé als resultaat. Gemaakt van de druif Bobal, die in deze wijn zijn uitbundige en fruitige kant laat zien zonder z’n kruidige randje te verloochenen.