Smaakprofielen

In Bergerac weten ze pas wat echt lekker is. Naast lekkernijen, als truffels en ganzenlever, komen hier ook prachtige wijnen vandaan. Een goed voorbeeld hiervan is deze Château Bramefant. Afkomstig van een eeuwenoud château en uit handen van familie Sadoux, een familie waarbij het wijn maken in het bloed zit. Deze prachtige rode wijn showt het pure Bergerac terroir in geur en smaak. Met al twee gouden medailles op zak en een prestigieuze 1* ster beoordeling van Le Guide Hachette, weet je gewoon dat het helemaal goed zit.

Wij hebben een wijnpakket voor u samengesteld met zes heerlijke rode wijnen uit zes verschillende toonaangevende wijnlanden. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn. Geniet bijvoorbeeld van een heerlijke Shiraz uit Californië, een karakteristieke Italiaanse Montepulciano d'Abruzzo of de Spaanse Casa Safra Gran Reserva.

Een prachtige dieprode Cabernet Sauvignon uit Chili. De druiven voor deze wijn zijn geteeld in de met zorg onderhouden wijngaarden van Rapel Valley. Op het perfecte moment geoogst om alleen de allerbeste wijn te krijgen. Pure smaak, vol zwart fruit en maar liefst 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.

Op onze inkoopreis in Bordeaux hebben wij voor u een exclusieve wijnkist weten samen te stellen met daarin topwijnen van topchâteaux, welke we bereid hebben gevonden om een gedeelte van hun beste wijnen aan ons te verkopen. Stuk voor stuk met een gouden medaille bekroond!

Château Le Grand Moulin Sélection een indrukwekkende houtgerijpte wijn met een volle stevige smaak, zachte tannines en een vleugje vanille. Deze wijn is gemaakt van een speciale kelderselectie van de beste vaten uit 2015. De wijn wordt gedomineerd door rode en zwarte vruchten en is kristalzuiver harmonieus en krachtig van stijl. Een topwijn die vier prachtige gouden medailles heeft ontvangen op prestigieuze wijnconcoursen en ook nog met 90 punten is beoordeeld door James Suckling, de meest invloedrijke wijnjournalist ter wereld!

In Bordeaux vonden wij een waar juweeltje dat werkelijk overladen is met medailles en lovende beoordelingen. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de ‘Cuvée Prestige’, die alleen in topjaren en met slechts een beperkte oplage wordt gemaakt.

Op de rechteroever in Bordeaux naast Pomerol en Saint-Emilion ligt Fronsac, een kleine en erg onderschatte wijnstreek. Een mooi voorbeeld uit deze streek is deze Château Arnauton, een prachtige rode wijn die volgens Concours Général Agricole 2015 over de beste kwaliteit in zijn klasse beschikt. Bekroond met een dikke gouden plak. Ook Le Guide Hachette des Vins 2017 (Franse wijngids) vond deze wijn zeker een vermelding waard in hun gids. Bij deze jaargang is wijnmaker Jean-François Fonteneau enorm door de natuur op zijn kunnen getest, qua weersomstandigheden was het een onstuimig jaar. Gelukkig heeft hij de oogst klein gehouden en kan hij zeer tevreden zijn over deze verrassende smaakvolle wijn.

In onze zoektocht naar juweeltjes hebben wij nu echt een unieke superstunt gevonden: een zeldzame collectie van zes Saint-Émilion Grand Cru's! Want alleen de allerbeste jaargangen van deze houtgerijpte Bordeauxwijnen verdienen een plek in deze collectie. Uiteraard stijlvol verpakt in een originele châteaukist.

Bij de wijngaarden van Saint-Hippolyte, waar ook beroemde Grand Cru Classés als Château Destieux, Château Laroque en Château de Ferrand liggen, kwamen wij in contact met de wijnmaker van Château Marquis de Mons. Een wijnmaker van de oude stempel die zo verknocht is aan zijn wijn, dat hij eigenlijk liever niets verkoopt. Gelukkig kwam na lang wikken en wegen, dan toch eindelijk het verlossende woord en konden wij opgelucht terugkeren met de JAARGANG VAN DE EEUW naar Nederland. De wijnstokken zijn gemiddeld maar liefst 45 jaar oud waardoor een intense en volle wijn ontstaat. Absolute topklasse uit Saint Emilion.

Deze prachtige Lussac Saint-Émilion is een klassieke topwijn met het beste wat het gerenommeerde Saint-Émilion te bieden heeft. Geboren in Lussac, één van de vier belangrijkste gemeentes waar krachtige en verfijnde rode wijnen vandaan komen. Tijdens een proeverij van Bordeaux wijnen uit het magische oogstjaar 2015 ontdekten we deze mooie wijn, afkomstig van een relatief onbekend wijnhuis. Zulke ontdekkingen zijn het allermooist en daar willen we u graag van laten meegenieten. Een echte Franse klassieker met een mooie prijs-kwaliteit verhouding die u niet mag missen!