Touraine Sauvignon Blanc

Filteren

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Salamandre sauvignon blanc touraine
    2018 | Frankrijk

    De Loire-vallei is staat niet alleen bekend als ‘de tuin van Frankrijk’ en om de prachtige kastelen die hier staan, maar ook om de sublieme wijnen die er worden gemaakt. De Salamandere Sauvignon Blanc Tourraine AOP van Cellier du Beaujardin is zo’n wijn. Een heerlijk expressieve en frisse witte wijn die perfect aansluit bij een maaltijd met vis of zeevruchten. Santé!

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Sauvignon Blanc
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Touraine is de belichaming van de Loire en biedt wereldberoemde wijnen van Chenin Blanc en Cabernet Franc. Het is een uitgestrekte wijnstreek in het centrale deel van de Loirevallei dat zich uitstrek van Borgueil en Chinon tot aan Blois. Touraine is het land van de beroemde Loirekastelen: de ‘tuin van Frankrijk’ ook wel genoemd.

De meeste wijngaarden bevinden zich ten zuiden van de stad Tours, geplant op de hellingen van de rivieren Loire en de zijrivier Cher. De bodems in de streek variëren erg. Van krijt, zand en grind tot klei en kalksteen. Karakteristiek voor dit land is de witte tufsteen, ook wel tuffeau. Een povere kalksteenbodem die bijdraagt aan de kenmerkende zuurgraad van de druiven uit Touraine en waar ook de mooiste kastelen van de Loire werden gebouwd.

De micro klimatologische invloeden van Touraine maken de teelt van verschillende rassen mogelijk. Bij witte wijnsoorten wordt vooral chenin gebruikt, maar ook Arbois, sauvignon blanc, pinot gris en in toenemende mate Chardonnay. Bij de rode wijnsoorten zijn dit vooral cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, pinot noir, gamay Pineau d’Aunis en grolleau. Het klimaat, dat door de Atlantische oceaan wordt beïnvloed, is mild met relatief weinig regen. De zomers zijn warm en zonnig. In de herfst is het echter vochtig en nevelig waardoor er een groter risico is op schimmelziekten als meeldauw.

Naar boven