Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Sauvignon Blanc

Gekozen filters:
  1. Loire

10 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Domaine de Congy Pouilly-fumé AOP
    2021 | Frankrijk, Loire

    Deze schitterende Pouilly-Fumé presenteert het mooiste dat de regio te bieden heeft. Het rijke klei-kalksteen terroir geeft de wijn karakteristieke tonen die je van een Pouilly-Fumé mag verwachten. De fijne en fruitige aroma’s van de sauvignon blanc worden prachtig naar boven gehaald, met een sierlijk rokerig randje waar de vuursteen in de bodem voor zorgt. Knisperend fris en bijzonder fraai gemaakt. Het is niet voor niks dat de familie Bonnard, sinds 1951, al drie generaties lang achter elkaar prachtige wijnen maakt in de Loire.

    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc
    26,98
    • Domaine la Gemiere les Montées Blanches Sancerre
    K200161_2022_les_montees_blanches_sancerre_edit
    2022 | Frankrijk, Loire
    |
    Sancerre ligt aan de rand van de Loire-vallei en wordt als een van de mooiste dorpen van Frankrijk bestempeld. Hier aangeplant staan de wijnranken van Domaine la Gemiere, waar deze prachtige Sauvignon Blanc vandaan komt. Deze fruitige wijn vol tropisch fruit, een heerlijk vetje en kenmerkende mineraliteit een echte must-have!
    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc
    39,98
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  2. K200631_wijnpakket_wijnvoordeel_huisfavorieten_wit
    Loire, Sicilië, Castilla y León
    In dit wijnpakket tref je de populairste witte wijnen uit ons assortiment aan. Zes witte schoonheden die de favorieten zijn van onze klanten. Dat snappen we, want wat een mooie afvaardiging van de grote wijnlanden. Spanje gooit een knisperfrisse verdejo in de strijd. Italië is present met een heerlijke pinot grigio en uit Frankrijk de geurige sauvignon blanc van Vallee d'Or. Kortom: al jouw witte favorieten in één pakket. Profiteer nu!
    Druif - Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Verdejo
    Normale prijs 84,98 Speciale prijs 42,99
    Je bespaart
  3. K200628_wijnpakket_frankrijk_wit
    Frankrijk, Pays d'Oc, Loire
    In dit wijnpakket vind je zes fenomenale witte wijnen van Franse afkomst. De wijnmakers van Pierre Baptiste, Vallee d'Or, MER weten namelijk maar al te goed hoe een goede witte wijn hoort te zijn. Proef de krachtige Chardonnay van Pierre Baptiste. Ontdek de Sauvignon Blanc van Vallee d'Or. Tot slot een bijzondere ménage à trois uit de zonovergoten wijngaarden in de Pays d’Oc. Cheers!
    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    Normale prijs 82,99 Speciale prijs 44,99
    Je bespaart
  4. Domaine Legros Sancerre Blanc
    2022 | Frankrijk, Loire

    Op de zonnige hellingen in Sancerre kijken de druivenstokken van Domaine Legros uit over de schitterende Loirevallei, terwijl ze zich ondertussen tegoed doen aan de kleiachtige kalksteenbodem van Kimméridgien-mergel. Die bijzondere bodem vol eeuwenoude fossiele schelpen geeft deze wijn de expressieve aroma’s van fruit, omlijst door die kenmerkende mineraliteit. 

    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc
    29,98
  5. Domaine Roger Pabiot Pouilly Fumé AOC
    2021 | Frankrijk, Loire

    Deze prachtige Pouilly-Fumé komt uit de tuin van Frankrijk: de Loire. Deze witte topwijn is gemaakt in het familiebedrijf van de familie Pabiot. De wijnstokken voor deze Pouilly-Fumé staan op een bodem van mergel en kalksteen. Dit geeft deze klassewijn de zo typerende minerale en tikje rokerige geur van vuursteen. Een must-have voor de echte liefhebber van sauvignon blanc, speciaal voor jou gebotteld in een vriendelijk geprijsde Demi: een fles van 0,375 liter.

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Sauvignon Blanc
    18,98
  6. K200452_wijnpakket_sauvignon_blanc
    Loire, Central Valley, Marlborough
    Een druif en een wijn met een expressief aroma van citrusfruit, gras, asperges of bloemen? Dat is de Sauvignon Blanc, een geweldige wijndruif. Enkele kenmerken zijn fris, fruitig, sappig, klein zuurtje. Deze wijnen smaken voortreffelijk wanneer de aroma's bij wijze van spreken nog het glas uitstuiven. We hebben een pakket samengesteld met Sauvignon Blanc wijnen uit verschillende wijnlanden. Ondek ze allemaal!
    Druif - Sauvignon Blanc
    Normale prijs 94,99 Speciale prijs 49,99
    Je bespaart
    • Domaine la Gemiere les Montées Blanches Sancerre Probeerpakket (3 fl.)
    K200641_K200161_les_montees_blanches_sancerre_probeerpakket
    Frankrijk, Loire

    Sancerre ligt aan de rand van de Loire-vallei en wordt als een van de mooiste dorpen van Frankrijk bestempeld. Hier aangeplant staan de wijnranken van Domaine la Gemiere, waar deze prachtige Sauvignon Blanc vandaan komt. Deze fruitige wijn vol tropisch fruit, een heerlijk vetje en kenmerkende mineraliteit een echte must-have! 

    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc
    Normale prijs 149,98 Speciale prijs 74,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  7. Tour de France Peloton Mix
    Bourgogne, Pays d'Oc, Loire, Provence

    Met dit wijnpakket dromen we weg naar een zonovergoten terras in het zonnige Frankrijk. Samen met de wielerfanaten van Live Slow Ride Fast hebben wij een uniek pakket samengesteld met alléén maar topwijnen uit la douce France! Met trots presenteren wij drie frisse Franse Rosés: de elegante XxX Coteaux d'Aix en Provence Rosé, een krachtige Pierre Baptiste Sélection Parcellaire Grenache en de zomerse MER. Aangevuld met drie prachtige witte wijnen: de bombastische Bénédicte & Bourbon Chardonnay, de goudgele Domaine Grand Roche Chablis afgetopt met een sauvignon blanc uit de Loire. 

    Druif - Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grenache
    159,98
  8. Vallée d'Or Sauvignon Blanc Val de Loire IGP
    Niet op voorraad
    2022 | Frankrijk, Loire
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)

    Het mag geen verrassing meer zijn: de beste Sauvignon Blanc komt uit de Loirevallei. In de Tuinen van Frankrijk, zoals het groene wijngebied langs de rivier Loire ook wel wordt genoemd, krijgt de druif de levendige en stuivende aroma’s van citrus en appel. Heerlijk droog en ongekend fris, met een verrassend tropische toets en uiteraard die kenmerkende grassigheid. Deze Vallée d'Or Sauvignon Blanc Val de Loire is een loepzuivere verrassing uit de Tuinen van Frankrijk. Rank en slank, fris en fruitig. Precies zoals deze klassieker hoort te zijn!

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Sauvignon Blanc
    13,98

10 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc is een van de meest bekende witte druivenrassen wereldwijd, en wordt al sinds de 17e eeuw in de Bordeaux geteel. Tegenwoordig wordt hij wereldwijd verbouwd en doet hij overal een eigen karakter op. Van licht en knisperfris in de Franse Loire, denk aan: Pouilly-Fumé en Sancerre,  tot karaktervol en pittige sauvignon blanc's uit Nieuw-Zeeland. . De wijn staat bekend om zijn knapperige en verfrissende smaakprofiel, getypeerd door tonen van citrus, groen fruit en kruisbes. Sauvignon blanc wordt vaak individueel gebotteld. De druif is zo nu en dan ook te vinden in heerlijke blends met bijvoorbeeld sémillon! De lekkerste sauvignon blanc wijnen bestel je eenvoudig en voordelig bij Wijnvoordeel

De oorsprong van sauvignon blanc

Net als de druivenrassen cabernet sauvignon en merlot, is de sauvignon blanc afkomstig uit het Franse Bordeaux. De druif houdt van een koel klimaat. Sterker nog, hij is zelfs gevoelig voor warme en vochtige omstandigheden, hij groeit daarom het beste op gronden met een goede drainage. 
De naam sauvignon blanc komt van het Franse woord ‘savage’, wat letterlijk wordt vertaald naar ‘wild.’ Dat is niet voor niks, de druif groeide namelijk vroeger als een soort onkruid in de Bordeauxregio. Tegenwoordig is hij te vinden in verschillende wijnregio’s, met name in Frankrijk, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Chili en Californië. Doordat de druif in veel verschillende regio’s wordt verbouwd bestaan er veel verschillende stijlen sauvignon blanc, waaronder frisse, fruitige wijnen en vollere, rijkere wijnen met tonen van boter en vanille. 

Eind twintigste eeuw kwam Marlborough in Nieuw-Zeeland opspelen als een van de grootste sauvignon blanc-gebieden. De ‘savvy’ zoals hij wel eens wordt genoemd, heeft een intense en toegankelijke smaak met een kenmerkende tonen en geuren van exotische vruchten als ananas en papaja.

De eigenschappen van sauvignon blanc

De smaak van sauvignon blanc wordt vaak omschreven als fris en fruitig met tonen van groene appel, citrusvruchten en toetsen van gras. Een aantal sauvignon blancs hebben een minerale ondertoon. Het alcoholgehalte varieert vaak van 11 tot 13 procent. 
De productiemethode van de wijn is erg bepalend voor de uiteindelijke smaak. De wijn kan gerijpt worden in eikenhouten vaten, waardoor de wijn een wat rijkere en vollere smaak ontwikkeld met tonen van vanille en boter. De frisse, fruitige sauvignon blancs worden niet gerijpt waardoor hij zijn frisheid bewaart. Deze frisheid komt vooral naar boven bij de wijnen waarbij koude gisting wordt toegepast en op roestvrij staal wordt gevinifieerd. 
Het mondgevoel, het gevoel van de wijn in de mond wordt onderverdeeld in filmend en strak. Een wijn wordt filmend door een hoog gehalte aan restsuiker en alcohol. Voorbeelden van filmende wijnen zijn chardonnay, vintage port en Sauternes. Deze wijnen laten een filmend laagje achter in de mond. Een wijn wordt strak door een hoog gehalte aan zuren, denk hierbij aan het gevoel tijdens het eten van een groene appel. Sauvignon blanc is een voorbeeld van een strakke wijn, net als muscadet en Nebbiolo. De temperatuur speelt ook een rol bij de stijl van de wijnen: hoe kouder het klimaat hoe frisser de wijn vaak is.

Verschil tussen sauvignon blanc en chardonnay

Alhoewel sauvignon blanc en chardonnay beide witte droge witte wijnsoorten zijn, verschillen ze wel degelijk in smaak. Sauvignon blanc heeft een scherpe, frisse en fruitige smaak met tonen van groen fruit, citrus, passievrucht en gras. Door zijn lichte zuren wordt hij vaak gedronken als aperitief of bij lichte gerechten. Chardonnay daarentegen heeft een vollere, rijkere en meer complexe smaak dan sauvignon blanc. Deze wijn heeft tonen van peer, perzik, honing en vanille, afhankelijk van de wijnregio waar hij geproduceerd wordt. Chardonnay past daarom bij wat vollere gerechten, denk aan gegrilde kip of een zware pasta. Kortom, sauvignon blanc is fris, zuur en fruitig, chardonnay is vol, rijk en complex. 

Wijn en spijs: wat eet je bij sauvignon blanc?

Sauvignon blanc past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde groenten, vis en schaal-, schelpdieren zoals kreeft, krab en mosselen Door zijn frisse en zure karakter past hij goed bij zomerse gerechten, denk hierbij aan bijvoorbeeld gegrilde zalm met citroen, salade met een frisse dressing. Ook bij verschillende kazen is deze wijn onmisbaar, en dan vooral bij jong belegen Goudse kaas, jonge geitenkaas en feta.

Vind ik sauvignon blanc lekker?

Wil je ontdekken of sauvignon blanc echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest

1 gekozen filter
Naar boven