Sangiovese

Dat dé druif van Toscane het ook in Puglia bijzonder goed doet, bewijzen de wijnmakers van Castellani met deze robijnrode San Silvano Sangiovese. Die druif, met zijn hartige kersentonen, krijgt in deze San Silvano wat lichte ondersteuning van Merlot, die voor een zachte romigheid zorgt. Een handjevol Lambruscodruiven, u weet wel: die van de wereldberoemde Italiaanse bubbelwijnen, vormt letterlijk de kers op de taart. Met dit bijzondere trio levert Castellani een al even bijzondere wijn. Vol karakter en toch heerlijk zacht. Op en top Italiaans en dat voor deze prijs. 

Krachtig, onalledaags rood uit Toscane, ontstaan vanuit de gedachte dat lekkere wijn geen bureaucratie behoeft. Zie hier de Super Tuscan. Krachtig en toch fluweelzacht, vol rijp fruit en zwoele kruiden. Een wijn die zich niets aantrekt van starre wijnwetgeving en gewoon doet wat-ie moet doen: u laten genieten van het beste dat Toscane te bieden heeft. Wat een held!

In de kelder van het befaamde Italiaanse wijnhuis Barbanera, door Luca Maroni uitgeroepen tot ‘Best Italian Wine Producer 2018’, stuitten wij op deze pure Italiaanse genietwijn: de Rocca Mozzi Sangiovese uit de familiecollectie van Barbanera. En als de beste wijnmaker een wijn creëert voor zijn eigen familie, dan is het een grootheid. Gemaakt van de populaire Toscaanse druif Sangiovese. U weet wat dat betekent: een glas vol zondoorstoofd fruit, zwoele kruiden en een heerlijke vleug vanille.

Regelmatig weten we de meest verleidelijke Chianti’s voor u op de kop te tikken, maar toen we de Vallaresso Chianti proefden wisten we het meteen: deze wijn is monsterlijk lekker. De rijpe kersen klimmen met trossen tegelijk uit uw glas en de geur van verse bloemen doet vermoeden dat de Floriade net weer is geopend. Dit moet wel een heel kostbare wijn zijn dachten we. Toen we de prijs zagen was het feest helemaal compleet. Met recht kunnen we zeggen dat dit een echte 'must have' is.

Alweer een dijk van een wijn van het beroemde Cantine Tinazzi. Het wijnhuis staat bekend om zijn originele Italiaanse wijnen, gemaakt met oog voor traditie en kwaliteit. Dat is te proeven in deze robijnrode Sangiovese met zijn zwoele fruitaroma's en dat o zo lekkere vleugje tabak. Italië in optima forma! 

Van het wereldberoemde wijnhuis Bonacchi is het ons nu eindelijk gelukt om hun echte meesterwerk, de Il Vecchio Maestro, naar Nederland te halen. In het vlaggenschip van dit wijnhuis genaamd ‘de oude meester’ komen traditioneel vakmanschap en moderne technieken op een schitterende manier samen. Het resultaat is een krachtige, smaakvolle en fluweelzachte Chianti riserva waarin gewoon alles klopt. Al bij het openen van de fles waan je je direct in Toscane.