Sangiovese

Hereford Red is een uitzonderlijk zachte en soepele Argentijnse rode wijn. Paars-rood van kleur. Uitbundige zacht-fruitige geur, mild, rond en iets aards. Ronde, zachte smaak, soepel en kruidig. Duidelijke indrukken van bramen, bessen, kersen en iets gestoofde nuances. Lange afdronk, iets kruidig en fruitig. De wijn is gemaakt van de druivensoorten Malbec, Sangiovese en Barbera.

Waarom nog langer een dure Chianti drinken? Ga uitsluitend voor het allerbeste wat Italië u te bieden heeft en kies voor deze Sangiovese van gevierd wijnmaker Sabino Russo. Deze bijzondere ‘Collezione di Famiglia Sangiovese’ Toscana IGT is dé wijn van de familie. Tijdens ons bezoek aan San Luigi, vertelde Sabino ons dat het familieleven voor Italianen zeer belangrijk is. Zo'n familiewijn blijft traditioneel ook alleen in de familie, maar dankzij onze zeer goede band met de familie, heeft hij speciaal voor ons een kleine voorraad van deze wijn apart gehouden. Wij voelen ons zeer vereerd en zijn trots dat we deze unieke kans hebben gekregen. We kunnen u als wijnliefhebber nu een échte Italiaanse familiewijn laten proeven.

Regelmatig weten we de meest verleidelijke Chianti’s voor u op de kop te tikken, maar toen we de Vallaresso Chianti proefden wisten we het meteen: deze wijn is monsterlijk lekker. De rijpe kersen klimmen met trossen tegelijk uit uw glas en de geur van verse bloemen doet vermoeden dat de Floriade net weer is geopend. Dit moet wel een heel kostbare wijn zijn dachten we. Toen we de prijs zagen was het feest helemaal compleet. Met recht kunnen we zeggen dat dit een echte 'must have' is.

Een karakteristieke Chianti Riserva uit het Italiaanse Toscane laat het hart van menig wijnliefhebber sneller kloppen. Onze uitdaging is om u dit soort juweeltjes aan te mogen bieden voor een waanzinnig lage prijs. We zijn dan ook heel trots dat wij uit het door Robert Parker met 93 punten bekroonde topjaar 2015 deze schitterende Vallaresso Chianti Riserva hebben weten te bemachtigen. En dat het een grandioos wijnjaar was, bevestigt de veelvuldige vergelijking met het quasi perfecte topjaar 2010.

Een wijn zo groots als deze zijn wij zelden tegengekomen. De Contiscaia - Rosso Toscano is een zogenaamde Super Tuscan, een rode spierbundel die behoort tot de top van de Italiaanse wijnen en die wereldwijd wordt geroemd vanwege de hoge kwaliteit. Niet voor niets gaf de Italiaanse wijngoeroe Luca Maroni deze Rosso Toscano maar liefst 97 van 100 punten: “Een buitengewoon boeiende wijn, die letterlijk als de fijnste zijde langs het gehemelte vloeit.”

Veelzijdig Italië heeft oneindig veel fantastische wijnen te bieden, zo vonden voor u deze fantastische Sangiovese Superiore van Casa Bardonecca. Afkomstig uit Emilia-Romagna wat gelegen is in het noorden van Italië. Het is één van de beroemdste, vruchtbare en meest culinaire regio's die ook wel liefkozend 'de buik van Italië' wordt genoemd. Deze Superiore heeft net iets meer power en aroma's dan de gewone Sangiovese. Al bij de eerste slok is het meteen vuurwerk, intense aroma's van kersen, pruimen, kruiden en een subtiele vanilletoon worden meteen op de smaakpapillen afgeschoten.

Een karakteristieke Chianti Riserva laat het hart van menig wijnliefhebber sneller kloppen en in het bijzonder deze Poggio Lauro Chianti DOCG Riserva. Een waanzinnig geur en smaakspektakel in uw glas! Deze uiterst intense en verfijnde Chianti Riserva is gemaakt van alleen de beste druiven van de mooiste percelen. Vanzelfsprekend mag u bij een ambachtelijk Toscaans wijnhuis als Barbanera Vini rekenen op een voortreffelijke bereiding met een lange houtrijping. Onze uitdaging is om u dit soort juweeltjes aan te mogen bieden tegen een waanzinnig lage prijs. Dat maken we met deze Poggio Lauro Chianti DOCG Riserva dan ook meer dan waar! Niet voor niets bekroonde de wereldberoemde wijnrecensent Luca Maroni deze wijn met maar liefst 95 punten!

Uit het zonnige Toscane vonden wij een waar juweeltje van Cavalier Cortesi. Een Rosso di Montalcino van fraaie klasse uit handen van de grootmeesters van gerenommeerd wijnhuis Cavalier Cortesi. Rosso di Montalcino is het fruitige kleine broertje van Brunello, die samen met Barolo en Amarone tot de 3 koningen van Italië behoren. Deze Rosso heeft een kortere rijping op vaten gehad dan zijn grote broer, maar hierdoor bast hij uit zijn voegen van het fruit en wordt u beloond met een intense geur en uiterste verfijning.

Deze schitterende bekroonde Chianti Riserva is als een robijnrode parel in het glas. De wijn heeft een magnifiek bouquet van kersen, bessen, bloemige tonen van violen gevolgd door een heerlijke vleug vanille. De smaak is puur Italiaans, rond en heeft een prachtige body met tonen van zwart fruit en vanille door de rijping op Franse eikenhouten vaten. Het nagenieten kan beginnen na de eerste slok, een lange en evenwichtige afdronk geven deze wijn een waardig karakter mee.

In de Italiaanse gemeente Carmignano, in de regio Toscane, worden uitstekende rode wijnen gemaakt. Net als bij de Super Tuscans wordt hier met een blend van Italiaanse en Franse druiven een superwijn geproduceerd. Dit is Italiaanse power! Door Luca Maroni beoordeeld met 90 punten.