Pinot Grigio
-
2017 | ItaliëSan Luigi Pinot Grigio Terre Siciliane IGTDe schitterende wijnen van San Luigi worden bij veel van onze klanten zeer gewaardeerd en aangewezen als één van de favorieten. We zijn dan ook erg trots dat we de range opnieuw hebben kunnen uitbreiden met een nieuwe variant, een frisse en uitbundige Pinot Grigio uit Sicilië. Deze Pinot Grigio weerspiegelt als geen ander de passie van de wijnmakers van San Luigi.
11,98Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
2017 | ItaliëCastel del Lago Pinot Grigio Delle Venezie DOCMet Castel del Lago brengt de jonge oenoloog Matteo Bernabei een verrassende wijnserie op de markt. Van gloedvol rood tot delicaat wit, stuk voor stuk gooien ze hoge ogen bij kenners en liefhebbers. Zo krijgt deze frisse Pinot Grigio maar liefst 96 punten van de Italiaanse wijncriticus Luca Maroni. Perfetto!
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
-
2017 | ItaliëAntica Vigna Pinot Grigio Delle Venezie(17)Deze waanzinnige Pinot Grigio van Anita Vigna wordt gemaakt door de gepassioneerde wijnmakers van SalvaTerra in het noordoosten van Italië. De wijn zit in een wonderschone fles, heeft een stro gele kleur en kent een verleidelijk boeket van perziken, peren en limoenschil. De volle smaak heeft een mooie concentratie van verse fruitige, bloemige en aromatische tonen. Deze schitterende complexiteit leidt tot een lange en zachte afdronk.
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
Pinot Grigio
De Pinot Grigio (of ook wel Pinot Gris) is een druivensoort waar witte wijnen van gemaakt worden. De Pinot Grigio is familie van de bekende druivensoort Pinot Noir uit de Bourgogne. De kleur van de druif is roze/grijs waardoor de druif meer kleur afgeeft in vergelijking met andere witte druivensoorten.
Meer over de Pinot Grigio druif
De Pinot Grigio staat ook bekend onder de namen Pinot Gris, Malvoisie, Grauburgunder, Ruländer en Szürkebarát. De oorsprong van de Pinot Grigo is niet helemaal zeker maar is waarschijnlijke Bourgogne. De druif komt ook veel voor in de Elzas, Duitsland en Italië.
De Pinot Grigio heeft erg compacte trossen, waardoor de druif kwetsbaar is voor rotting. Als er in het najaar regen valt gaat de druif sneller rotten en kan dit grote gevolgen hebben voor de kwaliteit. De druif is zeer geschikt voor late oogst waardoor de druif een hoge concentratie aan suikers kan hebben en hierdoor ook geschikt is voor zoete dessertwijnen. Zelfs als hij niet laat wordt geoogst, geeft Pinot Grigio altijd licht zoete wijnen, wat hem nog eens op een andere wijze onderscheidt van anderen.
Pinot Grigio is vaak een licht zoete verfrissende wijn met fruit aroma’s zoals limoen, citroen, nectarine en appel, ook heeft het kruidige en bloemige nuances zoals jasmijn of wilde rozen.
In Italië is de Pinot Grigio op grote schaal aangeplant. De Italiaanse Pinot Grigio heeft internationaal veel bijgedragen aan de goede reputatie van de druif. Daar groeit hij vooral in het Noorden, bijvoorbeeld in Trentino en Veneto. De druif is tegenwoordig ook te vinden in Californië en Nieuw Zeeland waar ze nog aan experimenteren zijn met deze druif.</P