Merlot

Ervaring, traditie en veel liefde voor wijn zijn de bekende ingrediënten van wijnmaker Daniël Martin Cestero, die hij ook voor deze jonge en uitbundige rosé heeft gebruikt. Dit proef je absoluut terug in de intense smaken van rood fruit, rozen en lichte kruiden. Een heerlijke zomerwijn om goed van te genieten! 

Er is een ware wijnrevolutie gaande op Sicilië en daar plukt een wijnliefhebber als u de vruchten van. Grote wijnhuizen en kleine lokale wijnboeren zoeken de samenwerking om tot waanzinnig lekkere wijnen te komen. Zo tonen het wijnhuis Colomba Bianca en wijnboer Calogero, aan dat Sicilië weer volop meedraait aan de wijntop. Signore Calogero verzorgt de druiven op traditionele en biologische wijze, Colomba Bianca verwerkt ze tot een smaakvolle Merlot, vol gestoofd en met chocolade overgoten donker fruit. Zacht, sappig en sensueel. Dat is Sicilië!

In Bordeaux vonden wij dit ware juweeltje dat werkelijk overladen is met medailles en lovende beoordelingen. Met maar liefst drie gouden, twee zilveren en twee bronzen medailles heeft deze wijn absoluut een plekje in uw wijnassortiment verdient. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de 'Cuvée Prestige', die alleen in topjaren en slechts in beperkte oplage wordt gemaakt. 

De wijnen van Piere Baptiste staan al jaren bekend om hun expressie, fruitigheid en elegante smaken. Het hele jaar door selecteren de wijnmakers de beste beste druiven om zo een constante kwaliteit te garanderen. En dat lukt ze elke keer buitengewoon goed, zoals bij de cuvée van Cabernet Sauvignon en Merlot. De fruitige indrukken van klein rood fruit als bramen en cassis in de neus en de indrukwekkend rijke, krachtig een warme smaak met evenwichtige tannines staan garant voor prachtige wijnmomenten. 

Het is een en al fruit wat de klok slaat in deze stevige Merlot van Sorella del Sole. De wijnserie vormt een eerbetoon aan het zonovergoten Italiaanse eiland Sicilië, waar de mooiste wijnen worden gemaakt. Die parels zijn opgenomen in deze exclusieve wijnserie, waarin een smaakvolle Merlot niet mag ontbreken. Harmonieus, vol aangename, bijna jamachtige braamtonen en weelderige kruiden die aanhouden tot diep in de lange afdronk. Schitterend sappige wijn voor iedereen die op elk willekeurig moment wil genieten van een machtig mooie Merlot. Hulde!

Merlot staat bekend om zijn sappige en vriendelijke karakter en is daardoor mateloos populair. De Californische Peter Flemming Merlot is om die reden al jaren ontzetten gewild en ontving dan ook niet voor niets een gouden medaille op de Frankfurt Wine Trophy en een zilveren medaille op het Concours Mondial de Bruxelles. Californië heeft een uitstekend klimaat voor wijnbouw en weet als geen ander van de merlotdruif een soepele, maar volle prachtwijn te maken. 

De wijnmaker van Casa Safra heeft de beschikking over een bijzonder mooie wijngaard in Terra Alta waar deze fantastische Gran Reserva wordt gemaakt, die voorheen alleen voor de privé collectie beschikbaar was. Als dank dat wij al jaren Casa Safra in ons assortiment hebben, mochten we opnieuw een voorraad van deze unieke wijn naar Nederland halen. Onlangs ontving deze topwijn een gouden medaille bij Mundus Vini 2019 en een zilveren medaille bij Catavinum 2019!