Merlot

In de kelders van de befaamde Chileense wijnmakerij Viña Indomita kwamen wij deze prachtige rode topwijn tegen. Viña Indomita heeft wijngaarden in de beste delen van het beroemde gebied Maipo Valley, waar de druiven van deze wijn vandaan komen. Gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot, heerlijk fruitig, soepel en verleidelijk kruidig. Een echte aanrader! 

In Bordeaux vonden wij een waar juweeltje dat werkelijk overladen is met medailles en lovende beoordelingen. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de ‘Cuvée Prestige’, die alleen in topjaren en in slechts een beperkte oplage wordt gemaakt.

Alsof er een engeltje over je tong fietst. Deze Super Tuscan laat zijn zijdezachte kant zien met zwoele aroma’s van donker fruit en zachte kruiden. Rijping op vaten van Frans eiken geeft deze verleidelijke Toscaan bovendien zo’n lekkere lik vanille, dat wijncriticus Luca Maroni ‘m beloonde met maar liefst 97 punten!

Het prestigieuze Willow Bridge Estate, waar deze heerlijke sappige rode wijn wordt gemaakt, behoort tot de beste wijnhuizen van Australië. Niet voor niets kreeg de wijn goud op de Portugal Wine Trophy 2019 en gaf wijncriticus James Halliday het wijnhuis in de Ferguson Vallei vijf rode sterren. De hoogst haalbare score, die alleen wordt toegekend aan excellente wijnhuizen die met de regelmaat van de klok uitmuntende wijnen maken. Deze royale rode blend van Cabernet Sauvignon en Merlot is er met recht zo één.

Italiaanse perfectie onder de kurk! Deze Governo All’Uso is gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven en dat zorgt voor een sensationeel rijke en geconcentreerde wijn. Vol kersen en zwarte bes, weelderiger dan menig dure Amarone. “Zeer bewonderenswaardig en harmonieus”, oordeelt de Italiaanse wijngoeroe Luca Maroni, die deze Grand Maestro zijn maximale score van 99 punten geeft. “Een van de beste wijnen van het jaar. Petje af!”