Malbec

Wie Argentinië zegt, zegt Malbec. De van oorsprong Franse druif is de nationale trots van het Zuid-Amerikaanse land en als u deze Finca Santa Bella proeft, begrijpt u waarom. In het nieuwe thuisland staat de druif garant voor ronde, volle en zachte wijnen vol prachtig fruit. Geuren van rijpe bessen en pruimen stijgen dan ook op uit een glas van deze Argentijn, waarin de opvoeding op houten vaten duidelijk te proeven is. Een handjevol Cabernet Sauvignon voegt daar een prachtig kruidige toets aan toe. Samen toont dit duo de kwaliteit aan van Argentijnse wijnen en dat tegen een fractie van de prijs van de Franse collega’s. Zo drinken wij ze graag.

Jaar na jaar valt de schitterende Malbec van het kleine en intieme Domaine du Théron in de prijzen, zo ook deze gedurfde en rijpe Prestige Cahors uit 2012. Een prachtwijn die na twaalf maanden rijpen zijdezacht uit het eikenhouten vat is gekomen en in die tijd zijn rijpe en complexe fruitsmaken optimaal heeft weten te behouden. Malbec is dan misschien wel de nationale trots van Argentinië, maar Domaine du Théron laat met deze wijn op grandioze wijze zien waar de wieg van de druif staat. Juist, in Cahors. En wie zegt dat een Malbec van de geboortegrond wat streng en stevig kan zijn, heeft deze prachtige en zachte genietwijn nog niet geproefd.

In Bordeaux vonden wij een waar juweeltje dat werkelijk overladen is met medailles en lovende beoordelingen. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de ‘Cuvée Prestige’, die alleen in topjaren en in slechts een beperkte oplage wordt gemaakt.

Uit de onderschatte wijnstreek Fronsac komt deze prachtige rode wijn die volgens Concours Général Agricole 2015 over de beste kwaliteit in zijn klasse beschikt. Bekroond met een dikke gouden plak. Nu op dronk, al vindt deze Bordeaux het niet erg als u ‘m nog even weglegt. Dat maakt de wijn nóg rijker en voller!