Garnacha

Deze Spaanse klassieker is gemaakt van een fantastische mix van Garnacha, Bobal, Cabernet Sauvignon en Tempranillo en barst bijna uit zijn voegen van het fruit. De wijn komt van Viña Decana, een toonaangevende bodega waar niet alleen lokale wijnboeren, maar ook lokale druivensoorten samenwerken om zo de best mogelijke wijn te maken.

Deze houtgerijpte cuvée Edicion Empíreo met zilveren medaille barst bijna uit zijn voegen van al het rijpe fruit en de elegante vanille aroma’s. Ook de wijnmakers waren zo onder de indruk van hun nieuwe wijn dat er spontaan iemand riep: “Este vino es de otro mundo! Es empíreo.” Hemels genieten op een manier die niet te omschrijven is.

Al jarenlang hebben we de favoriete wijnen van Casa Safra in ons assortiment. Deze feestelijke knalroze bubbelende Cava Rosado van Casa Safra is met zilver bekroond op de Berliner Wein Trophy 2016 en Catavinum World Wine & Spirits 2016! Een schitterende rosé Cava met een mooie en verfijnde frisse mousse.

Deze Special Edition van de bejubelde Casa Safra Selección Platino Terra Alta is gemaakt van de oogst van 2014, die pas in het najaar van 2020 uit de kelder is gekomen. Denk niet dat de wijn op z’n lauweren heeft liggen rusten. In de tussenliggende periode deed deze Selección Platino de intense aroma’s op van donker fruit en een fijne vleug vanille. Dit dankzij 28(!!!) maanden rijping op eiken en een uitgekiende flesrust. Die topkwaliteit is nu al beloond met een gouden medaille bij Berliner Wein Trophy 2020, een gouden medaille bij Mundus Vini 2021 en een zilveren medaille bij AWC Vienna 2020!

Deze prachtige wijn laat het hart van menig Rioja-liefhebber sneller kloppen. De Añares Rioja DOCa Reserva valt jaar na jaar met z’n neus in de wijnprijzen en is het vlaggenschip van wijnhuis Bodegas Olarra. Zo kreeg de fantastische jaargang 2016 maar liefst 92 punten tijdens de International Wine Challenge 2020 en heeft het wijnhuis de prijzenkast aangevuld met een welverdiende zilveren medaille. Want deze houtgerijpte Spaanse kanjer barst opnieuw uit zijn voegen door prachtige fruitaroma’s, kruiden, houttonen en vanille. Nu al heerlijk op smaak, maar leg hem nog even weg en hij wordt nog beter!

Rekent u even mee? Vier verschillende druiven die dik twee jaar hebben gerijpt op eiken om daarna nog eens drie jaar te rusten op de fles. De uitkomst spreekt voor zich: een prachtige Gran Reserva met een volwassen karakter. Een heerlijke Spaanse rode met alles erop en eraan. Fruit, vanille en een rokertje!

Uit Rioja, een van de beste wijngebieden van Spanje, komt deze overweldigend fraaie Añares Rioja DOCa Crianza van Bodega Olarra. Dit wijnhuis is al eens uitgeroepen tot Best Spanish Wine Producer en staat bekend om z’n smaakvolle houtgerijpte wijnen. Deze stevige Crianza, die veertien maanden op hout heeft gerijpt, is er zo een. Vol heerlijk zwoel fruit, volop houttonen en kruiden. Een krachtige rakker met een fraaie frisheid, om nu al van te genieten of nog een paar jaar weg te leggen.

Als wijncriticus James Suckling likkebaardend 92 punten geeft, dat weet u dat u met een rasechte kwaliteitswijn te maken heeft. En deze fluweelzachte La Vadina vol zondoorstoofd fruit, fijne kruiden, schitterende houttonen en romige chocoladesmaken is er zo één. Gemaakt door niemand minder dan oenoloog Jorge Navascués. Niet alleen adviseert hij gerenommeerde wijnhuizen, hij creëert ook zelf ook buitengewoon mooie wijnen in de kelders van het familiebedrijf dat nu zijn naam draagt: Bodegas Jorge Navascués. Deze schitterende La Vadina Cariñena Garnacha is daar het perfecte voorbeeld van. Dat blijkt ook wel uit de excellente beoordeling door James Suckling.