Garnacha

Deze Spaanse klassieker is gemaakt van een fantastische mix van Garnacha, Bobal, Cabernet Sauvignon en Tempranillo en barst bijna uit zijn voegen van het fruit. De wijn komt van Viña Decana, een toonaangevende bodega waar niet alleen lokale wijnboeren, maar ook lokale druivensoorten samenwerken om zo de best mogelijke wijn te maken.

De wijnmaker van Casa Safra heeft de beschikking over een bijzonder mooie wijngaard in Terra Alta waar deze fantastische Gran Reserva wordt gemaakt, die voorheen alleen voor de privé collectie beschikbaar was. Als dank dat wij al jaren Casa Safra in ons assortiment hebben, mochten we opnieuw een voorraad van deze unieke wijn naar Nederland halen. Onlangs ontving deze topwijn een gouden medaille bij Mundus Vini 2019 en een zilveren medaille bij Catavinum 2019!

De druiven voor deze overheerlijke Gran Reserva stammen af van de oudste wijnstokken in de Terra Alta regio. De wijn barst bijna uit zijn voegen door al het fruit en heeft een zachte smaak dankzij zijn 24 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eikenhout. Intens dieprood van kleur, fruitige aroma’s en zachte tannines.

Een heerlijke Añares Rioja Crianza van Bodegas Olarra. Rijp en vol van smaak met aroma's van rood fruit, kr uiden, hout en vanille. De veertien maanden houtlagering op Amerikaans eikenhout zorgt voor een fluweelzachte wijn met een heerlijk fruitig karakter. 

Deze prachtige Garnacha is afkomstig van wijnstokken van minimaal vijftig jaar oud. Het woord Albada verwijst zowel naar de oude liederen die door de lokale wijnbouwers werden gezongen en is tevens de vertaling van het woord ochtendgloren. Het moment van de dag waarop de druiven zorgvuldig worden geplukt. Mede hierdoor ontstaat een sublieme wijn die niet voor niets meervoudig beloond is. Zo gaf Robert Parker's The Wine Advocate de wijn maar liefst 90 punten en vond James Suckling de wijn 'a really pretty Garnacha with a minerality that takes you by surprise' en beloonde hem met 93 punten. 

Al jarenlang hebben we de favoriete wijnen van Casa Safra in ons assortiment. Deze feestelijke knalroze bubbelende Cava Rosado van Casa Safra is met zilver bekroond op de Berliner Wein Trophy 2016 en Catavinum World Wine & Spirits 2016! Een schitterende rosé Cava met een mooie en verfijnde frisse mousse.

Als wijncriticus James Suckling likkebaardend 93 punten geeft, dat weet u dat u met een rasechte kwaliteitswijn te maken heeft. En deze fluweelzachte La Vadina vol zondoorstoofd fruit, fijne kruiden, schitterende houttonen en romige chocoladesmaken is er zo één. Gemaakt door niemand minder dan oenoloog Jorge Navascués. Niet alleen adviseert hij gerenommeerde wijnhuizen, hij creëert ook zelf ook buitengewoon mooie wijnen in de kelders van het familiebedrijf dat nu zijn naam draagt: Bodegas Jorge Navascués. Deze schitterende La Vadina Cariñena Garnacha is daar het perfecte voorbeeld van. Dat blijkt ook wel uit de excellente beoordeling door James Suckling.

Rekent u even mee? Vier verschillende druiven die dik twee jaar hebben gerijpt op eiken om daarna nog eens drie jaar te rusten op de fles. De uitkomst spreekt voor zich: een prachtige Gran Reserva met een volwassen karakter. Een heerlijke Spaanse rode met alles erop en eraan. Fruit, vanille en een rokertje!