Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

Gekozen filters:
  1. Spanje

7 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Casa Safra Gran Selección
    2020 | Spanje

    Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Want alleen die sappige juweeltjes bereiken de fles van het beroemde Spaanse wijnhuis. In deze Gran Selección gaat het om de van oorsprong Franse rassen Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot, gerijpt in verschillende Spaanse regio’s, die twaalf maanden op hout hebben gerijpt en een dijk van een wijn presenteren. Een prachtige wijn met tonen van donkere kersen, vanille en indrukwekkende houttonen die nu perfect op dronk is en weer eens aantoont waarom de wijnen van Casa Safra al jaren gewild zijn!

    Smaak - Rond
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
    • Calle Principal Tempranillo-Cabernet Sauvignon
    • Calle Principal Tempranillo-Cabernet Sauvignon
    • + 2
    K200336_2022_calle_principal_tempranillo
    2022 | Spanje, La Mancha

    Deze prachtige mix van Tempranillo en Cabernet Sauvignon mag je niet laten liggen. Een sensationele robijnrode wijn uit Spanje met intense aroma's van rood fruit, kruiden en karamel. Perfect bij een stuk rood vlees of Spaanse tapas. Met zowel een gouden én zilveren medailles een echte aanwinst voor jouw wijncollectie. 

    Smaak - Stevig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    Normale prijs 10,98 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  2. K200250_2022_le_triomphe_cabernet_sauvignon_spanish_varietal (2)
    2022 | Spanje

    Een lofzang op het betoverende Spanje, waar de triomfantelijke allure van Franse druivenrassen tot uiting komt. Le Triomphe Cabernet Sauvignon biedt een oprechte eerbetuiging aan de Franse cabernet sauvignondruif. Deze Franse klassieke wijnstijl schittert hier met een subtiele hint van Spaanse flair. Het resultaat is een dieprode prachtwijn met een krachtige structuur en levendige aroma's die een feestje in het glas ontketenen. Kortom: een échte triomf!

    Smaak - Vol
    Druif - Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 10,49 Speciale prijs 5,49
    Je bespaart
  3. E105545_2017_casa_safra_seleccion_oro_do_carinena_gran_reserva
    2017 | Spanje, Aragón
    De druiven voor deze overheerlijke Gran Reserva komen van wijnstokken in de regio Cariñena. De wijn barst bijna uit zijn voegen door al het fruit en heeft een zachte smaak dankzij zijn 18 maanden houtrijping op eikenhout. Intens dieprood van kleur, fruitige aroma’s en zachte tannines. Een blend van twee authentieke druivenrassen uit Cariñena: garnacha, tempranillo, aangevuld met het nobele ras uit Frankrijk: cabernet sauvignon. Het resultaat: een fenomenale Gran Reserva!
    Smaak - Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
    14,98
  4. 623598_2018_ardal_tradicion_ribera_del_duero
    2021 | Spanje, Ribera del Duero
    Uit de handen van Bodegas Balbás: een kanonskogel van een Ribera del Duero vol sappig fruit, chocolade en vanille. Een klassewijn die we maar al te graag naar ons land wilden halen maar dan niet voor de reguliere prijs (kijk maar eens wat zo'n Ribera elders kost). Zo hebben we direct bij de bodega een lading opgehaald om deze vervolgens voor de állerscherpste prijs aan jou aan te bieden. Laat het grote genieten maar beginnen en proef zelf waarom wij zó enthousiast zijn!
    Smaak - Stevig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    23,98
  5. K200915_wijnpakket_calle_principal_1
    Spanje, La Mancha
    Ontdek de onmiskenbare Spaanse charme met dit exclusieve wijnpakket. Ontdek de sprankelende frisheid van Calle Principal Sauvignon Blanc, met zijn levendige aroma's van citrus en tropisch fruit. Laat je vervolgens verleiden door de diepe, robijnrode tinten van Calle Principal Tempranillo-Cabernet Sauvignon, een perfecte harmonie tussen twee iconische druivenrassen. Met drie flessen van elk in dit pakket, bieden we je de kans om de ware essentie van Spaanse wijn te ervaren, waarbij elke slok een verhaal vertelt van vakmanschap en passie. Salud!
    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Sauvignon Blanc
    Normale prijs 69,99 Speciale prijs 34,99
    Je bespaart
    • Viña Decana Reserva
    • Viña Decana Reserva
    • + 3
    Viña Decana Utiel-Requena Reserva DOC
    Niet op voorraad
    2016 | Spanje, Valencia

    Deze Spaanse klassieker is gemaakt van een fantastische mix van Garnacha, Bobal, Cabernet Sauvignon en Tempranillo en barst bijna uit zijn voegen van het fruit. De wijn komt van Viña Decana, een toonaangevende bodega waar niet alleen lokale wijnboeren, maar ook lokale druivensoorten samenwerken om zo de best mogelijke wijn te maken.

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Baga, Bobal, Garnacha
    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart

7 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

 

Wat is cabernet sauvignon?

Cabernet sauvignon is de beroemdste druif in de wereld. De druif wordt vaak King Cab genoemd. Daarnaast kent cabernet sauvignon verschillende synoniemen als petit cabernet, petit bouchet, vidure en carbouet. Vooral in franse rode wijnen uit Bordeaux heeft de druif naam gemaakt. Samen met merlot en cabernet franc worden hier wijnen van absolute topkwaliteit gemaakt. 

Vanaf Bordeaux heeft de druif zich met succes verspreid naar bijna elk wijnland ter wereld. Zo worden er tegenwoordig ook in Chili, Californië en Australië wijnen van koninklijk niveau gemaakt. 

De cabernet sauvignondruif

De druif is een kruising tussen Cabernet Franc en de Sauvignon Blanc. Cabernet sauvignon komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk en is ontstaan in de zeventiende eeuw. De druif is uitzonderlijk populair en staat inmiddels aangeplant in bijna alle grote wijnlanden. De druif kan goed gedijen in verschillende klimaten. 

Eigenschappen cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon heeft een dikke schil en is hierdoor goed bestand tegen ziekten. Wijn gemaakt van de cabernet sauvignondruif is bijzonder geschikt voor rijping op houten vaten. De druif wordt vaak gebruikt in blends, en dan voornamelijk blends met merlot. Dit levert de lekkerste  cabernet sauvignon-merlot wijnen op. 

De smaak van Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon is een rode druif. Wijnen van deze druif leveren dieprode wijnen op met veel tannines en een gemiddelde zuurgraad. Het resultaat zijn vaak stevige wijnen, met een uitgesproken karakter. De wijnen staan bekend om haar fruitige en uitgesproken tonen van zwarte kersen, bramen, bosbessen en frambozen. Een van de blauwe druiven die rijk is aan krachtige smaken. 

Houtrijping en oudering

Wanneer de wijn op eikenhouten vaten wordt gerijpt,  ontstaan er smaken van vanille, chocolade en koffie. Naarmate de wijn rijpt en ouder wordt, krijgt al deze smaken meet diepgang. De smaken veranderen van krachtige rijpe en sappige fruittonen naar tonen van gedroogd fruit, leer en tabak.

Cabernet sauvignon: een stevige rode wijn

De cabernet sauvignon druif geeft wijnen die pittig en kruidig van smaak zijn. De wijnen zijn bekend om de duigelijke geur van zwarte bessen. Jonge wijnen van cabernet sauvignon zijn vaak wat stug en worden daarom vaak gemengd. Cabernet sauvignon wordt vaak gemengd met druiven zoals merlot en cabernet franc. Door het sap van deze druiven toe te voegen, worden wijnen toegankelijker gemaakt. Cabernet sauvignon maakt in een blend de smaak van wijnen voller en complexer te maken. Door de grote hoeveelheid tannine is de wijn tevens erg geschikt om te ouderen.

Wijn en spijs: wat eet je bij cabernet sauvignon wijn?

Wijnen gemaakt van cabernet sauvignon zijn rijk aan tannines en daarom goed te combineren met stevigere gerechten. Denk hierbij aan een mooi stuk rood vlees. Een heerlijke entrecote of biefstuk, gebakken in de pan of gegrild op de barbecue. Match wijnen van cabernet sauvignon met een lekkere charcuterieplank. Of pak uit met een mooi stuk wild van eend, hert of fazant. Een blend gemaakt van cabernet en merlot gaat erg goed met lamskoteletten of lamsbout. Bekijk voor meer wijn en spijs advies onze wijn en spijs pagina

Vind ik cabernet sauvignon lekker?

Wil je ontdekken of deze druif écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielen test hier

1 gekozen filter
Naar boven