Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

58 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Château Saint Ahon Haut-Médoc Cru Bourgeois
    • Château Saint Ahon Haut-Médoc Cru Bourgeois
    • + 3
    Château Saint Ahon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois
    2017 | Frankrijk, Bordeaux
    |

    Als de doorgewinterde oenoloog Sandra Duboscq een vinger in de wijn heeft, dan weet je één ding zeker: met deze wijn zit het meer dan snor! De Française is namelijk ook de adviseur van Cos Labory 5e Grand Cru Classé in Saint Estèphe. De kracht en elegantie waar de wijnen van dit huis om bekend staan, ervaar je ook in deze Cru Bourgeois van Château Saint Ahon. Een klassieke, veelvuldig onderscheiden Bordeaux met de complexe aroma’s van donker fruit, kruiden en houttonen en dat alles met een opvallend fraaie frisheid. Krachtig én elegant.

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
    14,98
  1. Château Soussans Margaux AOP
    2018 | Frankrijk, Bordeaux

    Uit het beroemde wijngebied Margaux, op de al even beroemde linkeroever in Bordeaux waar we ook grote wijnhuizen als Château Lafite en Mouton Rothschild vinden, komt deze prachtwijn waarin zwart en rood fruit als bessen en kersen, smakelijk omhuld door een vleugje vanille en wat hout, de hoogste noot zingen. Een verfijnde en klassieke Bordeaux, gemaakt op traditionele wijze, waarin cabernet sauvignon overduidelijk aanwezig is. Met deze krachtige en complexe wijn bevestigt Château Soussans nogmaals de uitmuntende kwaliteit van Margaux.

    Smaak - Rond
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère
    43,98
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
    • Closerie Saint Vincent Cuvée Prestige Bordeaux
    • Closerie Saint Vincent Cuvée Prestige Bordeaux
    • + 3
    E105802_closerie_st_vincent_cuvee_prestige_bordeaux_rouge
    2021 | Frankrijk, Bordeaux

    Deze Cuvée Prestige is een schitterende meervoudig goudbekroonde Bordeaux. De wijn is gemaakt van druiven waarvan de wijnstokken al meer dan vijfentwintig jaar oud zijn. Het resultaat is een intense wijn met in de geur fruitige aroma's die zijn versierd met kruidige en geroosterde tonen. Smaakvol en sappig met indrukken van frambozen, zwarte bes, geroosterde peper en cederhout. De tannines zijn goed in balans en maken de wijn verfijnd en elegant met een lange aangename afdronk.

    Smaak - Rond
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 14,98 Speciale prijs 7,49
    Je bespaart
  2. K200250_2022_le_triomphe_cabernet_sauvignon_spanish_varietal (2)
    2022 | Spanje

    Een lofzang op het betoverende Spanje, waar de triomfantelijke allure van Franse druivenrassen tot uiting komt. Le Triomphe Cabernet Sauvignon biedt een oprechte eerbetuiging aan de Franse cabernet sauvignondruif. Deze Franse klassieke wijnstijl schittert hier met een subtiele hint van Spaanse flair. Het resultaat is een dieprode prachtwijn met een krachtige structuur en levendige aroma's die een feestje in het glas ontketenen. Kortom: een échte triomf!

    Smaak - Vol
    Druif - Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 10,49 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
    • Oro Italiano Governo XL-pakket (12 flessen)
    E106142_oro_italiano_governo_all_uso_toscano
    2022 | Italië, Toscane
    |

    Extra voordelig in een doos van 12: Italiaanse perfectie onder de kurk! Deze Governo All’Uso is gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven en dat zorgt voor een sensationeel rijke en geconcentreerde wijn. Vol kersen en zwarte bes, weelderiger dan menig dure Amarone en aangenaam zacht geprijsd. De wijncriticus Luca Maroni graaide voor deze magische rode wijn diep in zijn puntenbuidel en geeft deze Governo de prachtige score van 97 punten. Een van de beste wijnen van het jaar! Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen.

    Smaak - Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
    16,98
    • Pierre Baptiste Grande Réserve Merlot-Cabernet Sauvignon
    Pierre Baptiste Grande Reserve Merlot-Cabernet
    2022 | Frankrijk, Pays d'Oc
    Waardering:
    80% 100 0
    (3)

    Deze prachtige Grande Reserve bestaat enkel en alleen uit de allerbeste Merlot- en Cabernet Sauvignon-druiven. Het terroir waar de druiven groeien is perfect om de druiven optimaal te laten rijpen. Zo onstaat een heerlijke Franse wijn die qua smaak absoluut niet onder doet voor een klassieker uit Bordeaux. 

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon
    14,98
  3. K200278_het_grote_wijnvoordeel_feestpakket_8
    Pays d'Oc, Piemonte, Toscane, Central Valley, La Mancha, Umbria

    In dit pakket zitten maar liefst acht flessen, inclusief magnum. Oftewel, voor elk moment de ideale wijn! Een spumante van De Angeli om de avond feestelijk te beginnen. Van zacht wit met de Peter Flemming Chardonnay tot krachtig wit met Bénédicte & Bourbon Viognier. En rood? Ook daarvan vind je verschillende stijlen in dit pakket die perfect matchen bij jouw diner. Van een soepele Sangiovese van Colle del Grifo tot een krachtige Reserva uit Spanje van Caballo de Oro. Als kers op de taart? De sublieme Oro Italiano Edizione Limitate Governo in magnum formaat, da's 1,5 liter genot. 

    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Chardonnay, Ciliegiolo, Glera, Sangiovese, Viognier
    Normale prijs 129,99 Speciale prijs 64,99
    Je bespaart
  4. E105364_skoonuitsig_prestige_pinotage_cabernet_western_cape
    2022 | Zuid-Afrika, Western Cape
    Vol trots presenteren we deze nieuwe Skoonuitsig Prestige, voor het grootste deel gemaakt van het druivenras pinotage. Dé nationale druif waar Zuid-Afrikanen ongelofelijk trots op zijn. Aangevuld met de uitgesproken cabernet sauvignon, die krachtige en verleidelijke fruitige aroma's afgeeft. Samen vormen zij een prachtig duo die de pure karakteristieke smaken van het Zuid-Afrikaanse land perfect weten te vertalen. Absoluut een schitterende aanwinst voor jouw wijncollectie.
    Smaak - Licht
    Druif - Cabernet Sauvignon, Pinotage
    11,98
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  5. E105545_2017_casa_safra_seleccion_oro_do_carinena_gran_reserva
    2017 | Spanje, Aragón
    De druiven voor deze overheerlijke Gran Reserva komen van wijnstokken in de regio Cariñena. De wijn barst bijna uit zijn voegen door al het fruit en heeft een zachte smaak dankzij zijn 18 maanden houtrijping op eikenhout. Intens dieprood van kleur, fruitige aroma’s en zachte tannines. Een blend van twee authentieke druivenrassen uit Cariñena: garnacha, tempranillo, aangevuld met het nobele ras uit Frankrijk: cabernet sauvignon. Het resultaat: een fenomenale Gran Reserva!
    Smaak - Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
    Normale prijs 14,98 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
  6. 623598_2018_ardal_tradicion_ribera_del_duero
    2021 | Spanje, Ribera del Duero
    Uit de handen van Bodegas Balbás: een kanonskogel van een Ribera del Duero vol sappig fruit, chocolade en vanille. Een klassewijn die we maar al te graag naar ons land wilden halen maar dan niet voor de reguliere prijs (kijk maar eens wat zo'n Ribera elders kost). Zo hebben we direct bij de bodega een lading opgehaald om deze vervolgens voor de állerscherpste prijs aan jou aan te bieden. Laat het grote genieten maar beginnen en proef zelf waarom wij zó enthousiast zijn!
    Smaak - Stevig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    23,98

58 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

 

Wat is cabernet sauvignon?

Cabernet sauvignon is de beroemdste druif in de wereld. De druif wordt vaak King Cab genoemd. Daarnaast kent cabernet sauvignon verschillende synoniemen als petit cabernet, petit bouchet, vidure en carbouet. Vooral in franse rode wijnen uit Bordeaux heeft de druif naam gemaakt. Samen met merlot en cabernet franc worden hier wijnen van absolute topkwaliteit gemaakt. 

Vanaf Bordeaux heeft de druif zich met succes verspreid naar bijna elk wijnland ter wereld. Zo worden er tegenwoordig ook in Chili, Californië en Australië wijnen van koninklijk niveau gemaakt. 

De cabernet sauvignondruif

De druif is een kruising tussen Cabernet Franc en de Sauvignon Blanc. Cabernet sauvignon komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk en is ontstaan in de zeventiende eeuw. De druif is uitzonderlijk populair en staat inmiddels aangeplant in bijna alle grote wijnlanden. De druif kan goed gedijen in verschillende klimaten. 

Eigenschappen cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon heeft een dikke schil en is hierdoor goed bestand tegen ziekten. Wijn gemaakt van de cabernet sauvignondruif is bijzonder geschikt voor rijping op houten vaten. De druif wordt vaak gebruikt in blends, en dan voornamelijk blends met merlot. Dit levert de lekkerste  cabernet sauvignon-merlot wijnen op. 

De smaak van Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon is een rode druif. Wijnen van deze druif leveren dieprode wijnen op met veel tannines en een gemiddelde zuurgraad. Het resultaat zijn vaak stevige wijnen, met een uitgesproken karakter. De wijnen staan bekend om haar fruitige en uitgesproken tonen van zwarte kersen, bramen, bosbessen en frambozen. Een van de blauwe druiven die rijk is aan krachtige smaken. 

Houtrijping en oudering

Wanneer de wijn op eikenhouten vaten wordt gerijpt,  ontstaan er smaken van vanille, chocolade en koffie. Naarmate de wijn rijpt en ouder wordt, krijgt al deze smaken meet diepgang. De smaken veranderen van krachtige rijpe en sappige fruittonen naar tonen van gedroogd fruit, leer en tabak.

Cabernet sauvignon: een stevige rode wijn

De cabernet sauvignon druif geeft wijnen die pittig en kruidig van smaak zijn. De wijnen zijn bekend om de duigelijke geur van zwarte bessen. Jonge wijnen van cabernet sauvignon zijn vaak wat stug en worden daarom vaak gemengd. Cabernet sauvignon wordt vaak gemengd met druiven zoals merlot en cabernet franc. Door het sap van deze druiven toe te voegen, worden wijnen toegankelijker gemaakt. Cabernet sauvignon maakt in een blend de smaak van wijnen voller en complexer te maken. Door de grote hoeveelheid tannine is de wijn tevens erg geschikt om te ouderen.

Wijn en spijs: wat eet je bij cabernet sauvignon wijn?

Wijnen gemaakt van cabernet sauvignon zijn rijk aan tannines en daarom goed te combineren met stevigere gerechten. Denk hierbij aan een mooi stuk rood vlees. Een heerlijke entrecote of biefstuk, gebakken in de pan of gegrild op de barbecue. Match wijnen van cabernet sauvignon met een lekkere charcuterieplank. Of pak uit met een mooi stuk wild van eend, hert of fazant. Een blend gemaakt van cabernet en merlot gaat erg goed met lamskoteletten of lamsbout. Bekijk voor meer wijn en spijs advies onze wijn en spijs pagina

Vind ik cabernet sauvignon lekker?

Wil je ontdekken of deze druif écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielen test hier

filters
Naar boven