Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Sauvignon Blanc

37 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Het Grote Wijnvoordeel Wijnpakket Wit (12 flessen)
    Pays d'Oc, Castilla y León, La Mancha, Veneto

    Omdat één fles van een overheerlijke wijn eigenlijk niet genoeg is... Dit grandioze Wijnvoordeel wijnpakket wit bevat maar liefst twaalf flessen. We hebben zes klassieke wijnen uitgezocht en twee maal in een doos gestopt. Wij begrijpen namelijk maar al te goed dat je van deze wijnen nou eenmaal geen genoeg krijgt. Een greep uit dit prachtige wijnpakket een Spaanse verdejo, een sauvignon blanc van Calle Principal én een pinot grigio van Oro Italiano. Deze wijnen uit de oude en nieuwe wereld blazen je gegarandeerd omver.

    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Verdejo, Divers, Vermentino
    Normale prijs 149,98 Speciale prijs 74,99
    Je bespaart
    • Jeffrey's Bay Sauvignon Blanc Probeerpakket (3 flessen)
    • Jeffrey's Bay Sauvignon Blanc Probeerpakket (3 flessen)
    • Jeffrey's Bay Sauvignon Blanc Probeerpakket (3 flessen)
    K200638_E106235_jeffreys_bay_probeerpakket
    Nieuw-Zeeland, Marlborough

    Geen enkele andere plek op aarde kan zulke intense en uitbundige sauvignon blanc wijnen voortbrengen als Marlborough in Nieuw-Zeeland. Het is dan ook niet voor niets dat deze wijn al jarenlang een topfavoriet is bij onze klanten. Een sauvignon blanc met geuren van tropisch fruit en smaken van citrus, passievrucht en meloen. Absoluut genieten! Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen. 

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Sauvignon Blanc
    Normale prijs 59,99 Speciale prijs 36,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  2. Proefpakket Aspergewijnen
    Marlborough, Moezel, Niederösterreich

    Ben je ook zo dol op het witte goud? Wij wel en daarom hebben we een speciaal wijnpakket voor bij asperges samengesteld. Witte wijn en asperges vormen samen een ongekende smaaksensatie. Wij selecteerden drie witte wijnen uit drie verschillende top-wijnlanden, die stuk voor stuk fantastisch combineren met asperges! Wat dacht je bijvoorbeeld van een Franse riesling, een opwekkende sauvignon blanc of een heerlijke grüner veltliner uit Oostenrijk!

    Druif - Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Riesling
    Normale prijs 59,99 Speciale prijs 32,99
    Je bespaart
  3. Casa Safra Sauvignon Blanc
    2023 | Spanje, Castilla y León

    Hebben de topwijnen van Casa Safra nog toelichting nodig? Eigenlijk niet hè. Want met de wijnen van dit Spaanse huis weet je dat je kwaliteit in huis haalt. En dat tegen een waanzinnig lage prijs. Dat geldt uiteraard ook voor deze knisperfrisse sauvignon blanc met de fraaie tonen van passievrucht, ananas en grapefruit. Gecreëerd in Castilla y León, het wijngebied dat bekend staat om de heerlijk authentieke wijnen. Deze sappige, lichtvoetige en opgewekte sauvignon blanc is er zo een. Wederom een Casa Safra om je vingers bij af te likken!

    Smaak - Fris
    Druif - Sauvignon Blanc
    11,98
  4. Vallée d'Or Sauvignon Blanc Val de Loire IGP
    Niet op voorraad
    2022 | Frankrijk, Loire
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)

    Het mag geen verrassing meer zijn: de beste Sauvignon Blanc komt uit de Loirevallei. In de Tuinen van Frankrijk, zoals het groene wijngebied langs de rivier Loire ook wel wordt genoemd, krijgt de druif de levendige en stuivende aroma’s van citrus en appel. Heerlijk droog en ongekend fris, met een verrassend tropische toets en uiteraard die kenmerkende grassigheid. Deze Vallée d'Or Sauvignon Blanc Val de Loire is een loepzuivere verrassing uit de Tuinen van Frankrijk. Rank en slank, fris en fruitig. Precies zoals deze klassieker hoort te zijn!

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Sauvignon Blanc
    13,98
  5. Weingut Michel Sauvignon Blanc Fruchtig
    Niet op voorraad
    2022 | Duitsland, Nahe

    De wereldreiziger Sauvignon Blanc heeft de Duitse wijnbouwstreek de Nahe bereikt en daar een belangrijke plaats veroverd. Bij wijnmakerij Michel weten ze daar wel raad mee en toverden ze deze druif om tot een heerlijk fijne en fruitige wijn. Vol smaken van tropische fruit en met een vleugje kruidigheid. 

    Smaak - Licht
    Druif - Sauvignon Blanc
    16,98
  6. K200062_wijnpakket_licht
    Niet op voorraad
    Pays d'Oc, Castilla y León, Catalunya, Central Valley, Veneto

    Zes fantastische toppers die in het smaakprofiel licht vallen. Drie lichte witte wijnen en drie lichte rode wijnen. Deze wijnen passen perfect bij jouw smaak als jouw smaakprofiel licht is. Dit pakket bevat zes wijnen die daarbij matchen. Weet je nog niet wat jouw smaakprofiel is en wil je ontdekken welke wijnen perfect bij jouw smaak passen? Doe dan onze smaakprofielentest. 

    Smaak - Licht
    Druif - Tempranillo, Syrah, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Verdejo, Grenache, Mazuelo, Shiraz
    Normale prijs 79,98 Speciale prijs 44,99
    Je bespaart

37 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc is een van de meest bekende witte druivenrassen wereldwijd, en wordt al sinds de 17e eeuw in de Bordeaux geteel. Tegenwoordig wordt hij wereldwijd verbouwd en doet hij overal een eigen karakter op. Van licht en knisperfris in de Franse Loire, denk aan: Pouilly-Fumé en Sancerre,  tot karaktervol en pittige sauvignon blanc's uit Nieuw-Zeeland. . De wijn staat bekend om zijn knapperige en verfrissende smaakprofiel, getypeerd door tonen van citrus, groen fruit en kruisbes. Sauvignon blanc wordt vaak individueel gebotteld. De druif is zo nu en dan ook te vinden in heerlijke blends met bijvoorbeeld sémillon! De lekkerste sauvignon blanc wijnen bestel je eenvoudig en voordelig bij Wijnvoordeel

De oorsprong van sauvignon blanc

Net als de druivenrassen cabernet sauvignon en merlot, is de sauvignon blanc afkomstig uit het Franse Bordeaux. De druif houdt van een koel klimaat. Sterker nog, hij is zelfs gevoelig voor warme en vochtige omstandigheden, hij groeit daarom het beste op gronden met een goede drainage. 
De naam sauvignon blanc komt van het Franse woord ‘savage’, wat letterlijk wordt vertaald naar ‘wild.’ Dat is niet voor niks, de druif groeide namelijk vroeger als een soort onkruid in de Bordeauxregio. Tegenwoordig is hij te vinden in verschillende wijnregio’s, met name in Frankrijk, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Chili en Californië. Doordat de druif in veel verschillende regio’s wordt verbouwd bestaan er veel verschillende stijlen sauvignon blanc, waaronder frisse, fruitige wijnen en vollere, rijkere wijnen met tonen van boter en vanille. 

Eind twintigste eeuw kwam Marlborough in Nieuw-Zeeland opspelen als een van de grootste sauvignon blanc-gebieden. De ‘savvy’ zoals hij wel eens wordt genoemd, heeft een intense en toegankelijke smaak met een kenmerkende tonen en geuren van exotische vruchten als ananas en papaja.

De eigenschappen van sauvignon blanc

De smaak van sauvignon blanc wordt vaak omschreven als fris en fruitig met tonen van groene appel, citrusvruchten en toetsen van gras. Een aantal sauvignon blancs hebben een minerale ondertoon. Het alcoholgehalte varieert vaak van 11 tot 13 procent. 
De productiemethode van de wijn is erg bepalend voor de uiteindelijke smaak. De wijn kan gerijpt worden in eikenhouten vaten, waardoor de wijn een wat rijkere en vollere smaak ontwikkeld met tonen van vanille en boter. De frisse, fruitige sauvignon blancs worden niet gerijpt waardoor hij zijn frisheid bewaart. Deze frisheid komt vooral naar boven bij de wijnen waarbij koude gisting wordt toegepast en op roestvrij staal wordt gevinifieerd. 
Het mondgevoel, het gevoel van de wijn in de mond wordt onderverdeeld in filmend en strak. Een wijn wordt filmend door een hoog gehalte aan restsuiker en alcohol. Voorbeelden van filmende wijnen zijn chardonnay, vintage port en Sauternes. Deze wijnen laten een filmend laagje achter in de mond. Een wijn wordt strak door een hoog gehalte aan zuren, denk hierbij aan het gevoel tijdens het eten van een groene appel. Sauvignon blanc is een voorbeeld van een strakke wijn, net als muscadet en Nebbiolo. De temperatuur speelt ook een rol bij de stijl van de wijnen: hoe kouder het klimaat hoe frisser de wijn vaak is.

Verschil tussen sauvignon blanc en chardonnay

Alhoewel sauvignon blanc en chardonnay beide witte droge witte wijnsoorten zijn, verschillen ze wel degelijk in smaak. Sauvignon blanc heeft een scherpe, frisse en fruitige smaak met tonen van groen fruit, citrus, passievrucht en gras. Door zijn lichte zuren wordt hij vaak gedronken als aperitief of bij lichte gerechten. Chardonnay daarentegen heeft een vollere, rijkere en meer complexe smaak dan sauvignon blanc. Deze wijn heeft tonen van peer, perzik, honing en vanille, afhankelijk van de wijnregio waar hij geproduceerd wordt. Chardonnay past daarom bij wat vollere gerechten, denk aan gegrilde kip of een zware pasta. Kortom, sauvignon blanc is fris, zuur en fruitig, chardonnay is vol, rijk en complex. 

Wijn en spijs: wat eet je bij sauvignon blanc?

Sauvignon blanc past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde groenten, vis en schaal-, schelpdieren zoals kreeft, krab en mosselen Door zijn frisse en zure karakter past hij goed bij zomerse gerechten, denk hierbij aan bijvoorbeeld gegrilde zalm met citroen, salade met een frisse dressing. Ook bij verschillende kazen is deze wijn onmisbaar, en dan vooral bij jong belegen Goudse kaas, jonge geitenkaas en feta.

Vind ik sauvignon blanc lekker?

Wil je ontdekken of sauvignon blanc echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest

filters
Naar boven