Ontdek Pinot Grigio
Pino Grigio is een Italiaanse witte wijn gemaakt van de gelijknamige druif en verkrijgbaar bij Wijnvoordeel. Pinot Grigio is een verfrissende, fruitige witte wijn die geliefd is om zijn luchtige karakter en toegankelijke smaak. Met tonen van limoen, citroen en nectarine en een droge, frisse afdronk, is het dé zomerse witte wijn bij uitstek. Dankzij de lichte stijl en internationale populariteit leent hij zich zowel voor ontspannen borrelmomenten als voor diners met vrienden.
Herkomst en wereldwijde groei
Oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne en bekend onder namen als Pinot Gris, Malvoisie en Grauburgunder, heeft Pinot Grigio zich via de Elzas verspreid over Europa en daarbuiten. Italië, met name de regio’s Veneto, Friuli‑Venezia Giulia en Alto Adige, vormt het hart van de productie. Hier ontwikkelde de druif zich tot de frisse, droge stijl die we vandaag kennen. Inmiddels wordt de druif ook succesvol verbouwd in landen als de Verenigde Staten en Nieuw‑Zeeland, terwijl experimenten in opkomst zijn.
Smaak en stijlen
Pinot Grigio staat bekend om zijn zachte, verkwikkende smaak met aroma’s van citrus, appel, nectarine, en bloemen zoals jasmijn of wilde rozen. In Noordoost-Italië is de stijl traditioneel droog en mineraal; in gebieden als Sicilië en Abruzzo zijn de wijnen vaak toegankelijker en soms wat exotischer van toon, vaak met een subtiel vleugje zoetheid.
De mousserende variant komt minder frequent voor, maar levert een feestelijke en levendige expressie op van de druif. Daarnaast biedt de rosé‑ of blush‑stijl een elegant alternatief, met een lichtroze kleur en zachte smaken door de schilcontact tijdens gisting.
Wijn‑en‑spijs
Pinot Grigio past uitstekend bij lichte gerechten. Denk aan een frisse salade met rucola, venkel en grapefruit met geitenkaas — de frisheid van de wijn balanceert de bitterheid en vetheid van het gerecht mooi in evenwicht. Vegetarische gerechten, gegrilde groenten en gevogelte zoals kip of kip piccata complementeren de verfijnde fruitige tonen. Ook bij romige kazen zoals brie is de wijn een uitstekende keuze: de zuurgraad snijdt door de romigheid en verlevendigt elke hap.
Soorten en aanbiedingen
Stille Pinot Grigio: droge, frisse wijnen uit het noorden van Italië (Veneto, Delle Venezie) met een elegante mineraliteit, vaak in roestvrijstalen tanks gefermenteerd.
Mousserende & rosé varianten: feestelijk én verfijnd — de mousserende stijlen zijn sprankelend en licht, terwijl de rosé blush‑variant zachtroze in kleur is en elegant met subtiel fruitig karakter.
Waarom kopen bij Wijnvoordeel?
Bij Wijnvoordeel profiteer je van scherpe prijzen, snelle en gratis levering, en een breed assortiment aan Pinot Grigio-stijlen. Of je nu gaat voor een zonnige en fruitige smaak of de droge, verfijnde wijen, wij selecteren enkel wijnen met hoge drinkbaarheid, goede beoordelingen en aantrekkelijke aanbiedingen — allemaal met de zekerheid van onze proefgarantie.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen Pinot Grigio en Pinot Gris?
- Er is geen verschil. Het is dezelfde druif, maar de stijl (droog/fruitig) en herkomst (Italië vs. Elzas) bepalen de naam.
- Wat is de ideale serveertemperatuur?
- Serveer Pinot Grigio koel, rond de 6–8 °C, zodat het frisse karakter volledig tot zijn recht komt.
- Hoe lang kun je een Pinot Grigio bewaren?
- De meeste pinot grigio’s zijn bedoeld om jong te drinken, binnen 2–3 jaar. Sommige complexe varianten uit Alto Adige kunnen iets langer meegaan.
- Is Pinot Grigio geschikt als aperitief?
- Absoluut — de frisse, licht fruitige stijl maakt het een perfecte start van een diner of borrel.
2024 | Italië, Sicilië(16)Normale prijs 6,99 Speciale prijs 4,99Je bespaart
