Merlot

In Bordeaux vonden wij dit ware juweeltje. Een wijn die absoluut een plekje in jouw wijnassortiment verdient. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de 'Cuvée Prestige', die alleen in topjaren en slechts in beperkte oplage wordt gemaakt. 

Een grote wijn uit Bordeaux, van een groots wijnhuis. De Grand Vin de Bordeaux van Château Michel de Vert sleept al jaren grote prijzen en onderscheidingen in de wacht. Van deze nieuwe jaargang van de prachtige Lussac Saint-Émilion hebben wij dan ook grootse verwachtingen. De wijn, gemaakt van overwegend Merlot en een handjevol Cabernet Franc, dankt dat aan zijn zachte en soepele karakter vol frivool fruit. Jeugdigheid van oude wijnstokken. Wij worden er blij van! 

Magnifico! In deze sublieme Scarànto Governo All'Uso Toscano van oenoloog Matteo Bernabei komt alles samen: passie voor en een ongekende kennis van wijn. En het gebruik van de Toscaanse methode Governo All’Uso die vrijwel gelijk is aan de manier waarop de wereldberoemde Amarone wordt gemaakt. En dan weet je het wel! Een dijk van een wijn met zwoel zoet fruit, vanille en mokka. Een Italiaanse verleider én een echte puntenpakker met de maximale 99 punten van Luca Maroni en 100 van Italian Wine Guy!

Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Want alleen die sappige juweeltjes bereiken de fles van het beroemde Spaanse wijnhuis. In deze Gran Selección gaat het om de van oorsprong Franse rassen Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot, gerijpt in verschillende Spaanse regio’s, die twaalf maanden op hout hebben gerijpt en een dijk van een wijn presenteren. Een prachtige wijn met tonen van donkere kersen, vanille en indrukwekkende houttonen die nu perfect op dronk is en weer eens aantoont waarom de wijnen van Casa Safra al jaren gewild zijn!

Wat hebben druiven het goed aan de oevers van de rivier Tanaro die langs tal van wijngaarden in het wereldberoemde Italiaanse wijngebied Piemonte slingert. Maar liefst acht verschillende druivenrassen uit die wijngaarden bundelen hun krachten in deze San Tanaro 8 Gioie. Dat levert een unieke Italiaanse wijn op, vol zwoel rood fruit, vanille en mokka, die zich kan meten met de wereldberoemde en vaak kostbare Châteauneuf-du-Pape. Zo groots en smaakvol, dat-ie een gouden medaille omgehangen door Gilbert & Gaillard

De wijnen van Pierre Baptiste staan al jaren bekend om hun expressie, fruitigheid en elegante smaken. Het hele jaar door selecteren de wijnmakers van Pierre Baptiste de beste druiven om een constante kwaliteit te garanderen. En dat lukt ze elke keer buitengewoon goed, zoals bij de Sélection Parcellaire van Cabernet Sauvignon en Merlot. De fruitige indrukken van klein rood fruit als bramen en cassis in de neus en de indrukwekkend rijke, krachtig en warme smaak met evenwichtige tannines staan garant voor prachtige wijnmomenten. 

In het hart van Médoc, het meest prestigieuze wijngebied in Bordeaux en daarmee misschien ook wel ter wereld, vinden we Château Clos de Verdun. Een wijngoed dat al vier generaties lang in handen is van de familie Joannon. Telg François zwaait hier nu met de scepter en dat doet hij op traditionele wijze. Dat proef je in deze goudbekroonde en fruitige wijn met mooie impressies van specerijen en gerookt hout. Complex, rijk en mooi. Ons advies: neem de naam van het wijnhuis niet letterlijk. Niet verdunnen dus, gewoon van genieten zoals-ie is. Heerlijk!