Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Grauburgunder

2 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Niedermann Grauburgunder Trocken QW Nahe
    2023 | Duitsland, Nahe

    Wat een fantastische grauburgunder! Overtuigend, met die mooie subtiele kruidigheid die je van een Duitse pinot gris mag verwachten want dat is de grauburgunder. De druiven die in deze fles zijn beland, zijn afkomstig van de wijngaard Sobernheimer Domberg die is aangelegd op rotsformaties van meer dan 280 miljoen jaar oud. Die rotsformaties zijn rijk aan riviergrind en dat geeft deze wijn zijn fantastische aroma’s, denk aan tropisch fruit als kiwi en ananas, en een ingetogen mineraliteit. Dit sterke en heerlijke staaltje Deutsche Grünlichkeit is het smaakvolle antwoord op de pinot gris en pinot grigio en behoort tot de mooiste wijnen dan Duitsland. Proost!

    Smaak - Stevig
    Druif - Grauburgunder
    14,49
  2. K201080_2023_weingut_michel_grauburgunder_trocken_edit
    2023 | Duitsland, Nahe

    In het kleine Bad Sobernheim ligt het wijngoed Michel, waar behalve traditie ook passie en liefde voor wijn hoog in het vaandel staan. En dat proef je wanneer je deze verrukkelijke grauburgunder uit het oogstjaar 2023 probeert. Een wijn die voor iedere gelegenheid geschikt is en uitnodigt de tijd even te vergeten.

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Grauburgunder
    17,98

2 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Grauburgunder wijn 

Mensen zoeken het vaak eerder in de Franse en Italiaanse hoek wanneer ze op zoek zijn naar een pinot gris of pinot grigio, maar Duitsland produceert ook een flinke hoeveelheid van deze heerlijke witte wijn onder de naam grauburgunder. Grauburgunder biedt gedurfde aroma’s van witte perzik en citroenschil. De wijn is over het algemeen droog van smaak, hoewel sommige wijnen een subtiele zoetheid hebben.

Geschiedenis van de grauburgunder

In de dertiende of veertiende eeuw werd de druif door monniken vanuit de Bourgogne naar Oostenrijk en Duitsland gebracht. In 1711 kwam zakenman Johann Ruland de druif tegen in een wijngaard in de Duitse regio Palts. Vanuit daaruit werd het ras onder de naam ruländer geplant. De rijkere, vollere en meer geurende versie van de grauburgunder heet vandaag de dag nog steeds ruländer, hoewel deze term minder gebruikelijk is dan vroeger.

Kenmerken en smaakprofiel

Grauburgunder staat bekend om zijn complexe en gelaagde smaakprofiel. De wijn biedt gedurfde aroma's van witte perzik en citroenschil, maar ook appel, peer, en soms kruiden, wat zorgt voor een verfrissende en levendige drinkervaring. Hoewel de meeste grauburgunder-wijnen droog zijn, kunnen sommige een subtiele zoetheid hebben die een extra dimensie aan de smaak toevoegt.

Cultivatie en productie in Duitsland

Duitsland heeft zich bewezen als een uitstekende producent van grauburgunder, met wijngaarden verspreid over de regio's Baden, Nahe en Pfalz. Deze gebieden bieden ideale omstandigheden voor de druiventeelt, wat resulteert in wijnen van hoge kwaliteit. De bodem, bestaande uit kalksteen en leem, draagt bij aan de unieke mineraliteit en frisheid van de Duitse grauburgunder.

Moderne variëteiten

Hoewel de druif oorspronkelijk uit de Bourgogne komt, heeft deze in Duitsland een eigen identiteit ontwikkeld. De naam ruländer verwijst naar een specifieke stijl van grauburgunder die rijker, voller en meer geurig is. Deze wijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, wat zorgt voor een hogere suikerconcentratie en een intensere smaak.

Grauburgunder biedt een breed scala aan mogelijkheden voor wijnliefhebbers, van lichte en verfrissende wijnen tot rijke en complexe varianten. De veelzijdigheid en het unieke karakter maken het een aantrekkelijke keuze voor zowel casual drinkers als serieuze wijnkenners.

Vind ik grauburgunder lekker?

Wil je ontdekken of grauburgunder echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest en ontdek of grauburgunder jouw nieuwe favoriete wijn is.

filters
Naar boven