Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Chardonnay

Filter 8 resultaten
Gekozen filters:
  1. Bourgogne

8 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Héritage d’Or Crémant de Bourgogne AOP Brut
    Frankrijk, Bourgogne
    Waardering:
    100% 100 0
    (2)

    Deze prachtige Crémant uit Bourgogne kan zich absoluut meten met een Champagne. Met dezelfde fraaie aroma’s en hetzelfde heerlijke mondgevoel. En natuurlijk met dat schitterende parelsnoer van fijne bubbeltjes. Een feest in het glas! Perfect voor als het net even wat meer mag zijn, zonder daar de hoofdprijs voor te betalen. Want hoewel deze Crémant op dezelfde manier is gemaakt als Champagne, mag deze Heritage d’Or uit Bourgogne die beschermde naam niet voeren. Toch proef je het verschil niet, dat is alleen waarneembaar in jouw portemonnee.

    Smaak - Licht
    Druif - Chardonnay, Gamay
    23,98
  2. Heritage d’Or Saint-Véran AOP
    2020 | Frankrijk, Bourgogne

    Harmonieus, verfijnd en elegant. In geuren en kleuren vertelt deze levendige Saint-Véran, waarbij de mond een fruitig woordje meepraat, het bijzondere verhaal van Bourgogne. Een verhaal dat gaat over wijngeschiedenis, over tradities, over terroir en de uitzonderlijk hoge kwaliteit van Bourgondisch wit. Die rijke geschiedenis – de heritage – ervaar je in deze intense Chardonnay vol fruitaroma’s, subtiele bloemtonen en een goede concentratie. Klassiek, met citrus, een klein botertje en een lichte mineraliteit, typerend voor het terroir in Saint-Véran.

    Smaak - Vol
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 21,98 Speciale prijs 11,49
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  3. K200223_wijnpakket_luxe_kerst_6
    Bordeaux, Bourgogne, Pays d'Oc, Piemonte, Bio Bio Valley, Veneto
    Jouw smaakvolle gerechten naar een nóg hoger niveau tillen? Dat doe je met de heerlijke wijnen in dit Luxe kerstpakket, waarin we speciaal voor de fijnproever zes waanzinnige wijnen hebben geselecteerd. Start jouw kerstdiner met een heerlijk verfrissende bubbel: de Héritage d’Or Crémant uit de Bourgogne. Staan er coquilles, oesters of vis op het menu? Dan is de Quintus Gran Reserva Sauvignon Blanc uit Chili in dit pakket een heerlijke begeleider. Open de stevige en romige Bénédicte & Bourbon Chardonnay bij gegrilde vis of wit vlees gerechten. De Terre di Virgilio Valpolicella Ripasso en Antico Monastero Barolo zijn fantastische begeleiders voor bij jouw hoofdgerecht als een mooi stuk vlees, stoof, truffel en bij heerlijke sauzen: de perfecte match. En tot slot genieten van een heerlijk glas Sauternes, met of zonder dessert. Deze kerst wordt optimaal genieten.
    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Corvina, Corvinone, Gamay, Muscadelle, Nebbiolo, Rondinella, Sémillon
    Normale prijs 124,99 Speciale prijs 69,99
    Je bespaart
  4. K200568_live_slow_ride_fast_kerstpakket
    Bordeaux, Bourgogne, Pays d'Oc, Piemonte, Toscane, Ribera del Duero
    Live Slow Ride Fast. Maar niet tijdens de winterstop. Want nu is ’t hét moment om te genieten. Van familie, vrienden en natuurlijk van een mooie wijn in het glas. Daarom hebben wij een exclusief wijnpakket samengesteld met daarin een wijn waar wij zo ontzettend lyrisch over zijn: de Tenuta San Guido, dé krachtige Super Tuscan van de makers van Sassicaia. Fénomenaal! Daarbij onze favoriete Ribera del Duero, een authentieke Barbera d’Asti en een prachtige Bordeaux. Aan ons feestje mag een Crémant de Bourgogne en een krachtig, houtgerijpte viognier natuurlijk niet ontbreken. Zes topwijnen om lekker mee in conditie te blijven, verpakt in een luxe Live Slow Ride Fast wijnkist. Perfect om cadeau te geven. Aan jezelf bijvoorbeeld. Salute!
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Barbera, Chardonnay, Gamay, Malbec, Viognier
    Normale prijs 199,99 Speciale prijs 119,99
    Je bespaart
  5. K200321_saumaize_cuvee_les_maillettes_pouilly_probeerpakket
    Frankrijk, Bourgogne

    Als er een wijn is die bewijst dat wijn niet in de kelder, maar in de wijngaard wordt gemaakt, dan is het deze Pouilly-Fuissé van Domaine G. Saumaize wel. De druiven in dit sterk staaltje Bourgondisch wit rijpen namelijk aan de voet van de legendarische Roche de Solutré met z’n fossiele kalksteenformaties. De kwaliteit van die bodem klinkt door in deze sublieme chardonnay, die niet voor niets de witte koningin van Bourgogne wordt genoemd. Bourgogne in volle glorie, dankzij de perfecte combinatie tussen fris fruit en weelderige romigheid. Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen.

    Smaak - Stevig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 119,99 Speciale prijs 64,99
    Je bespaart
  6. Tour de France Peloton Mix
    Bourgogne, Pays d'Oc, Loire, Provence

    Met dit wijnpakket dromen we weg naar een zonovergoten terras in het zonnige Frankrijk. Samen met de wielerfanaten van Live Slow Ride Fast hebben wij een uniek pakket samengesteld met alléén maar topwijnen uit la douce France! Met trots presenteren wij drie frisse Franse Rosés: de elegante XxX Coteaux d'Aix en Provence Rosé, een krachtige Pierre Baptiste Sélection Parcellaire Grenache en de zomerse MER. Aangevuld met drie prachtige witte wijnen: de bombastische Bénédicte & Bourbon Chardonnay, de goudgele Domaine Grand Roche Chablis afgetopt met een sauvignon blanc uit de Loire. 

    Druif - Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grenache
    Normale prijs 159,98 Speciale prijs 84,99
    Je bespaart
  7. K200662_K200292_bader_mimeur_chassagne_montrachet_probeerpakket
    Frankrijk, Bourgogne
    Chardonnay uit Chassagne-Montrachet in Côte de Beaune behoort tot de absolute wereldtop. Sterker nog: Chassagne-Montrachet is de onbetwiste prins van de witte wijnen. Het bijzondere wijndorp brengt maar liefst 55 Premier Crus voort en tussen al die rijkdom liggen de wijngaarden van Domaine Bader-Mineur, waar deze sublieme chardonnay na twaalf maanden houtrijping uit de kelder komt. Dat betekent veel fruit, vanille en dat in hout versmolten botertje waar alleen de allerbeste witte wijnen uit Bourgogne op trakteren. Een absolute aanwinst voor jouw wijncollectie!
    Smaak - Stevig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 299,98 Speciale prijs 149,99
    Je bespaart
  8. E105777_2022_le_comte_martin_chablis
    Niet op voorraad
    2022 | Frankrijk, Bourgogne
    Stel je voor: een verfijnde Chablis die straalt als een zonnige ochtend in de Franse wijngaarden. De bleke, gouden tint in je glas belooft een smaakervaring van puur genot. Neem een slok en proef de frisse sappige groene appels, vergezeld van een subtiele hint van citrus. Die typische minerale toon? Een weerspiegeling van de unieke Chablis terroir. Deze wijn is als een verfrissende bries op een zomerse dag en eindigt met een afdronk die je smaakpapillen doet verlangen naar meer. Het is niet zomaar een wijn; deze Chablis overtreft al je verwachtingen. Een glas van deze hemelse Chablis matcht perfect bij oesters, vis of als aperitief.
    Smaak - Fris
    Druif - Chardonnay
    35,98

8 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Chardonnay

Chardonnay is de kameleon onder de witte wijnen. De druif heeft van zichzelf geen bijzonder kenmerkende smaak, hij haalt zijn aroma’s juist uit het gebied waar de druif wordt geteeld of verkrijgt deze dankzij de wijze van wijnbereiding. Chardonnay uit regio’s met koelere klimaten is doorgaans licht en fruitig met aroma’s van groene appel en limoen. 

Komt de druif uit een gebied met een warmer klimaat dan kunnen daar smaken van tropisch fruit als ananas, guave en mango bijkomen. En wordt de wijn op eiken gerijpt? Dan is de wijn vol, zacht en romig met smaken van vanille, butterscotch en karamel. Vindt de rijping plaats in stalen tanks, dan is de wijn wat lichter. Verwacht echter geen klaterend frisse aroma’s. Want ongeacht de rijping: een Chardonnay heeft altijd een groot en zacht hart. 

  • Geur: van fris en fruitig tot exotisch en zwoel met een vleugje eiken bij houtgerijpte Chardonnays
  • Smaak: gelijk aan de geur, met tonen van boter, noten en rokerige vanille na houtrijping
  • Serveren: de lichte Chardonnay bij een graad of 8, de volle exemplaren bij 12 graden
  • Wijn en spijs: de lichte exemplaren smaken heerlijk bij salades, een houtgerijpte Chardonnay verdient een mooie vis, al dan niet met een volle roomsaus

Witte Chardonnay wijn

Chardonnay is een vrij gemakkelijke druif om te verbouwen. De wijnstokken produceren veel druiven en de plant doet het op bijna iedere bodem goed. Hoewel volgens veel wijnliefhebbers de beste Chardonnay wijn wordt gemaakt in Bourgogne en Champagne is de druif over heel de wereld te vinden. De meest bekende en geliefde exemplaren komen uit de Franse Bourgogne, Californië, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten en Zuid-Afrika

Bourgogne Chardonnay

De herkomst van Chardonnay wijn ligt in Bourgogne en heeft zijn naam te danken aan het gelijknamige dorp. Alle grote witte wijnen uit deze streek, zoals Chablis en Meursault, zijn dan ook van deze druif gemaakt. Door de bodem van kalksteen in deze regio hebben deze wijnen vaak een mineraal karakter. Chardonnay heeft echter niet per sé een bodem van kalksteen nodig. Omdat de druif een groot aanpassingsvermogen heeft kan hij op allerlei soorten grond en in verschillende klimaten worden verbouwd.

Champagne en Chardonnay

De bekende bubbelwijn Champagne wordt gemaakt van drie druivenrassen, waarvan Chardonnay de enige witte druif is. Chardonnay zorgt voor finesse en minerale aroma’s in de mousserende wijn. Als een Champagne Blanc de Blancs op het etiket heeft staan dan is de wijn alleen van de Chardonnay-druif gemaakt. Staat er Blanc de Noirs op het etiket? Dan zijn er alleen blauwe druivenrassen gebruikt. 

Wijn en spijs

Zoals we al zeiden is de Chardonnay de kameleon onder de witte wijnen. Dit geldt ook voor de wijn spijs combinaties die er met een glas Chardonnay gemaakt kunnen worden. Afhankelijk van de regio waar de druif groeit en of de wijn wel of niet op hout is gerijpt zijn er oneindig veel gerechten die goed samengaan met Chardonnay wijn. Een lichte Chardonnay zonder houtrijping gaat bijvoorbeeld goed samen met een frisse Caesar salade terwijl een houtgerijpte Chardonnay heerlijk samengaat met kalfsoester in romige saus. Kijk dus altijd goed naar welk soort Chardonnay je voor je hebt voor je een wijn spijs combinatie maakt. 

Is Chardonnay een droge wijn? 

Mensen vragen zich vaak af: Is Chardonnay droog of zoet? Chardonnay is over het algemeen een droge witte wijn, wat betekent dat hij minder restsuikers bevat dan een zoete witte wijn. Toch kan men de fruitige aroma’s en de aroma’s van vanille en honing na houtrijping soms verwarren met zoetheid.

1 gekozen filter
Naar boven