Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

Gekozen filters:
  1. Cabernet Franc

11 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Château Bruni Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur
    K200548_2020_chateau_bruni_bordeaux_superieur_edit
    2020 | Frankrijk, Bordeaux

    Ontdek de weelderige charme van Château Bruni Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur, een wijn die pronkt met zijn rijke erfgoed en bekroonde status. Afkomstig uit het eerbiedwaardige Château Bruni, gelegen in het hart van Bordeaux, straalt deze wijn elegantie uit. Het Château, doordrenkt van traditie, heeft met trots de gouden medaille van de Berliner Wein Trophy ontvangen, een erkenning van de exceptionele kwaliteit die deze cuvée te bieden heeft.

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
    14,99
  1. E105751_2021_chateau_grace_dieu_saint_emilion_grand_cru
    Wordt binnenkort verwacht. Je kunt alvast bestellen.
    2021 | Frankrijk, Bordeaux

    Importeer mee! Deze wijn is nog onderweg maar je kunt nu alvast bestellen. Een kostbaar juweel uit het betoverende Saint-Émilion-gebied in Frankrijk. Met een diepe robijnrode kleur en complexe aroma's van rijpe bessen en cederhout, belichaamt deze wijn de Franse wijntraditie op zijn best. De zorgvuldige productie resulteert in een evenwichtige, fluweelzachte smaak met zijdezachte tannines en een elegante afdronk. Dit meesterwerk staat synoniem voor luxe en verfijning, waardoor het de perfecte metgezel is voor speciale gelegenheden en culinaire avonturen. Proost op de ultieme verfijning in elke slok!

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Normale prijs 22,99 Speciale prijs 12,49
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
    • Château Saint Ahon Haut-Médoc Cru Bourgeois
    • Château Saint Ahon Haut-Médoc Cru Bourgeois
    • + 3
    Château Saint Ahon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois
    2017 | Frankrijk, Bordeaux
    |

    Als de doorgewinterde oenoloog Sandra Duboscq een vinger in de wijn heeft, dan weet je één ding zeker: met deze wijn zit het meer dan snor! De Française is namelijk ook de adviseur van Cos Labory 5e Grand Cru Classé in Saint Estèphe. De kracht en elegantie waar de wijnen van dit huis om bekend staan, ervaar je ook in deze Cru Bourgeois van Château Saint Ahon. Een klassieke, veelvuldig onderscheiden Bordeaux met de complexe aroma’s van donker fruit, kruiden en houttonen en dat alles met een opvallend fraaie frisheid. Krachtig én elegant.

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
    14,98
    • Château Moulin de Mallet Cuvée la Devise
    • Château Moulin de Mallet Cuvée la Devise
    Château Moulin de Mallet Cuvée la Devise
    2021 | Frankrijk, Bordeaux

    Een thuiswedstrijd voor deze Château Moulin de Mallet Cuvée la Devise, die met goud werd bekroond op het Concours de Bordeaux. De naam van het domein is afkomstig van de molens die vroeger stonden op deze heuvels van 99 meter hoog met steile hellingen. Al vier generaties lang maakt de familie Couderc hier fascinerende wijnen. Deze Cuvée la Devise is een zachte stijl ‘Saint-Émilion’, met aangenaam veel fruit, een fijn kersenzuurtje en een mooie lengte, vol klasse en finesse. Adembenemend mooi. Santé! 

    Smaak - Rond
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
  2. K200614_2019_chateau_bassac_bordeaux
    2019 | Frankrijk, Bordeaux
    Ontdek nu zelf deze charmante Bordeaux Rouge van Château Bassac. Een glas om blij van te worden. Uit de kelders van de familie Joanchicoy, die bekend staan om hun hoge kwaliteit rode en witte wijnen uit de wereldberoemde wijnstreek Bordeaux. En het mooie is, dat deze wijn perfect smaakt bij vrijwel alles wat je op tafel zet. Ideaal.
    Smaak - Rond
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
  3. E102513_2017_la_rose_pauillac_2
    2017 | Frankrijk, Bordeaux
    |

    Pauillac is de meest prestigieuze appellation in de Médoc, met maar liefst drie Premier Grand Cru Classés: Lafite Rothschild, Latour en Mouton Rothschild. Dankzij de perfecte wijngronden; een dikke kiezellaag die op sommige plekken vermengd zijn met stevige klei, worden deze wijnen ook wel de beste wijnen van de wereld genoemd. Wij vonden voor jou een ware parel, namelijk 'La Rose Pauillac'. Met deze wijn van uitzonderlijke kwaliteit haal je een echte klassieke Bordeaux in huis.

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
    42,98
  4. Wijnpakket Frankrijk Rood
    Bordeaux, Pays d'Oc, Rhône

    Al het moois dat la douce France te bieden heeft, verzameld in één wijnpakket. Wij hoeven je natuurlijk geen twee keer te vertellen dat wij drie fantastische Franse klassiekers hebben verzameld. Laat je verrassen door de Zuid-Franse Merlot-Cabernet Sauvignon van Pierre Baptiste, een prachtige Bordeauxwijn en als afsluiter nog een heerlijke wijn uit de Rhône. Dat is gegarandeerd genieten bij elke fles!

    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Grenache, Marselan
    Normale prijs 89,98 Speciale prijs 47,49
    Je bespaart
  5. Château Tour de Bossuet Lalande de Pomerol
    2022 | Frankrijk, Lalande de Pomerol

    In deze prachtwijn houdt het druiventrio merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon de reputatie van wijngebied Lalande de Pomerol, met z’n kenmerkende bodem van kleisteen en grind, hoog. Hier rijpen de druiven, met merlot in de hoofdrol, optimaal. Het resultaat is een dijk van een Franse wijn, die nog jaren kan worden weggelegd. Kan je dat geduld niet opbrengen? Geniet dan nu al van deze krachtige Franse wijn met de kenmerkende tonen van rijp donker fruit, mokka, vanille en peper. Een echte klassieker!

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    24,98
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  6. Tour de France Kopgroep Rood
    Bordeaux, Beaujolais, Rhône
    Met dit wijnpakket dromen we weg naar een zonovergoten terras in het zonnige Frankrijk. Samen met de wielerfanaten van Live Slow Ride Fast hebben wij een uniek pakket samengesteld met alléén maar rode klassiekers uit la douce France! Te beginnen met de Château Rollin Haut-Médoc Cru Bourgeois uit een superieur jaar, de krachtige Château Saint Ahon Haut-Médoc Cru Bourgeois, de karaktervolle Château Chevalier Lescours Saint-Émilion Grand Cru en de volle Domaine de la Présidente Grands Classiques Cairanne. Verder kan de Domaine de Gry-sablon Fleurie Vieilles Vignes niet ontbreken naast de fruitige Cellier des Princes Châteauneuf-du-Pape.
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Gamay, Grenache, Mourvèdre, Petit Verdot
    159,98
  7. K200819_pasen_probeerpakket_be
    Bordeaux, Marlborough, Provence

    Een verfrissende start voor dit proefpakket! De Jeffrey's Bay Sauvignon Blanc betovert met tropische vruchten, citrus en een knisperende frisheid. Ideaal als aperitief of bij lichte voorgerechten.

    Vervolgens een prachtige Bordeaux rouge uit het oogstjaar 2020, elegantie in elke slok! De Bordeaux Supérieur toont dieprood met aroma's van rijpe bessen en vanille. Perfect bij geroosterd vlees of stevige kazen.

    We sluiten af met de verleidelijke XxX Coteaux d'Aix en Provence Rose uit 2022. Deze prachtige rosé heeft een lichte zalmroze kleur die de lente in het glas brengt. Het boeket onthult aroma's van rijpe aardbeien, perzik en een vleugje bloesem. Serveer deze rosé gekoeld als aperitief of als begeleiding bij gegrilde groenten en gevogelte. 

    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Grenache, Malbec, Petit Verdot
    Normale prijs 59,98 Speciale prijs 27,49
    Je bespaart

11 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

 

Wat is cabernet sauvignon?

Cabernet sauvignon is de beroemdste druif in de wereld. De druif wordt vaak King Cab genoemd. Daarnaast kent cabernet sauvignon verschillende synoniemen als petit cabernet, petit bouchet, vidure en carbouet. Vooral in franse rode wijnen uit Bordeaux heeft de druif naam gemaakt. Samen met merlot en cabernet franc worden hier wijnen van absolute topkwaliteit gemaakt. 

Vanaf Bordeaux heeft de druif zich met succes verspreid naar bijna elk wijnland ter wereld. Zo worden er tegenwoordig ook in Chili, Californië en Australië wijnen van koninklijk niveau gemaakt. 

De cabernet sauvignondruif

De druif is een kruising tussen Cabernet Franc en de Sauvignon Blanc. Cabernet sauvignon komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk en is ontstaan in de zeventiende eeuw. De druif is uitzonderlijk populair en staat inmiddels aangeplant in bijna alle grote wijnlanden. De druif kan goed gedijen in verschillende klimaten. 

Eigenschappen cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon heeft een dikke schil en is hierdoor goed bestand tegen ziekten. Wijn gemaakt van de cabernet sauvignondruif is bijzonder geschikt voor rijping op houten vaten. De druif wordt vaak gebruikt in blends, en dan voornamelijk blends met merlot. Dit levert de lekkerste  cabernet sauvignon-merlot wijnen op. 

De smaak van Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon is een rode druif. Wijnen van deze druif leveren dieprode wijnen op met veel tannines en een gemiddelde zuurgraad. Het resultaat zijn vaak stevige wijnen, met een uitgesproken karakter. De wijnen staan bekend om haar fruitige en uitgesproken tonen van zwarte kersen, bramen, bosbessen en frambozen. Een van de blauwe druiven die rijk is aan krachtige smaken. 

Houtrijping en oudering

Wanneer de wijn op eikenhouten vaten wordt gerijpt,  ontstaan er smaken van vanille, chocolade en koffie. Naarmate de wijn rijpt en ouder wordt, krijgt al deze smaken meet diepgang. De smaken veranderen van krachtige rijpe en sappige fruittonen naar tonen van gedroogd fruit, leer en tabak.

Cabernet sauvignon: een stevige rode wijn

De cabernet sauvignon druif geeft wijnen die pittig en kruidig van smaak zijn. De wijnen zijn bekend om de duigelijke geur van zwarte bessen. Jonge wijnen van cabernet sauvignon zijn vaak wat stug en worden daarom vaak gemengd. Cabernet sauvignon wordt vaak gemengd met druiven zoals merlot en cabernet franc. Door het sap van deze druiven toe te voegen, worden wijnen toegankelijker gemaakt. Cabernet sauvignon maakt in een blend de smaak van wijnen voller en complexer te maken. Door de grote hoeveelheid tannine is de wijn tevens erg geschikt om te ouderen.

Wijn en spijs: wat eet je bij cabernet sauvignon wijn?

Wijnen gemaakt van cabernet sauvignon zijn rijk aan tannines en daarom goed te combineren met stevigere gerechten. Denk hierbij aan een mooi stuk rood vlees. Een heerlijke entrecote of biefstuk, gebakken in de pan of gegrild op de barbecue. Match wijnen van cabernet sauvignon met een lekkere charcuterieplank. Of pak uit met een mooi stuk wild van eend, hert of fazant. Een blend gemaakt van cabernet en merlot gaat erg goed met lamskoteletten of lamsbout. Bekijk voor meer wijn en spijs advies onze wijn en spijs pagina

Vind ik cabernet sauvignon lekker?

Wil je ontdekken of deze druif écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielen test hier

1 gekozen filter
Naar boven