Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Droge witte wijn

91 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. E106005_karl_pfaffmann_riesling
    2022 | Duitsland, Pfalz
    |

    Riesling op z’n best! De kracht van de druif is sterk afhankelijk van de bodem en dat zit wel snor in de bijzondere Walsheimer Silberberg-wijngaard. Die wordt namelijk gekenmerkt door de bijzondere lössbodem die verantwoordelijk is voor het heerlijk frisse en fruitige karakter van de Karl Pfaffmann Riesling. Denk aan sappige perziken en peren, smaakvolle appels en passievrucht. Een goed gevulde fruitschaal dus, waarin de koning van de Duitse druiven – want dat is Riesling immers – zich van zijn allerbeste kant laat zien!

    Smaak - Fris
    Druif - Riesling
    Normale prijs 19,98 Speciale prijs 11,99
    Je bespaart
  2. MER Blanc
    2023 | Frankrijk, Pays d'Oc

    Een bijzondere ménage à trois uit de zonovergoten wijngaarden in de Pays d’Oc. Hier hebben de druiven vermentino en chardonnay een bijzonder bondgenootschap gesloten waarin ook sauvignon blanc een heerlijk fris druppeltje inbrengt. Waanzinnig mooi op smaak gekomen op historische grond, presenteert dit drietal een wijn die helemaal van nu is. Aangenaam en vol, heerlijk fris en veelzijdig. Deze MER Blanc is zo’n wijn die op elk moment van de dag op z’n best is. Bij zomerse gerechten en gewoon zo, als prachtige genietwijn. Proost!

    Smaak - Licht
    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    12,98
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  3. Sicanelli Grillo
    2023 | Italië, Sicilië

    Groots in eenvoud. Geen complexe toestanden, gewoon puur en oprecht. Dat is de kracht van de witte wijnen voortgebracht door de Siciliaanse druif grillo. Een echte Italiaanse genietwijn met prachtige fruittonen en een fris zuurtje. Een tropische symfonie die garant staat voor uren wijnplezier. Dit zonnig Italiaanse hoogstandje komt van het beroemde wijnhuis Barbanera dat door de beroemde wijncriticus Luca Maroni is uitgeroepen tot de beste Italiaanse wijnmaker in de categorie prijs-kwaliteit. Dat wordt dus genieten van een heerlijke wijn tegen een lage prijs.

    Smaak - Stevig
    Druif - Grillo
    11,98
  4. E105817_2022_niedermann_riesling
    2022 | Duitsland, Nahe
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    De reputatie van Duitse wijnen schiet momenteel door het plafond! Dankzij befaamde wijnhuizen als Zimmermann-Graef staan onze oosterburen tegenwoordig te boek als producent van echte kwaliteitswijnen. Zoals deze klassieke Riesling uit de Niedermann-serie. Jong, fris en verleidelijk. Zo drinken we ‘m graag!

    Smaak - Fris
    Druif - Riesling
    15,98
    • Water Dancer Sauvignon Blanc-Sémillon
    K200084_2023_water_dancer_semillion_sauvignon
    2023 | Australië, Western Australia

    De Australische wijncriticus James Halliday gaf maar liefst vijf rode sterren aan Willow Bridge Estate, het wijnhuis in Ferguson Valley waar deze pittige Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus geeft en alleen bestemd voor de beste wijnhuizen met de beste wijnen. Deze blend van Sémillon en Sauvignon Blanc is er zo een. Heerlijk fris en levendig van smaak met veel tropisch fruit en een verrassend vleugje gember.

    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Sémillon
    Normale prijs 16,49 Speciale prijs 7,98
    Je bespaart
  5. K200157_2022_weingut_buchin_baden_weissburgunder
    2022 | Duitsland, Baden
    Een droge volle witte Duitse wijn met rijke smaak. Prachtig goudgeel van kleur. De geur is fruitig met indrukken van mirabellen en kastanjes. Frisse sappige volle smaak met tonen van rijpe appels en pruimen. Lange aromatische afdronk met frisse zuren die goed in balans is.
    Smaak - Fris
    Druif - Weissburgunder
    Normale prijs 18,49 Speciale prijs 8,99
    Je bespaart
    • Willow Bridge Estate G1-10 Chardonnay
    K200081_2022_willow_bridge_estate_G1-10_chardonnay_edit
    2022 | Australië, Western Australia
    |

    Prachtig en perfect. Uit de kelder van Willow Bridge Estate in de Ferguson Valley komt deze dijk van een Chardonnay. De Australische wijncriticus James Halliday gaf deze prachtwijn maar liefst 93 punten. Een harmonieuze Chardonnay vol fruitige aroma's en een vleugje vanille dankzij de houtrijping op eikenhout. Top of the bill from Down Under! 

    Smaak - Stevig
    Druif - Chardonnay
    29,98
  6. K200092_2020_chateau_de_chassagne_montrachet_les_jardins_bader_mimeur-edit
    Frankrijk, Bourgogne
    Een absolute aanwinst voor jouw wijncollectie en dat voor slechts 49,99 per fles! Chardonnay uit Chassagne-Montrachet in Côte de Beaune behoort namelijk tot de absolute wereldtop. Sterker nog: Chassagne-Montrachet is de onbetwiste prins van de witte wijnen. Het bijzondere wijndorp brengt maar liefst 55 Premier Crus voort en tussen al die rijkdom liggen de wijngaarden van Domaine Bader-Mineur, waar deze sublieme chardonnay na twaalf maanden houtrijping uit de kelder komt. Dat betekent veel fruit, vanille en dat in hout versmolten botertje waar alleen de allerbeste witte wijnen uit Bourgogne op trakteren. 
    Smaak - Stevig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 99,99 Speciale prijs 49,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  7. La Famille Meiland Chardonnay
    2023 | Frankrijk, Pays d'Oc

    Als er één ding zeker is, dan is het dat de familie Meiland wel van een glaasje wijn houdt. Of dat nu om half twaalf ’s ochtends is of laat in de middag: wijnen, wijnen, wijnen! Deze sappige en exotische chardonnay is een van de favorieten van de familie en staat inmiddels ook bij ons hoog in de top tien. Geniet mee met de familie en proost met een heerlijk glas chardonnay. 

    Smaak - Licht
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 8,99
    Je bespaart
  8. E105777_2022_le_comte_martin_chablis
    2022 | Frankrijk, Bourgogne
    Stel je voor: een verfijnde Chablis die straalt als een zonnige ochtend in de Franse wijngaarden. De bleke, gouden tint in je glas belooft een smaakervaring van puur genot. Neem een slok en proef de frisse sappige groene appels, vergezeld van een subtiele hint van citrus. Die typische minerale toon? Een weerspiegeling van de unieke Chablis terroir. Deze wijn is als een verfrissende bries op een zomerse dag en eindigt met een afdronk die je smaakpapillen doet verlangen naar meer. Het is niet zomaar een wijn; deze Chablis overtreft al je verwachtingen. Een glas van deze hemelse Chablis matcht perfect bij oesters, vis of als aperitief.
    Smaak - Fris
    Druif - Chardonnay
    35,98

91 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Voor een heerlijke droge witte wijn ben je bij Wijnvoordeel aan het juiste adres. Kies uit ons uitgebreide assortiment en bestel eenvoudig en snel online!

Droge witte wijn productie in verschillende landen 

Droge witte wijnen worden wereldwijd geproduceerd, in verschillende regio’s en landen. De beste droge witte wijnen worden veelal in Europese landen gemaakt, waaronder Frankrijk, Duitsland, Italië en Spanje. Populaire witte druivenrassen als chardonnay, sauvignon blanc en riesling zijn belangrijk voor de Europese wijnproductie. Aan de andere kant van de wereld, is Nieuw-Zeeland die vooral befaamd is om zijn kwalitatieve sauvignon blancs, voornamelijk uit Marlborough die heerlijk droog en fris van smaak zijn. Zuid-Afrika produceert ook droge witte wijnen, waarvan chenin blanc de meest bekende is. Natuurlijk mogen we de staat Californië niet vergeten in dit rijtje. Een belangrijke wijnproducent van droge witte wijn in de Verenigde Staten, en dan met name van chardonnay.

Hoe wordt droge witte wijn gemaakt?

Er zijn een groot aantal verschillende droge witte wijnsoorten. De productie van deze wijnen hangt af van de soort wijn en de specifieke productiemethode die daarbij komt kijken. Over het algemeen worden de druiven eerst geoogst en geperst om het sap uit de druif te verkrijgen. Het sap wordt dus gescheiden van de druivenschil en steel. Vervolgens vindt de fermentatie plaats, hierbij wordt het sap in een geschikte container geplaatst en blootgesteld aan de gisting. Bij het gistingsproces worden de suikers in het sap omgezet in alcohol. Nadat bij droge witte wijnen dus alle restsuikers zijn omgezet, worden eventuele onzuiverheden en resten van gisten verwijderd uit het sap door middel van klaring. Een klaringsmiddel wordt toegevoegd aan het sap waardoor kleine zwevende deeltjes die de wijn instabiel of troebel kunnen maken zich vasthechten tot grotere ‘vlokken’. De wijn kan dan naar wens gerijpt worden, in tanks of op eikenhouten vaten, afhankelijk van de gewenste kwaliteit en stijl van de wijn. Hierna hoeft de wijn enkel nog overgeheveld te worden, waarbij deze ‘vlokken’ achterblijven en er een mooie heldere drank ontstaat

De eigenschappen van droge witte wijn

De smaak van een droge witte wijn is meestal fris, zuiver en natuurlijk droog. Subtiele hints van fruitige smaken zijn soms aanwezig. Sommige droge wijnsoorten zoals chardonnay kunnen ook een volle en ronde smaak hebben met tonen van houtrijping. De wijn is meestal helder en licht van kleur, van lichtgeel tot een beetje groenachtig. Deze wijnen worden geserveerd op een koele temperatuur tussen de 8°C en 12°C.

Welke soorten droge witte wijn zijn er?

Er bestaat een ontzettend grote verscheidenheid aan soorten droge witte wijn. Verschillen in smaak en stijl ontstaan door de verschillende druivenrassen die worden gebruikt, de wijnregio, het klimaat en het specifieke productieproces van een wijn. 
De meest populaire droge witte wijnen zijn: 

  • Chardonnay afkomstig uit de Bourgogne-regio in Frankrijk, maar tegenwoordig wereldwijd geteeld. De wijn varieert van licht en fris tot vol en boterachtig, afhankelijk van de rijping.
  • De Italiaanse pinot grigio die in Frankrijk door het leven gaat als pinot gris is een knapperig, droge wijn. Licht van smaak met tonen van peer, appel en citrus. Het is een populaire zomerwijn vanwege zijn lichte en verfrissende eigenschappen.  
  • Sauvignon blanc is een van de meest aangeplante wijndruiven ter wereld. Hij staat bekend om zijn frisheid, kruidachtige- en citrusaroma’s, waarbij sommige sauvignon blancs smaken van tropisch fruit bevatten en een uitgesproken mineraliteit vertonen.
  • Riesling wijnen kunnen zoet en droog smaken! Zijn smaak hangt af van de hoeveelheid rijping die de wijn heeft gehad en de gebruikte technieken. Droge rieslings zijn gekend om hun citrustonen en mineraliteit, halfdroge en zoete rieslings bevatten smaken van rijp steenfruit, honing en bloemige tonen.
  • Verdejo wordt voornamelijk verbouwd in de Spaanse regio Rueda. Het is een frisse wijn met smaken van citrus, groene appel en bevat kruidachtige tonen. Ook deze wijnen zijn doorgaans droog, maar kunnen qua stijl variëren van licht en gemakkelijk drinkbaar tot complex en vol.  

Wijn en spijs: wat eet je bij een droge witte wijn

De frisheid van deze wijn combineert uitstekend met gegrilde of gestoomde vis, schaal- en schelpdieren en sushi. Daarnaast past deze wijn erg goed bij kip of kalkoen gerechten en groenten die lekker licht en verfrissend van smaak zijn. Denk hierbij aan asperges, courgette en salades met groene bladgroenten afgetopt met een frisse dressing. Droge witte wijn wordt bovendien naast een kaasplankje ook enorm gewaardeerd. Zo past de sauvignon blanc bijvoorbeeld erg goed bij verse geitenkaas, chardonnay bij gruyère of brie en is een riesling niet te missen naast emmentaler.

Vind ik droge witte wijn lekker?

Wil je ontdekken of droge witte wijn echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest. 

filters
Naar boven