Droge witte wijn

Vol trots kunnen we melden dat het ons weer is gelukt een aantal flessen van de prijswinnende Casa del Valle El Tidon Sauvignon Blanc naar ons magazijn te halen. En daar staat deze smaakvolle witte wijn uit het Spaanse Castilla-La Mancha met smart op u te wachten. Een schitterende wijn met een fris en elegant karakter, die naar onze verwachting minstens zo veel medailles in de wacht weet te slepen als zijn voorgangers. Want ook het oogstjaar 2019 trakteert weer op tropisch fruit en een eindeloze afdronk. Wij zijn overtuigd! Kleine waarschuwing: de vorige oogstjaren waren in een onwaarschijnlijk rap tempo uitverkocht. Sla uw slag daarom nu het nog kan.

Deze geurige en sappige Pinot Grigio is afgedaald uit de glooiende heuvels ten noorden van Verona, waar de kalkrijke bodem een bijzonder verfijnde smaak aan de wijn geeft. Dat ervaart u in deze frisse en elegante Antica Viti, waarin fruit de boventoon voert en delicate bloemige tonen en kruiden zorgen voor een zacht mondgevoel. Een prachtige Pinot Grigio, geschikt voor elk moment. Als aperitief, bij lunch en diner of om gewoon zo van te genieten. Dat is het Italiaanse la dolce vita, dat deze wijn zo prachtig vertolkt.

Een lust voor de zintuigen! Het etiket met het straatbeeld van Lissabon is niet alleen schitterend, het toont ook aan dat de wijngaarden van Lisboa dichtbij de Portugese hoofdstad liggen. En dus dichtbij de Atlantische Oceaan die een verkoelende bries laat waaien door de wijngaarden. Dit zorgt voor een bijzonder frisse witte wijn met verkwikkende zuren en een prachtige mineraliteit. Gemaakt van drie authentieke Portugese druiven, bijgestaan door de romige Franse Viognier. Het resultaat is verrassend aangenaam. Voor het oog, de neus én de mond!

Uit Toscane, waar de blauwe druif Sangiovese regeert, komt deze wonderschone witte wijn. Gemaakt van de Chardonnaydruif die maar liefst zes maanden op Franse eiken barriques heeft gerijpt in de kelder van Azienda Uggiano. De Toscaanse wijnmakers hebben de wijn vervolgens aan moderne tanks toevertrouwd. Dat levert een spectaculaire wijn op met een intens bloemige neus, aroma’s van tropisch fruit en romige houttonen. Wij zijn diep onder de indruk, net als de wijncritici James Suckling en Luca Maroni, die deze Chardó maar liefst 90 punten geven.

Kom er maar eens om. Maar liefst vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen toekomt, gaf de Australische wijncriticus James Halliday aan Willow Bridge Estate waar deze Chardonnay uit de kelder komt. Een witte klassieker met een vleugje vanille en dat typische botertje. Top of the bill!